A 8 mois, l'assiette de votre bébé est de plus en plus variée. Pour un régime alimentaire équilibré, donnez-lui 150 g de purée de légumes midi et soir. N'hésitez pas à épaissir ses purées avec du tapioca, des petites pâtes ou de la semoule.
Le lait chez le bébé de 8 mois
Votre bébé consomme en effet de grandes quantités d'aliment solides, qu'ils s'agisse de légumes, de féculents, de laitages (yaourts, petits suisses, fromage blanc) ou de fruits. Les quantités de viande, de poisson ou d'oeufs sont également augmentées ce mois-ci.
En quelle quantité ? On donne entre 150 à 200g de purée de légumes par jour, selon l'appétit de Bébé.
Quel poids pèse bébé à 8 mois ? En moyenne, un bébé de 8 mois pèse entre 7 et 10,5 kilos. Pour les filles, en moyenne entre 6,5 et 10 kilos, soit 500 grammes de moins.
On peut commencer à donner des laitages « classiques » pour adultes (yaourt, fromage blanc nature, non sucré et non aromatisé), à base de lait entier. Les petits suisses sont aussi une option, mais pas de façon systématique, ils sont assez sucrés.
« Souvent, le pain est l'un des premiers aliments solides que le bébé porte à sa bouche. C'est donc un aliment dans lequel les parents ont confiance », souligne Annabelle Biotti. On peut commencer à l'introduire dans la vie du bébé vers l'âge de 6-7 mois, après les débuts de la diversification alimentaire.
Entre 6 et 12 mois
En ce qui concerne le type de viande, variez avec du porc dans le filet (côtelette, rôti) et du gigot d'agneau. Côté préparation, n'hésitez pas à mélangez la viande mixée avec les légumes. Peu à peu, en fonction de l'arrivée des dents, la viande est servie hachée, voire en petits morceaux.
Les biscuits pour bébés, type boudoir, sont des biscuits spécifiques, adaptés à leur âge, à leur mastication et à leurs besoins nutritionnels. Ils sont un peu durs, mais une fois dans la bouche de bébé, leur texture devient tendre et friable. Les boudoirs peuvent être mélangés au lait infantile.
Entre 7 mois et 8 mois
Commencez à proposer à bébé des fruits crus : bien mûrs, pelés, et écrasés. Peu à peu, vous pouvez introduire de nouveaux fruits, toujours un par un : fraise, framboise, cerise, cassis, orange, clémentine.
On peut introduire le riz dans l'alimentation de bébé dès le début de la diversification. On le propose d'abord en farine ou en petite quantité, mixé à une purée de légumes. Non mixé, on le conseille en général à partir de 8-9 mois pour un repas complet. C'est un féculent.
Il faudra donc attendre les un an de votre bébé pour introduire le riz complet de façon progressive. Une astuce : pour que le riz complet soit mieux digéré, il est conseillé de le cuire un peu plus longtemps que le riz blanc mais aussi de choisir un riz complet bio car l'écorce du grain renferme des pesticides.
Votre bébé va ensuite s'asseoir seul
Généralement entre 7 et 10 mois, votre bébé aura acquis une tonicité du dos suffisante pour se mettre en position assise et va se maintenir droit sans aucun appui.
Comment accompagner la motricité de son bébé ? Afin d'accompagner son enfant dans l'acquisition de la marche, on peut faire des petits jeux avec lui. Dès la naissance, le parent peut lui proposer des jeux avec les mains et les pieds. Il peut aussi prendre les mains de bébé et lui faire taper des mains.
L'enfant commence à se tenir debout tout seul en position verticale vers 8 - 9 mois. Lors de l'apprentissage de la marche, il doit avoir suffisamment de tonus musculaire dans ses deux jambes pour se soutenir et se mettre debout. Le bébé doit aussi être capable de garder son équilibre.
Des féculents
Ils constituent une part importante de l'alimentation du bébé de 8 mois et plus. Si on décline le menu d'une journée type : au petit déjeuner, vous pouvez ajouter des céréales infantiles dans son lait maternel ou de suite ; le midi et le soir, associez un féculent (pomme de terre, pâtes, riz, semoule…)
à l'automne : carotte, butternut, fenouil, maïs, panais, poireau, potimarron, potiron pour les légumes ; cassis, clémentine, coing, figue, mirabelle, mûre, poire, pomme pour les fruits ; en hiver : betterave, chou de Bruxelles, endive (cuite), pâtisson, poireau pour les légumes ; ananas, orange pour les fruits.
Le yaourt nature reste ce qu'il y a de mieux pour votre bébé. Vous pouvez le prendre en format petit suisse ou, au contraire, en grand format familial pour doser vous-même la quantité servie à votre bébé. Le yaourt nature présente le double avantage d'être moins riche et peu sucré.
Quel est donc le meilleur âge pour commencer à manger des morceaux ? À partir de 6 mois. La période entre 6 et 12 mois est très importante dans l'arrivée de nouvelles textures. Bébé déglutit mais il a aussi la force et la motricité de déplacer des objets ou de la nourriture à sa bouche avec ses mains.
À 1 an, votre enfant ne mange plus comme un bébé, mais il n'est pas prêt à manger comme les grands. Quelles sont les particularités de son alimentation dans cet « entre-deux »? Fini les purées!
Quel type de pain donner à son bébé ? Au début, il est préférable donner un morceau de baguette, de pain au levain ou de pain de campagne à un tout-petit et d'éviter le pain de mie. Vers 12 mois, quand son système digestif sera plus mature, vous pourrez lui proposer du pain aux céréales ou du pain complet.
Les produits à base de fromage blanc à utiliser pour bébé
Pour cela, il est recommandé d'opter pour un fromage blanc 0 % de matières grasses. La qualité du produit n'est en rien impactée par ce taux. Il faudra également veiller à ce que ce produit de laitage à base de fromage blanc ne soit pas trop sucré.
Quel fromage faire découvrir à un bébé ? Il est indispensable de choisir des fromages pasteurisés. Les fromages au lait cru sont à éviter jusqu'à l'âge de 5 ans. Pour commencer, vous pouvez faire découvrir par exemple du brie ou du camembert pasteurisés puis de l'emmental ou un chèvre frais pasteurisé.
Pour vous y retrouver au moment de faire votre choix, sachez que, en termes d'équivalence de calcium avec les produits laitiers, 270 millilitres de lait 2e âge sont équivalents à 220 millilitres de lait de croissance, ou 140g de yaourt ou laitage brassé, 150g de fromage blanc, ou 160g de petits suisses.