Un jour dans son berceau, pendant que l'enfant dormait, un essaim envahi la pièce et des milliers de butineuses recouvrirent l'enfant, certaines entraient et sortaient de sa bouche. L'enfant fut miraculeusement retrouvé saint et sauf par son père. Depuis ce jour,
Il y a plus de 6000 ans, les Egyptiens associaient l'apiculture à la vie religieuse. Ils pensaient que le soleil pleurait des abeilles et que ses larmes parvenaient aux hommes sous la forme de miel et de cire. L'abeille est alors devenue le symbole du pays.
La combinaison dite « cosmonaute » figure comme l'un des équipements incontournables de l'apiculteur. Elle lui permet de se protéger contre d'éventuelles piqûres. Ce n'est ni par hasard ni par souci d'esthétisme, mais par souci d'efficacité, que les apiculteurs préfèrent s'habiller de blanc.
Les tâches de l'apiculteur ne se limitent pas à la récolte du miel. En effet, la surveillance et l'entretien des ruches doit être une préoccupation de tous les jours, ou presque. Si un rucher est mal entretenu ou que les abeilles s'y sentent mal, elles essaimeront pour chercher un endroit plus propice à leur confort.
Apiculteur, un métier aux multiples facettes
Pour pouvoir vivre de son métier, un apiculteur ne peut raisonnablement pas avoir moins de 300 ruches. Ce nombre important l'oblige à un choix raisonné de matériel adapté pour l'élevage mais aussi pour l'extraction et le stockage du miel.
Ainsi, le prix du miel de France peut varier sensiblement d'une année à l'autre, se situant généralement entre 10 et 30 € le kilo.
Est-ce que l'apiculture est rentable ? Une ruche produit entre 10 et 40kg de miel par an, l'apiculture est donc un investissement très rentable d'un point de vue économique. Néanmoins, cette rentabilité s'obtient sur la durée car il est rare de récolter du miel lors de la première année d'exploitation.
Étymologie. Du latin apis (« abeille »), avec le suffixe -culteur.
On dit qu'un miel est mûr lorsqu'il a subi toutes les transformations nécessaires au sein de la ruche pour contenir 18% d'eau et pour ne plus risquer de fermenter. Ce moment équivaut à la fin de l'operculation, c'est-à-dire lorsque 80% des cadres sont recouverts de cire par les abeilles.
Pour une récolte optimale du miel, il est idéal de choisir un moment où les abeilles butineuses sont déjà parties travailler vers 11h-15h, à ce moment les ruches sont généralement presque vides. Sinon, il est aussi possible de procéder à la récolte avant le lever du soleil lorsqu'elles se reposent.
Pourquoi le blanc ? Outre l'aspect esthétique indéniable ?, il y a une véritable raison sécuritaire à la couleur blanche. Le blanc est considéré comme apaisant pour les abeilles. Les couleurs sombres quant à elles semblent être assimilées aux prédateurs ou aux trous naturels où elles peuvent s'engouffrer.
La vareuse Naturapi a été élaborée pour convenir au plus grand nombre, son chapeau rond est confortable pour les adultes comme pour les enfants, et son voile fin permet une excellente visibilité. C'est un bon vêtement pour l'apiculture de loisir.
Le tissu de la combinaison d'apiculteur doit être léger et souple pour faciliter les mouvements. Mais il doit aussi être assez résistant contre les risques de perforation à cause des matériaux et surtout des piqûres d'abeilles. Le mélange coton et polyester est le choix idéal pour le tissu car il est dur.
Apiculteur: Personne qui élève et soigne les abeilles afin d'en récolter leur miel.
L'habitat des abeilles : la ruche.
L'apiculteur soigne les colonies d'abeilles et entretient les ruches. Il contrôle la production du miel, en s'assurant de la bonne santé de la reine et l'activité des abeilles ouvrières, notamment en période de floraison des plantes.
Si la substance tombe directement au fond du verre sans se diluer, il s'agit d'un miel authentique. Autre option : déposer un peu de miel sur un torchon blanc. Une fois rincé, une tache apparaît ? Il s'agit de faux miel enrichi en colorant alimentaire : le vrai ne tache jamais !
Le meilleur miel de France 2021 a été désigné par l'association 60 Millions de consommateurs : il s'agit du miel de fleurs printanières de La Grande Épicerie de Paris. Ce dernier est au prix de 9,90€ pour 350 grammes.
Qu'est-ce qu'un faux miel ? Également appelé miel impur, artificiel ou falsifié, le faux miel est du "miel " auquel on a ajouté du glucose, du dextrose, de la mélasse, du sirop de sucre, du sucre inverti, de la farine, du sirop de maïs, de l'amidon ou tout autre produit semblable, autre que du nectar floral.
Pour appâter les abeilles, il est conseillé d'enduire les cadres de votre ruche d'eau miellée ou d'un mélange de cire et de propolis. Vous pouvez également utiliser de l'attrape-essaim, qui peut se révéler très efficace. Pour cela, frottez cette pommade attractive ou enduisez de spray, l'intérieur de la ruche.
Les colonies d'abeilles se multipliant entre avril et juillet, c'est le meilleur moment pour commencer votre activité. Pour cela, vous pouvez soit récupérer un essaim sauvage accroché à un arbre, soit demander à un apiculteur de diviser une ruche, soit acheter un essaim auprès d'un apiculteur.
À travers la pollinisation des plantes, les abeilles favorisent la production agricole qui assure la sécurité alimentaire, et à travers leurs produits à haute valeur nutritive (miel, gelée royale, pollen, etc.), la sécurité nutritionnelle de la population.
Combien gagne un apiculteur ? Un apiculteur gagne en moyenne 2 075 € bruts par mois en France.
L'apiculteur élève des abeilles et commercialise les produits de la ruche (miel, gelée royale, pollen, propolis, cire), des produits dérivés (pain d'épices, bonbons…) ou des produits d'élevage (essaims, reines…). Il est aussi bien agriculteur, éleveur, transporteur, chef d'entreprise, comptable, commerçant…
Entre 130 € à 150 €. Ruche complète simple à 3 éléments cirés. Entre 150 € et 170 €. Ruche complète confort 4 éléments cirés.