En cas de jeûne hydrique (a l'eau uniquement), rompez le jeûne avec un jus de légumes frais. A la fin du jeûne, il est important de reprendre une alimentation progressivement car sinon vous risquez d'avoir mal au ventre et de vous sentir très lourd. Le corps doit se réhabituer doucement à la nourriture.
Comment casser le jeûne ? L'idéal est d'opter pour des fruits et légumes cuits de saison. Évitez également les aliments trop lourd à digérer comme les produits céréaliers et laitiers, sucrés et transformés et de manger deux fois plus pendant votre période de prise alimentaire.
Manger trois dattes lors de la rupture de votre jeûne est une façon traditionnelle et saine de commencer l'iftar. Les dattes sont une excellente source de fibres. Incorporez beaucoup de légumes à vos plats pour faire le plein de vitamines et nutriments essentiels.
Après un jeûne un peu plus long de 48h à 3 jours, vous pouvez manger des légumes, qu'ils soient en soupe ou en bouillon. Privilégiez ce régime pendant 2 à 3 jours, puis reprenez avec un repas équilibré, en petites quantités, à partir du 3e ou du 4e jour seulement.
Savourer le moment. Les portions de repas pendant les 2-3 jours qui suivent le jeûne sont considérablement plus petites, car l'estomac étant inactif pendant nombreux jours, il a rétrécit. Les premiers 2-3 jours on va manger des petites quantités. Prenez le temps pour bien mastiquer et savourer votre repas.
En cas de jeûne hydrique (a l'eau uniquement), rompez le jeûne avec un jus de légumes frais. A la fin du jeûne, il est important de reprendre une alimentation progressivement car sinon vous risquez d'avoir mal au ventre et de vous sentir très lourd. Le corps doit se réhabituer doucement à la nourriture.
Pourquoi faire un jeûne de 3 jours ? Le jeûne de 3 jours est une forme de jeûne court. Il présente l'avantage de pouvoir être pratiqué régulièrement, car ses contraintes sont moins importantes. C'est aussi un bon moyen de se préparer à des jeûnes plus longs.
5e jour de jeûne : les protéines sont épargnées
Et c'est là que les extraordinaires pouvoirs du corps humain se précisent… Dès le 5e jour de jeûne, notre organisme va cesser de puiser cette énergie dans les protéines pour se concentrer principalement sur celle présente dans les tissus adipeux.
Il est donc primordial de reprendre la nourriture plus lentement que les autres jeûneurs, pour laisser davantage de temps d'adaptation à votre métabolisme. En résumé, une remontée alimentaire post-jeûne plus lente est le secret pour ne pas reprendre de poids.
Le rapport sexuel
Le jeûne, c'est d'abord s'abstenir de manger, de boire et d'avoir des rapports sexuels dans la journée. De ce fait, dès lors que le jeûneur commet un rapport sexuel, son jeûne s'annule.
Le Dr Nahla Abdel-Wahab, consultante bactériologiste, immunologie, nutritioniste et chef du département bactériologique à l'hôpital universitaire du Caire, a mis en garde contre l'habitude de rompre le jeûne avec des dattes avec du lait, car cela cause de nombreux problèmes de digestion.
Le jeûne doit être progressif
On se prépare pendant une semaine en supprimant progressivement la viande, les produits laitiers, le café, l'alcool et en ne se nourrissant plus que de fruits et légumes. Simultanément, on se met à boire plus d'eau ou d'infusions.
Mangez des fruits et légumes sous toutes leurs formes : crus, en purée, cuits à la vapeur, rôtis au four à basse température, des graines germées et des herbes aromatiques.
Un demi-citron pressé ou quelques cuillerées de vinaigre dans de l'eau ne vont pas perturber votre jeûne.
«Comme le thé, le café non sucré ne casse pas le jeûne», explique Autumn Bates, nutritionniste clinicienne de Manhattan Beach en Californie.
Quant à obtenir une vraie perte de poids sur la balance, si celle-ci peut s'enclencher dès la première semaine, c'est au bout d'un mois et demi voire deux mois que les vrais résultats apparaîtront. Attention cependant à ne pas focaliser sur les chiffres mais plutôt sur vos vêtements et votre silhouette.
Tous les légumes verts sont de bons brûleurs de graisse. Plus particulièrement le chou, le céleri, le poivron et le brocoli. Riches en vitamines et en antioxydants, ils purifient et drainent le corps. Elles doivent figurer à chaque repas puisqu'elles procurent un effet de satiété.
Le fasting est la méthode de jeûne intermittent la plus connue et répandue. Cette méthode consiste à alterner une période de prise alimentaire de 8 heures avec une période de jeûne de 16 heures. Ici, le dernier repas de la journée se consomme donc avant 20h et le premier repas de la journée est celui du lendemain midi.
La méthode 16/8
Il s'agit de la façon la plus simple de commencer et la meilleure pour continuer à long terme. Cette méthode consiste également à alterner une période de jeûne de 16 heures avec une période d'alimentation de 8 heures.
Lorsque vous jeûnez, vous pouvez aussi souffrir d'hypotension artérielle. Celle-ci est due au manque d'apport en sels minéraux (qui aident à retenir l'eau) et peut entraîner fatigue et vertiges. Le manque de sels minéraux peut aussi être à l'origine de crampes.
La pratique du jeûne en soirée est une solution pour faciliter la perte de poids ou aider l'organisme à éliminer les excès après quelques abus comme les fêtes de fin d'année. Cela s'appelle le jeûne de 16h qui consiste à ne plus rien consommer (en dehors des boissons) après 16h jusqu'au lendemain matin 8h.
Un vrai bouillon de légumes contient les minéraux qui contribueront au bon fonctionnement de votre organisme pendant que vous jeûner. Si vous souhaitez réaliser vos bouillons maison, notre conseil est de privilégier des légumes de saison issus de l'agriculture biologique.
D'une manière générale, le corps va chercher l'eau dans la décompo- sition de tous les tissus superflus, notamment les graisses corporelles. En jeûne sec, la fonte des graisses est privilégiée et la destruction des muscles retardée, car l'organisme réduit l'utilisation des protéines au strict minimum.