Le 20 janvier 2010 , l'entreprise américaine Kraft Foods rachète pour treize milliards d'euros la société Cadbury. Du fait de ce rachat, Carambar est détenu par Kraft Foods. Puis le 1er octobre 2012 , Carambar appartient au groupe américain Mondelēz International (issu d'une scission de l'américain Kraft Foods).
Carambar & Co, ou CPK (Carambar Poulain Krema), est une entreprise française spécialisée dans la confiserie créée en 2017.
Il est inventé en 1954 dans l'usine marcquoise, c'est sûr. Il se raconte qu'il est en partie le fruit du hasard. Augustin Gallois, chef de fabrication, a l'idée de mélanger le surplus de cacao des tablettes et le caramel. Une machine se dérègle, lui donnant une forme de barre.
Pour la première fois de l'histoire de la célèbre confiserie, depuis 1954, un Carambar était donc confectionné ailleurs qu'à Marcq-en-Barœul ! Fini le « made in Marcq », les Carambar sont désormais « made in Bondues » (dans l'usine ex-Lutti, propriété de Carambar & Co depuis le rachat de la marque de bonbons en 2019).
Les salariés de l'usine de Marcq-en-Barœul, qui perdraient leurs primes en déménageant à Bondues, non loin de là, multiplient les journées de débrayage depuis novembre.
Aucun ingrédient n'a été supprimé, mais un a été ajouté : de la gomme d'acacia. Obtenu à partir de tiges et branches de cet arbre, cet additif épaississant, déjà présent dans les mousses et nappages, permet de rendre la confiserie plus molle.
C'est pour être repéré dès le premier coup d'œil par les gamins à la boulangerie ! Et le nom Caram'Bar est tout simplement la contraction de « caramel en barre », un format nouveau pour l'époque. C'est en 1984 qu'il devient Carambar.
C'est en 1954 qu'un responsable et le directeur d'une usine Delespaul-Havez ont décidé de mélanger un surplus de cacao avec du caramel. Une machine déréglée de l'entreprise de Marcq-en-Baroeul aurait donné à la création cette forme allongée que nous lui connaissons.
La gélatine a été remplacée par de la pectine de fruits. Extra tendres et moelleux, ils promettent une expérience gustative ultra gourmande et plus naturelle, le tout en étant encore et toujours fabriqué en France !
Carambar Caramel L'original
Fondez pour le traditionnel bonbon Carambar Caramel, un bonbon Carambar tendre avec un délicieux goût de caramel.
Le thé chaud est efficace pour ramollir un Carambar mais il faut le laisser seulement quelques instants, au risque de se retrouver avec du caramel liquide, collant et pas pratique ! Bon pour cela il faut un ordi qui chauffe mais c'est ultra pratique et facilement réalisable au bureau.
Détails Produit. - Prix unitaire : 0,12 € ttc le carambar ! - Ingrédients : Sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, sucre, huile de coprah hydrogénée, cacao maigre en poudre, sel, arômes. Peut contenir : noisettes.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, huile de coprah totalement hydrogénée, acidifiant (acide citrique), gélatine, colorants (E163, E161b, E160c, E153), arômes, émulsifiant (E471).
Son goût et sa couleur peuvent être altérés, et il peut moisir s'il contient des fruits ou des noix. Les friandises périmées peuvent développer des microbes qui peuvent aussi vous rendre malade.
Nous sommes bien plus qu'une entreprise, nous sommes des créateurs de goût, de bonne humeur et de moments uniques. Te donner le sourire, c'est notre mission. Nous innovons ainsi chaque jour pour t'apporter le meilleur du bonbon et du chocolat. Oui, c'est ce que nous aimons faire.
Toujours populaire, le Carambar est un bonbon moelleux en forme de bâton, au caramel. Ce sachet contient 16 carambars . Comme dessert amusant, essayez de les faire fondre au micro-ondes ou au four – cela créera une forme de dentelle et accompagnera parfaitement la crème glacée, la panna cotta, la crème brûlée et plus encore (quelques secondes au micro-ondes).
"Quelques bonbons gélifiés sont également fabriqués à l'aide d'amidon (comme les Dragibus et Les Dragibus Soft) ou d'agar-agar, une variété d'algue tropicale. Ces produits peuvent également être consommés sans problème par les végétariens ou les personnes de confession musulmane" précise le site.
Par contre, les bonbons Haribo Halal ne sont pas Halal (la marque n'a pas de produit certifié Halal), ils sont sans produits animaux : ces bonbons conviennent donc aux végé et aux musulmans, mais aussi aux juifs qui mangent Casher.
Les carambars se font MINI pour votre plus grand plaisir ! Goûts assortis : orange, cola, citron, caramel et caranougat.
Ce nouveau sachet est composé majoritairement de papier (62% de papier) ce qui lui permet d'être recyclable. Cet emballage spécialement pensé pour faire du bien à la planète contient toujours tes délicieux bonbons aux fruits.
«Pourquoi le foot c'est rigolo? Parce-que Thierry en rit!». «C'est un bol et une tasse qui sont devant un évier: Je n'ai pas envie de plonger, dit le bol, à chaque fois je bois la tasse. C'est vrai, répond la tasse, tu n'as jamais eu de bol!»
Confiseries caranougat CARAMBAR : le sachet de 320g à Prix Carrefour.
À question évidente, réponse évidente : c'est Carambar ! Derrière sa forme légendaire et son humour décalé, il est ancré dans le patrimoine français.
Le Carambar fruits est un bonbon sans gluten qui convient à tous les consommateurs, en particulier ceux souffrant du gluten.