Le facing est le nombre de produits faisant directement face au consommateur sur un ou plusieurs niveaux d'un linéaire au sein d'un point de vente. C'est un élément à ne pas négliger par les commerciaux lorsqu'ils effectuent un contrôle et/ou une visite en boutique.
L'intérêt de faire un bon facing pour un magasin est de transmettre une bonne image auprès des consommateurs. C'est une excellente technique pour booster le chiffre d'affaires d'un point de vente en réussissant à mettre en avant des produits susceptibles de plaire aux acheteurs.
Facing par présentation horizontale : Optimiser un espace restreint. Ici les produits identiques ou ceux d'une même marque sont positionnés horizontalement le long d'une étagère quel que soit leur niveau. Il s'agit de favoriser les références rapportant le plus de marge à l'établissement.
Cette information est obtenue par simple observation, ou en divisant la profondeur du support (tablette, broche, etc.) par la profondeur du produit. Si un produit est usuellement empilé à deux niveaux sur une même tablette de linéaire, cela double le stock linéaire pour un facing.
niveau du chapeau(> 1,60 m) : ventes variables ; niveau des yeux (1,10 m à 1,60 m) : ventes excellentes ; niveau des mains (0,60 à 1,10 m) : ventes bonnes ; • niveau des pieds : ventes faibles.
Les différentes techniques d'implantation
Elle peut se faire selon différents critères. Généralement, par marque, par segment, par prix ou par produit.
implantation ponctuelle : adresse postale ; b. implantation linéaire : réseau routier ; c. implantation surfacique : ZNIEFF (Zones Naturelles d'Intérêt Écologique Faunistique et Floristique) – Captures d'écran extraites du Géoportail 13 de l'IGN.
Une étude de prix est un ensemble de calculs conduisant à la détermination d'un prix de vente hors taxes (PVHT). Ces prix de vente hors taxes sont établis par ouvrage élémentaire (OE), puis reportés dans un devis Quantitatif Estimatif (DQE), pour aboutir au prix à payer par le maître d'ouvrage.
Une catégorie, ou univers, regroupe une variété de produits ou services que le consommateur perçoit comme interdépendants ou substituables par rapport à ses besoins. La construction de cette catégorie consiste à déterminer les produits qui la composent en identifiant leur fonction perçue par le consommateur.
Mettez en avant les produits les plus chers dans votre rayon. Ils seront idéalement situés à hauteur du regard tandis que les produits les moins chers sont placés en bas du rayon. Si vous avez une marque propre à votre supermarché (marque de distributeur), mettez-la aussi en avant.
Situation du métier vendeur en magasin
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horizontale : vos clients auront tendance à s'arrêter en milieu de rayon puis à le balayer du regard vers les extrémités. Les produits placés au milieu des rayons se vendront donc plus ; verticale : les produits à hauteur des yeux déclencheront le plus d'actes d'achat.
Le réassort est un terme commercial qui désigne l'action de réapprovisionner un rayon ou un stock de produits. Il s'agit d'un raccourci utilisé pour parler du réassortiment. Son objectif est donc de reconstituer un assortiment présentable pour le public ou un stock suffisant de produits.
Lorsqu'un consommateur se trouve devant un rayon de son supermarché, il fait face à des produits similaires, mais de différentes marques. La grande distribution utilise une technique particulière pour la présentation des produits. C'est le facing ou façade en français.
Quelques techniques pour lancer vos rayons
Misez par exemple sur l'humour pour attirer plus de clients. Diffusez une musique incitant l'achat ou développez un marketing olfactif (pratique pour vendre des parfums, etc.). Placez vos paniers dans des endroits stratégiques (à l'entrée, au milieu des rayons, etc.).
La PLV a vocation à mettre en avant et promouvoir un produit en magasin. L'ILV a, pour sa part, une vocation d'information visant à renseigner et guider le shopper. Elle ne se rapporte pas toujours à un produit.
L'achat impulsif intervient quand un client achète un produit qu'il n'avait pas planifié, lors de sa visite sur un site e-commerce ou dans un magasin. Une décision qu'il prend très rapidement, presque instantanément. Ce comportement consommateur est intéressant pour les marques et enseignes.
Il achète des marchandises à un producteur à un certain prix (PAHT / Prix d'achat hors taxe) et les revend à un prix de vente hors taxe (PVHT).
Le coefficient K sert à indexer le tarif d'un nouveau contrat au jour de sa signature par rapport au tarif de l'arrêté du 23 novembre 2011 fixant les conditions d'achat du biométhane, pour tous les contrats signés à compter du 1er janvier 2012.
Mathématiquement : en multipliant le prix de revient (coût d'achat + frais de vente) par le coefficient de marge. Selon le prix psychologique : il correspond au prix acceptable par un maximum de clients appartenant à votre cible.
Quelle différence entre implantation horizontale et verticale ? Si l'implantation horizontale regroupe les produits côte à côte au sein d'un même niveau, l'implantation verticale va au contraire s'étendre sur différents niveaux. Cette implantation nécessite donc un facing adéquat.
Dans un premier temps, il est nécessaire de dessiner le plan détaillé du logement. Ensuite il faut, à l'aide de symboles, indiquer sur le plan les différentes installations électriques envisagées (prises, radiateurs, lumières, électroménagers, etc.) pièce par pièce avec une grande précision.