Elle consiste à couper les branches à hauteur de 25 % de leur longueur. Cette technique permet d'organiser la pousse de l'arbre qui se fera en hauteur. Les bourgeons poussant vers l'extérieur doivent être les plus travaillés. Pour assurer leur développement, taillez au-dessus.
Cette taille s'effectue généralement tous les trois à quatre ans, à réaliser sur la période d'octobre à novembre. Elle consiste à couper les branches de façon à obtenir une couronne de branche de 30cm après chaque bourgeon. Il faut également enlever les branches mortes et celles qui s'entrecroisent.
Taille d'entretien cerisier
Il faut la réaliser vers la fin du mois d'octobre en taillant les bouts des branches. Le but étant d'obtenir une sorte de couronne de branches d'environ 30cm après chaque bourgeon. N'oubliez pas d'enlever les branches mortes et les branches qui s'entrecroisent.
Arbre rustique à port évasé s'arrondissant avec l'âge, le cerisier atteint une fois adulte 6 à 10 m de haut. Son abondante floraison blanche en mars-avril redoute les gelées tardives : les fleurs sont détruites vers -2°C.
À savoir : la durée de vie d'un cerisier du Japon, qui est un cerisier à fleurs, est à peu près la même, de 40 à 100 ans. Le plus vieux cerisier du Japon, le Yamataka Jindai Zakura, est un cerisier pleureur, Prunus pendula, qui affiche entre 1800 et 2000 ans !
Plusieurs raisons poussent à tailler un cerisier : L'arbre est trop grand, il gêne des aménagements ou vos voisins. Raccourcissement des branches pour éviter qu'elles ne cèdent sous le poids des fruits. Entretien d'une silhouette saine.
Un cerisier ne se taille pas (aucun arbre à noyau n'apprécie la taille) car la gomme qui s'écoule des plaies de coupe épuise l'arbre. Vu l'état de ceux-ci, ce n'est pas la peine d'en rajouter.
Quand tailler le cerisier ? Afin que la sève de l'arbre ne coule pas, il est préférable de tailler le cerisier en fin d'été. A l'inverse de nombreux autres fruitiers, même si l'arbre est trop grand, il est donc plus indiqué de tailler un cerisier après la récolte.
Il convient tout d'abord de réaliser une coupe oblique à 45° du côté où il doit tomber, approximativement sur le tiers de la section du tronc, à 30 cm de hauteur. Puis tronçonner l'arbre à l'horizontale, former le pivot de chute de l'arbre, effectuer le trait d'abattage et abattre l'arbre.
Mais il y a deux raisons qui ont conduit à ce qu'on ait peu ou pas de fruits cette année. Premièrement, il est tombé beaucoup d'eau au moment de la floraison. Or si le temps est mauvais, il y a moins d'insectes butineurs, en particulier les abeilles, et les fleurs n'ont pas pu être fécondées.
Les racines superficielles du cerisier lui offrent un bon ancrage mais au bout de quelques années, elles affleurent à la surface de la terre. Prenez soin de ne pas les blesser en passant la tondeuse si l'arbre trône au milieu de la pelouse. Vous pouvez les recouvrir de terre au fur et à mesure qu'elles s'épaississent.
Comment reconnaître les symptômes :
Les fruits ont une belle apparence mais on peut constater une sur la peau une petite tache, l'orifice de ponte. En ouvrant les cerises on découvre un asticot blanc à l'intérieur. Si la cerise ,'est plus "habitée", elle est pourrie et toute molle.
Certains jardiniers préconisent de procéder à une taille juste avant le printemps, entre février et mars, pour les arbres à pépins. Procédez après la chute des feuilles et avant l'apparition des bourgeons floraux. Pour les fruitiers à noyaux, mieux vaut procéder en automne, entre fin octobre et début novembre.
Quand tailler les arbres fruitiers à noyaux ? Les grosses opérations de restructuration ou d'élagage devront être réalisées de fin août à fin octobre selon les régions pour laisser le temps aux arbres de cicatriser avant les premiers froids.
Quand tailler les pruniers ? La taille du prunier (Prunus domestica) se pratique en hiver ou sitôt la récolte des fruits achevée, donc idéalement entre septembre et novembre pour que la cicatrisation ait le temps de se faire.
Dans ce cas, la cause de la chute des cerises est la sécheresse dans le sous-sol. De ce fait, l'arbre ne peut plus capter les particules nutritives enfouies dans le sol. Il ne sait plus s'abreuver, les fruits ne peuvent pas se former et tombent sur le sol. Il faudra arroser au tuyau d'arrosage.
Votre cerisier est atteint de la maladie des taches rouges (Gnomonia erythrostoma), un champignon qui hiverne dans les feuilles mortes. En mai ou juin, il se développe sur certaines feuilles et en quelques semaines, celles-ci s'enroulent, puis sèchent sur l'arbre.
Pour rajeunir un vieil arbre fruitier, vous aurez besoin de deux outils de jardinage. La scie à main permet de retirer les vieilles branches charpentières et particulièrement robustes. Le sécateur, quant à lui, sert à retirer le bois mort et les éléments fanés faciles à supprimer.
À l'aide d'une scie à élaguer ou d'une tronçonneuse (selon la taille de la branche), faites une entaille sous la branche à 20 cm du tronc (ou de la branche porteuse) sur un bon tiers de la section. Sciez la branche par le dessus mais à quelques centimètres de la première et en s'éloignant du tronc.
Le grattage de l'écorce
Sous l'écorce apparait le cambium, la fine couche qui se trouve entre l'écorce et le bois de l'arbre, et selon sa couleur, le verdict est immédiat : s'il est vert et humide, l'arbuste est en vie (totalement ou partiellement), s'il est brun et sec, malheureusement, l'arbre est mort.
Une situation ensoleillée est indispensable pour produire des cerises. La plantation au printemps est possible, mais sous réserve d'arroser un peu plus au la 1ère année suivant la plantation. Choisissez des cerisiers greffés pour qu'ils donnent des cerises.
Dès la plantation, le cerisier doit donc être arrosé copieusement, une opération à renouveler 10 à 15 jours plus tard - même par temps de pluie : en effet, cet arrosage n'est pas une irrigation mais un moyen d'éliminer les poches d'air formées dans le sol, et qui pourraient entrainer la déshydratation des racines…
Une bonne couche de compost et de fumier décomposé peut être étalée au pied du cerisier. En plus de nourrir le sol, et donc l'arbre, au fur et à mesure de sa décomposition, ce paillis maintiendra les racines au frais durant toute la période chaude.