Il s'agit d'une esche de moyenne valeur et d'une vie de courte durée hors de son trou dans le sable. Mais elle reste cependant très appréciée par de nombreuses espèces (bars, dorades, tacauds) et les poissons plats qui en sont particulièrement friands. Son intérêt pour le pêcheur est sa facilité à la trouver.
L'arénicole, aussi appelée vers de côte, est sans aucun doute l'appât-roi des pêcheurs de Dunkerque, tant en surfcasting qu'en bateau. Sa récolte est possible toute l'année, à marée basse, sur les plages de sable.
Il vit enfoui, à une vingtaine de centimètres de profondeur, dans un tube en forme de « J » (on croit souvent à tort, que la galerie de l'arénicole est en forme de U), constitué de grains de sable « cimentés » par un mucus qu'il produit.
Les arénicoles se conservent deux à trois jours, enroulés séparément dans du papier journal. Les vider est une étape obligatoire pour les conserver plus longtemps. Ébroder est l'action de vider un ver. On coupe le bout de la tête puis on presse des doigts de la queue vers la tête afin d'éjecter les viscères et le sang.
Afin de ne pas casser le vers, planter votre fourche à 15-20 cm du tortillon et creuser en une seule fois le plus profondément possible. Rincez-les à l'eau de mer et placez-les dans un seau que vous garnirez de goémons. Au frigo, sans eau au fond de votre seau, vous pourrez les conserver plusieurs jours.
L'arénicole est un appât fragile qui nécessite un hameçon fin de fer à tige longue de préférence. On peut soit l'enfiler à l'aide d'une aiguille fine à vers ; soit faire un bouquet de plusieurs vers piqués par la tête pour avoir une bouchée plus volumineuse et espérer une belle royale ou un joli bar.
On le connaît sous différentes appellations : chique, bocard, bouzou, buzuc, buzin, ver de vase ou ver noir.
On peut trouver le vers de sable particulièrement au pied des roches ou des digues dans la Méditerranée. Pour la récolte, on peut utiliser deux techniques notamment la récolte à la main et la récolte à la bêche ou à la fourche-pelle et au tamis. La récolte à la main nécessite de ventiler le sable au pied des rochers.
Les vers marins
Les arénicoles ou vers noirs constituent aussi d'excellents appâts, notamment pour la pêche sur le fond et de nuit. Leurs effluves sont particulièrement appréciés des poissons plats (sole, plie).
Pour les conserver, un gros seau ou grand bac en bois se fermant avec un bon couvercle que vous percerez pour aérer feront l'affaire. Ce seau contiendra un peu de terre et des feuilles mortes, on peut rajouter du café ou n'importe quel nutriment qui sent assez fort, le ver absorbe les odeurs comme une éponge.
Car ils méritent tout de même un peu d'attention, notamment l'arénicole. De son nom scientifique Arenicola marina, ce ver polychète fait partie de la famille des annélides. En clair, c'est un ver au corps segmenté et pourvu de soie. L'arénicole vit enfouie dans le sable et creuse un tube en forme de U.
Les vers arénicoles sont dotés d'un système vasculaire où circule une hémoglobine qui alimente tout l'organisme avec l'oxygène capté par les branchies.
Les vers à tubes peuvent être récoltés à l'aide de fourche à bêcher à 3 ou 4 dents ou en mettant du sel dans leurs trous pour qu'ils sortent du sable. Les vers à tubes sont le plus souvent trouvés dans les zones riches en sable et en coquillages, souvent sous les pierres dans les estuaires ou encore dans les lagunes.
Il existe différents endroits où vous pouvez récolter les vers : fonds sableux des plages, estuaires, embouchures de rivières, étang saumâtre... Pour mettre toutes les chances de votre côté dans la quête des vers, prospectez non loin des zones sur fonds sableux.
Une barge mécanique, qui brasse l'eau et le sable, aspire les arénicoles et recrache le sable. Les vers sont purifiés avant d'être conditionnés, congelés, pour être transformés en Indre-et-Loire. L'arénicole signale sa présence par un monticule et ces déjections de sable.
Où trouver des bibis
Il est possible de le trouver depuis la zone du bord de mer intertidale jusqu'au large, parfois à plus de 500 mètres de profondeur où il peut atteindre 35 cm de longueur. Sa pêche lors des grandes marées est fructueuse.
Vous pourrez utiliser des vers de chalut, des bibis ou des cordelles. Pour pouvoir tromper la méfiance des daurades, il est important de bien choisir le type et la taille de l'hameçon par rapport à la taille de votre appât. Attention, seule la pointe de l'hameçon doit dépasser de votre appât.
Le pain est apprécié de quasiment tous les poissons blancs, sans oublier certains poissons de mer, au premier rang desquels le mulet, qui en est friand.
De jour en plage et sur fonds de sable privilégiez la cordelle, le ver de chalut, le lingoumbaou, le mourron ou encore le ver américain.
Le meilleur moment de la marée pour attraper tous ces vers vivant dans le sable, peut être aussi déterminant. Comme avec les coquillages,c'est à la fin de la marée descendante et au début de la montante qu'il vont vers la surface du sable, permettant de les ramasser plus facilement.
Une fourche-bêche pour faire sortir les vers de terre
Comme pour le truc précédent, c'est grâce à la vibration que vous allez pouvoir ramasser les plus gros vers de terre qui se cachent sous vos pieds!
Dans les maisons, ils résultent le plus souvent de la ponte de mouches. Celles-ci pondent dans des zones humides et dans les matières en décomposition, viandes et excréments. L'asticot éclot entre 8 à 20 h après la ponte, en fonction des conditions de température.
Qu'y a-t-il sous la plage ? Un bloc rocheux constitué de différents types de sédiments, de la tourbe, de l'argile, du sable… Sous une plage vendéenne, on a même retrouvé les vestiges d'une forêt !
Les coquillages creusent des trous et s'enfoncent dans le sable. Pour respirer et se nourrir, ils utilisent un long tube, appelé siphon, qui remonte à la surface. Manger du sable. Les vers avalent le sable pour creuser des galeries en U.
Il se trouve partout sur les côtes françaises et de préférence sur les estampes de sables à gros grains. On le repère aux deux trous en forme de huit qui apparaissent sur le sable. Généralement, il s'enfonce à moins de 40-50 cm de profondeur.