Autre méthode pour provoquer l'effervesence : taper sur le flanc de la bouteille en verre (ça marche bien avec le vin) : les ondes sonores créent localement et à l'échelle microscopique des zones de surpression/dépression au sein du liquide, ce qui entraîne le dégazage.
Il peut néanmoins être modifié pour obtenir une solution de réhydratation acceptable. Selon le guide pratique des médicaments Dorosz, il faut dégazéifier la boisson, la diluer dans un volume d'eau identique, y ajouter une cuillère à café de sel ainsi qu'une cuillerée à café de jus de citron (source de potassium).
Pour profiter au mieux de ces bénéfices, le soda de votre choix doit être consommé à température ambiante, car une boisson froide peut aggraver la diarrhée. Il est également important de remuer une cuillère dans votre verre pour éliminer toutes les bulles afin de ne pas aggraver l'irritation de la paroi de l'estomac.
Que faire si l'on a la gastro et qu'on ne peut pas manger ? Eh bien, boire bien sûr, mais attention tout ne se vaut pas. Les sodas (même le Coca-Cola) et les jus de fruits sont à proscrire. Il en est de même pour le café qui a un effet laxatif.
En fait, bien que le gaz ait tendance à s'échapper, cela n'est pas facile pour lui. Sauf pour les molécules de gaz qui se trouvent juste à la surface du liquide, il faut traverser toute l'épaisseur du soda. Sans former de bulles, par diffusion, cela prendrait des heures.
Les médicaments à base de dompéridone (Motilium®, Peridys®, Oroperidys®), métoclopramide (Anausin métoclopramide®, Primperan®, Prokinyl LP®) ou métopimazine (Vogalène®) et leurs génériques sont indiqués pour soulager les nausées et les vomissements dans les cas de gastro-entérite, infection virale…
Une alimentation trop sucrée et trop grasse entraîne ce que l'on appelle "la maladie du soda" ou "maladie du foie gras humain". Le Parisien rappelle que près de 20% des Français ont le foie qui se gorge de graisse sans s'en rendre compte. Et avec le temps, il peut évoluer vers une cirrhose ou un cancer.
L'expérience est simple: verser du Coca-Cola dans une casserole, porter à ébullition et laisser refroidir. Le résultat est très peu appétissant. Le liquide s'évapore et laisse place à une substance épaisse noire.
On peut accélérer la libération des gaz en agitant ou en chauffant la boisson. Le gaz peut alors être recueilli grâce à la technique du déplacement d'eau: Le gaz est conduit jusqu'à un récipient rempli d'eau dont il prend progressivement la place.
La solubilité du dioxyde de carbone dans l'eau diminue quand la température s'élève. Si la boisson est chaude, la quantité de gaz dissous dans l'eau diminue, la boisson sera alors moins pétillante. Pour accélérer la séparation du gaz et de l'eau, nous pouvons donc agiter la bouteille ou la chauffer.
Une boisson gazeuse contient un gaz dissous. Pour recueillir un gaz, on utilise la méthode du déplacement d'eau. Le gaz dissous dans toutes les boissons et eaux minérales pétillantes est le dioxyde de carbone. Pour le prouver, on peut effectuer le test de reconnaissance du dioxyde de carbone : le test à l'eau de chaux.
Le gaz carbonique produit les bulles du Coca‑Cola. « On le reconnaît au sifflement qu'on entend lorsqu'on ouvre une canette ou une bouteille, ainsi qu'à la sensation de picotement sur la langue », déclare Jan Burger. « Le gaz carbonique, associé à l'acide phosphorique, préserve le goût rafraîchissant de nos boissons. »
Ne secouez pas votre bouteille avant de l'ouvrir
Secouer la bouteille avant de l'ouvrir aide le gaz dissout dans l'eau à se transformer en CO2 gazeux et donc à s'échapper du liquide. Si votre bouteille est ouverte après avoir été secouée, il est conseillé de la consommer rapidement.
On assiste à une augmentation brutale du taux de sucre dans le sang, ce qui a pour conséquence l'emballement du pancréas qui sécrète alors de l'insuline en masse et permet la transformation des sucres en graisse, favorisant ainsi les risques de diabète et d'obésité.
Or, le Coca permet de se réhydrater efficacement. Autre point : il apporte des sucres et donc des forces et de l'énergie à notre organisme épuisé par l'infection (d'où l'importance de ne pas le consommer light). Il aide également à compenser le manque de calories lié au déficit d'apport nutritionnel. "
Est-ce que boire du coca fait maigrir ? Parmi les buveurs de sodas lights, 64% ont perdu au moins 5% de leur masse corporelle (jusqu'à 6 kilos) contre seulement 43% chez les buveurs d'eau. Selon les chercheurs, les consommateurs de sodas lights ressentiraient moins la faim ce qui augmenterait la perte de poids.
Le Coca-Cola zéro s'est imposé auprès de nombreuses consommatrices (la boisson est d'abord féminine) comme un substitut parfait : le goût du Coca, sans les « maudits sucres » qui favorisent la prise de poids, et divers autres problèmes de santé (diabète…) !
Les sodas "n'attaquent" pas l'estomac contrairement à l'idée reçue. En revanche, ils sont corrosifs pour les dents.
À cet effet, il ne faut pas trop se pencher vers l'avant durant le vomissement. Cela permet de réduire la pression sur l'estomac. Il convient également de garder le corps droit même pendant la position assise pour favoriser la digestion. Il faut aussi faire des respirations profondes, lentes et régulières.
Vous pouvez boire de l'eau, une boisson gazeuse ou de l'eau citronnée bien fraîche à petites gorgées. La prise d'une grande quantité de liquide en une seule fois risque en revanche de provoquer un nouveau vomissement.
La banane est justement un fruit riche en potassium, qui, de surcroît, est fort conseillé en cas de troubles digestifs. Elle permet aussi de lutter contre la nausée. Vous pouvez la consommer en smoothie avec des fraises et du miel.
Acidité+ peu d'ions bicarbonates= grosses bulles. Peu d'acidité+ "beaucoup" d'ions bicarbonates= fines bulles.