Pour choisir les capsules Nespresso je vous conseille de vous référer à l'intensité et au goût. Chaque gamme correspond à une échelle d'intensité. Ensuite, au sein de chaque gamme de capsules vous avez le choix entre différents goûts.
Les dosettes Palemo Kazaar sont en tête du classement. Les capsules Palemo Kazaar ont une intensité 12/12 sur les notes des cafés. Les capsules sont compatibles avec les machines originales et font partie de la gamme Inspirazione Italiana.
Nespresso a lancé en 2020 pour la première fois sur le marché du café, des capsules composées à 80% d'aluminium recyclé. Depuis, Nespresso agit pour que toutes ses capsules Original et Vertuo soient fabriquées à partir d'au moins 80% d'aluminium recyclé.
Les seules capsules Nespresso présentes en grande surface sont celles issues du partenariat avec Starbucks que vous retrouverez chez Carrefour ou E. Leclerc par exemple. Vous pouvez aussi commander des capsules de café Nespresso en ligne : à la Fnac, Darty ou Boulanger et venir les retirer en magasin dans l'heure.
I comme intensité
C'est le caractère d'un assemblage de café. Elle dépend de la consistance du corps, de la richesse de la saveur et, surtout, de la force de l'arôme. Un espresso est intense quand il a un corps très substantiel, une saveur riche et un impact aromatique significatif.
La plupart des cafés sont notés et calibrés par des experts. C'est une note sur 100. Evidemment, plus la note est élevée, plus le café est de meilleure qualité. Les cafés disposant d'une note supérieure à 80 sont reconnus comme des cafés de spécialité.
Les différentes gammes de capsules nespresso
La gamme Intenso est composée de 5 arômes et l'Expresso dans 4 arômes différents. Il en est de même pour la Pure Origine. Le Lungo et le Decaffeinato sont tous deux composés de 4 parfums différents.
Torréfaction. Une torréfaction lente et intense est à l'origine de la riche intensité de ces cafés arabica d'Amérique centrale. La mouture grossière permet de conserver le caractère audacieux de Stormio, son corps riche et sa « crema » onctueuse.
Existe-t-il des capsules compatibles avec Nespresso® Vertuo®? Non, les code-barres uniques signifient qu'il n'y a pas de capsules compatibles pour Nespresso Vertuo, comme il en existe, par exemple, pour Nespresso Original et Nescafé Dolce Gusto.
Déposez vos capsules utilisées dans le sac de recyclage et assurez-vous de bien le sceller. Déposez le sac dans votre bac de recyclage. Ensuite, le sac est acheminé dans un centre de recyclage où le marc de café est séparé de l'aluminium. Ce dernier est composté et l'aluminium est recyclé.
S'il est entartré, lancez un détartrage de votre Nespresso. Relancez un café, si vous observez une fuite au niveau de la membrane de la capsule (c'est la partie avant de la capsule), l'avant de piston est sûrement défectueux et il faut le changer pour un neuf.
Aujourd'hui, plus de 90 % du café Nespresso est issu de fermes partenaires de son programme AAA pour une qualité durable, et plus de 50 % est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance ou Fairtrade – l'ONG internationale du commerce équitable.
Choisir la bonne mouture
Vous aurez alors de l'eau au café. C'est pourquoi chez CAPS ME nous avons fait des tests avec des tamis sur la taille des moutures de capsules Nespresso®, et la mouture idéale pour garantir une bonne extraction est comprise entre 400 et 500 nm, ce qui correspond à une mouture type expresso.
La stratégie marketing de Nespresso est caractérisée par la mise en place d'une relation portant sur le long terme. Elle dicte un suivi étroit de la qualité des produits et de leurs services. Une entité spécifique en est d'ailleurs en charge.
Insérez une capsule de café Sélectionnez la fonction que vous souhaitez programmer (expresso ou lungo) et maintenez le bouton enfoncé jusqu'à ce que la quantité souhaitée soit dans la tasse, puis relâchez le bouton. La machine est maintenant prête à être utilisée.
Quelle capsule compatible Nespresso®* est la plus adaptée pour préparer un cappuccino ? Nous recommandons en général nos mélanges les plus intenses pour la préparation des cappuccinos et autres boissons lactées.
Choisir le café en grain est la meilleure solution écologique, qui plus est, est bénéfice pour l'environnement. En effet, le grain de café est plus riche en arômes et saveurs, tout en restant moins transformé que le café moulu. L'avantage aussi est de pouvoir acheter les grains de café sans emballage.
Capsules de café L'OR en aluminium
La génération de capsules d'espresso hermétiques en aluminium a été spécialement développée pour offrir une saveur et une expérience aromatique intenses à tout moment de la journée. L'aluminium préserve encore mieux les arômes de nos espressos et lungos.
Remplies du café Starbucks® de la meilleure qualité que vous aimez tant, les capsules Starbucks® sont conçues avec Nespresso® pour être parfaitement compatibles avec le système Nespresso® Vertuo, en plus d'être entièrement recyclables grâce au programme de recyclage de Nespresso®.