Facile non ? Bon dans la réalité c'est vrai pour l'eau, un peu moins pour les liquides qui ont une autre densité mais on ne va pas chipoter. Si votre recette demande 20 cl de crème liquide, il vous faudra peser 200 ml, soit 200 g sur votre balance.
Les mesures vont également dans le sens inverse : 20 cl d'eau va peser 20 g. Pour avoir une conversion approximative, il faut toujours se référer à l'eau.
En général, volumes en millilitre et poids sont égaux : 30 ml d'eau = 30 g d'eau. Ainsi : 1 cl = 10 g.
Ainsi, 10 cl d'eau ont une masse de 100 grammes (10 cl x 1 g/cm³ = 100 g). En revanche, la densité de certains liquides, tels que l'huile ou le sirop, est différente de celle de l'eau.
La méthode de calcul est plutôt facile. Vous pouvez notamment calculer en deux temps : convertissez d'abord en millilitre (200 ml = 200 g) puis passez en cl. Il vous suffit alors d'enlever un zéro : 20 cl = 200 g. Vous voilà parés pour toutes vos futures préparations !
Utiliser des cuillères à soupe et des cuillères à café
Un moyen facile de le faire est de vous souvenir qu'une tasse équivaut à seize cuillerées à soupe. Vous pouvez vous en servir comme une simple référence pour calculer le nombre de cuillerées à soupe dont vous avez besoin.
50 g en cl = 5 cl.
0,5 litre : 5 dl, 50 cl, 500 ml, 0,5 kg, 500 g.
Pour compléter les infos déjà données, je rapporte ici ce qui est marqué sur le petit pot de crème liquide entière "E...e & V...e" qui est dans mon frigo : 25 cl = environ 250 g.
25 cl = 230 grammes de sucre ; 25 cl = 250 grammes de riz ; 25 cl = 210 grammes de semoule ; 25 cl = 160 grammes de cacao.
Si votre recette demande 20 cl de crème liquide, il vous faudra peser 200 ml, soit 200 g sur votre balance.
Un verre moyen ou tasse à déjeuner contient 15 centilitres (cl) de liquide ou 150 cm3. Un verre contient 100 g de farine, 200 g de crème,125 g de riz, 140 g de sucre semoule.
Lorsqu'il s'agit d'eau pure, 1 mL équivaut à 1 g, car la densité de l'eau est égale à 1 g/mL. Les différentes substances ont des densités différentes et vous devez multiplier le volume par la densité pour mesurer le poids de la substance en grammes.
1 litre de lait pèse 1 030 g. 100 grammes de lait = 10 cl.
A savoir : 10 cl = 100 ml.
Une mesure de 1/4 de l ou 1/2 l. est dans tous les cas un bon investissement! 25cl fait 250ml donc 1cuillère a table de plus que 1tasse.
Multipliez la densité par le nombre de centilitres pour obtenir la masse en grammes. Par exemple, si vous avez 20 cl de lait, dont la densité est de 1,03 g/mL : - 20 cl = 200 mL - 200 mL x 1,03 g/mL = 206 g Ainsi, 20 cl de lait équivalent à 206 g.
10 cl d'huile d'olive en cuillère à soupe : 6-7 cuillères à soupe.
Résultat: 25 centilitres convertis en grammes est égal à 250 g. Exemple 2: Convertissez 75 cl en g (eau).
– Pour 10 cl de liquide, compter 12 cuillères à soupe ou une tasse pleine. – Pour 5 cl de liquide, compter 6 cuillères à soupe. – Une tasse à café équivaut à 10 cl.