Utilisez une perche télescopique avec un dispositif de cueillette attaché à son extrémité pour atteindre les fruits en hauteur sans équipement d'accès. Placez le dispositif autour du fruit, puis tournez ou secouez légèrement pour le détacher.
La récolte est facilitée grâce à l'extrémité du cueilleur en forme de doigts recourbés. La technique n'est pas très compliquée. Il suffit de positionner son cueilleur sous le fruit et de déplacer le panier cueilleur vers le haut. Le fruit se décroche alors très facilement de l'arbre.
Comment récolter facilement les fruits en hauteur dans l'arbre ? Cuillez rapidement les fruits, même ceux placés en hauteur grâce à notre perche télescopique et son sac de collecte. Cueillez ainsi les fruits avant qu'ils ne tombent sur le sol.
La cueillette
Détacher la cerise avec la queue en la tirant délicatement dans un mouvement rotatif. La cerise ne se conserve pas longtemps en l'état une fois cueillie. Il est souvent préférable de faire la cueillette en plusieurs fois, au fur et à mesure de la consommation.
Récoltez vos cerises délicatement, plutôt le matin. Elles sont prêtes à être cueillies quand elles ont une taille et une couleur uniforme. Détachez la cerise avec la queue en tournant légèrement, sans forcer.
Étendez un filet ou une bâche sous l'arbre et secouez les branches pour en faire tomber les fruits. Cette méthode fonctionne particulièrement bien pour les fruits mûrs qui se détachent facilement tels que les cerises ou les olives.
Pour les conserver quelques jours, il suffit de les mettre dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sortez les une heure du frigo avant de les déguster pour profiter de tout leur parfum.
La cerise est un fruit fragile, l'idéal est de la consommer le jour même. Si ce n'est pas possible, vous pouvez les conserver jusqu'à 3 jours à température ambiante, dans son sachet d'origine et ou sa barquette d'origine. Evitez de les écraser en plaçant d'autres fruits sur le dessous.
Quand récolter les cerises ? La première récolte des cerises intervient 3-4 ans après la plantation, mais ne produira en bonnes quantités qu'à partir de 6 à 7 ans. La cueillette des fruits s'effectue, selon la variété, de juin à septembre, soit un peu plus d'un mois après la floraison.
Les noyaux de cerise jouent le rôle d'accumulateurs. Ils peuvent aussi bien accumuler du froid que du chaud. En été, il suffit de mettre une heure la bouillotte au congélateur pour qu'elle diffuse ensuite du froid pendant un moment.
Les outils pour cueillir en hauteur
Le cueille-fruits : il s'agit d'un sac en toile bordé de dents, qui s'adapte sur un manche ou sur une perche télescopique. Il permet de récolter les fruits du verger sans les abîmer (pommes, poires, coings ou autres fruits hors de portée), avant qu'ils ne tombent au sol.
L'application de Top K pour augmenter le calibre des fruits peut s'effectuer par voie foliaire avec d'autres traitements phytosanitaires ou par voie radiculaire à travers l'eau d'irrigation.
Pour que l'arbre donne de nombreux fruits, votre jardin doit être riche en fleurs. C'est le meilleur moyen d'attirer les insectes qui viendront polliniser les arbres. Variez donc les plantes fleuries, les vivaces et les annuelles.
Pour cela, il vous suffit de les placer sur du papier absorbant dans une boîte hermétique, au niveau du compartiment inférieur du réfrigérateur, à une température entre 0° et 4°. Ne lavez surtout pas les cerises avant de les mettre au réfrigérateur !
Il est souvent le résultat d'un stress (par exemple sur les jeunes sujets replantés), d'un problème de fertilisation déséquilibré (excès ou carence), ou d'un vieillissement des arbres.
Si les cerises acides (griottes et amarelles) sont autofertiles et très bonnes pollinisatrices, les cerises douces les plus communes aujourd'hui (bigarreaux et guignes) doivent être fécondées (=pollinisées) par une autre variété de cerisier pour donner une bonne récolte.
Pourquoi le tailler ? Il s'agit d'opérer : Une taille de raccourcissement : pour éviter que les branches ne se fragilisent et ne se cassent sous le poids des fruits trop nombreux pour elles.
Le raccourcissement de l'arbre est également appelé une « taille de raccourcissement ». Cela peut se faire en automne ou en hiver (sans qu'il gèle ou qu'il pleuve fort). Commencez à raccourcir un cerisier s'il dépasse 75 centimètres de haut. En effet, si l'arbre n'est pas assez mature, il peut s'affaiblir.
Il peut y avoir plusieurs raisons, mais en premier lieu, je vous conseillerais un apport en engrais avant la floraison. Ensuite, selon la région ou vous êtes, il se peut que l'arbre ait soif (le cerisier est un arbre qui produit beaucoup de sève).
Comment congeler les cerises fraîches ? Oui, il est tout à fait possible de congeler des cerises fraîches ! Privilégiez des cerises bien fermes, sans tâches ni trous, puis rincez-les à l'eau fraîche et laissez-les sécher.
Malheureusement, l'été ne peut pas se prolonger éternellement… En revanche, peut-être peut-on congeler des cerises ? C'est possible, en effet ! Il existe même plusieurs techniques à votre disposition pour profiter des vertus antioxydantes des cerises congelées jusqu'à dix mois.
L'idéal est donc de s'armer de patience en laissant les fruits décongeler à température ambiante. Une fois au congélateur, les cerises fraîches se conservent au maximum 12 mois. Au-delà, elles risquent de perdre leur saveur et de souffrir des méfaits du froid, devenant difficiles à travailler une fois décongelées.
La couleur :
La couleur des cerises est un bon indicateur de leur maturité. Les cerises mûres ont une couleur vive et uniforme, tandis que les cerises immatures ont une couleur plus pâle. La couleur varie également selon la variété.
Fragiles et périssables, elles se conserveront quelques jours au réfrigérateur si leur chair est molle et un peu plus longtemps lorsqu'elle est ferme. Éloignez-les des aliments à l'odeur prononcée car elles l'absorberaient, ce qui leur donnerait mauvais goût.
Comment conserver et consommer le jus de cerise bio de Elite naturel? Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur après ouverture et de l'agiter avant de servir.