Le Chef étoilé est en couple depuis plusieurs années avec Dominique. Philippe Etchebest, qui a récemment agacé les internautes, partage sa vie avec Dominique depuis près de trente ans. En effet, le couple s'est rencontré en 1994 et ont adopté un petit garçon, nommé Oscar-Louis Etchebest, en 2004.
Dominique a évoqué sa vie de couple avec Philippe Etchebest
"C'est mon agent, mon assistante, ma conseillère... Elle gère aussi l'intendance et l'administratif de tous nos projets", nous confiait-il. Toujours pour Télé-Loisirs, son épouse Dominique révélait ce qui lui plaisait le plus dans sa personnalité.
Par décret du 31 décembre 2019 , Philippe Etchebest est nommé chevalier de la Légion d'honneur pour ses « 24 années de service ».
Fin 2021, Philippe Etchebest a ouvert le restaurant de ses rêves, Maison Nouvelle, à Bordeaux, pour lequel il a reçu une étoile au Guide Michelin dès le mois de mars 2022.
"Il faut oser déplaire": du haut de ses 20 étoiles Michelin, le record mondial pour un cuisinier aujourd'hui, Alain Ducasse assume la prise de risques et transmet cet état d'esprit à ses élèves, dont plusieurs sont devenus stars à leur tour.
En tant que distinction honorifique, la Légion d'honneur ne s'accompagne d'aucun avantage matériel ou financier réels. En revanche, c'est une source de fierté inestimable pour les récipiendaires et leurs proches et un exemple de civisme rendu public.
Le magazine Public avait révélé que certaines stars avaient ainsi été plus grassement payées que d'autres. C'était notamment le cas de Philippe Etchebest qui avait touché 85 000 euros pour la saison "grâce à son contrat d'exclusivité avec M6".
Le nom de Philippe Etchebest vient de son héritage basque. Et vous l'aurez compris, les mots basques “exte beste” se traduisent en français par “Maison Nouvelle”.
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Marc Vanhove le médiatique fondateur de l'enseigne Bistro Régent, connu pour ses apparitions dans les émissions de M6 est un habitué des coups d'éclat ou de pub.
Entretien avec Marc Vanhove, Président du Groupe “Bistro Régent”. Dirigé par Christophe Gameiro, réalisé par Jean-Claude Marmier pour MLM groupe. Marc Vanhove vous dévoile comment est-ce qu'il est devenu un grand professionnel de la restauration.
À hauteur de 1280 € net par mois (hors déduction mutuelle), le légionnaire touche un salaire de départ qui peut évoluer en fonction de son grade. Au bout de 2 à 4 ans, il peut demander à être nommé caporal.
Les médailles symbolisant un lien avec la République française, il n'est pas possible pour un enfant d'arborer les insignes de son parent, même après décès. Ceux qui bravent l'interdiction encourent un an de prison et une amende de 15 000 euros.
Le 15 août 1851 , Marie-Angélique Brûlon est âgée de 79 ans. Louis-Napoléon Bonaparte, alors président de la Seconde République, lui remet la croix de chevalier de la Légion d'honneur ; ce sera la première femme à recevoir cette distinction.
Par exemple, dans un restaurant traditionnel, son revenu se situera entre 2 800 € et 3 200 € brut par mois. Alors que dans un restaurant gastronomique étoilé, son revenu mensuel peut atteindre jusqu'à 8 000 € brut !
Telle est la philosophie de Leonor Espinosa, sacrée meilleure cheffe du monde 2022 par The World's 50 Best Restaurants. Ses recettes reflètent la biodiversité et les traditions de son pays, longtemps invisibilisées par la violence qui le minait.
Alain Ducasse, le plus grand chef étoilé du monde. Le chef le plus réputé avec des étoiles au guide Michelin est Alain Ducasse. Né en France, mais de nationalité monégasque, il détient actuellement 21 étoiles au guide Michelin pour ses restaurants.
Restaurant Le Quatrième Mur - Philippe Etchebest.
A 14 ans, Philippe Etchebest passe le concours pour intégrer le Lycée Hôtelier de Talence. C'est pour lui un choix évident, puisqu'il grandit dans cet univers depuis son plus jeune âge. Compétiteur dans l'âme, il y voit un moyen de se surpasser.