Dans le bac à semis, déposer votre mélange de 50% de terreau de semis et 50% vermiculite/perlite. Planter les graines à 3 cm maximum de profondeur et espacées de 5 cm les unes des autres. Arroser largement et placer votre bac à semis en plein soleil derrière une fenêtre ou dehors en été.
Cultivez le baobab dans un mélange drainant composé de 30% de terre de jardin, 30% de terreau et de 40 % de sable de rivière. Choisissez un pot assez large et profond (30 cm sur 30) pour que le caudex et la racine pivotante puissent se développer correctement. Rempotez tous les trois ans au printemps.
Vous pouvez acheter des graines de baobab dans les boutiques de produits naturels, dans certaines parapharmacies et sur les sites marchands dédiés.
Les graines contenues dans la coque du fruit du baobab se consomment simplement grillées ou sont utilisées en guise de substitut au café. On peut aussi en extraire une huile alimentaire.
Plantation du baobab
Le taux de germination des graines de baobab est assez faible, il est donc conseillé de planter 3 fois plus de graines que nécessaire, afin de s'assurer d'un résultat positif. On peut ensuite planter les graines dans un pot de terre, à environ 5 cm de profondeur, en gardant le sol humide.
Le Baobab est un arbre mythique et chargé d'histoire, symbole de paix, de non-violence et de longévité. Il est certainement l'arbre le plus célèbre d'Afrique et également le plus facilement reconnaissable : si vous croisez un baobab, vous ne pourrez l'ignorer !
Ligneux peut signifier qui possède de la lignine, mais cette substance étant celle qui maintient les vaisseaux ouverts et leur permet de conduire l'eau, toutes les plantes vasculaires possèdent de la lignine, y compris les pissenlits, les arachides et les violettes, qui de toute évidence ne sont pas des arbres.
Grâce à sa teneur en acides organiques principalement les acides citrique et tartriques, le baobab permet de soigner de nombreux maux gastriques notamment la dysenterie, la diarrhée et les inflammations du tube digestif. Le baobab aide également à lutter contre la déshydratation causée par ces maux gastriques.
C'est bon pour qui ? En Afrique, il est utilisé pour nettoyer les plaies, lutter contre la diarrhée, fortifier (femmes enceintes, personnes âgées). Du fait de sa richesse en vitamine C (10 g de poudre = 25 % des besoins quotidiens), il est parfait pour ceux qui consomment peu de fruits.
Grâce à ses vertus antioxydantes, le fruit du Baobab va permettre de prévenir les états de fatigue qui peuvent survenir à cause du stress oxydatif. Sa forte teneur en fer, vitamine C et magnésium lui permet d'accompagner l'action des flavonoïdes et des polyphénols en apportant une grande dose d'énergie à l'organisme.
Les plants de baobab ne sont pas proposés dans les jardineries classiques et donc pour l'instant, le meilleur moyen de s'en procurer est d'en acheter sur Internet ou bien lors des salons, expositions où l'association INECOBA est présente.
La poudre de baobab est une excellente source de vitamine C, une bonne source de vitamines B1 et B6, de magnésium, de manganèse, et a une haute teneur en potassium. Elle est également très riche en fibres alimentaires (composée à près de 50 % de fibres!) et est riche en antioxydants.
On peut consommer la chair du pain de singe ou son jus, également appelé bouye. A savoir que la pulpe de baobab est généralement transformée en poudre, cette dernière étant ensuite utilisée dans des smoothies, dans des confitures ou dans des compléments alimentaires.
La plantation du baobab doit être réalisée aux mois d'avril ou mai, afin qu'il puisse émettre des feuilles. Faire pousser baobab à l'intérieur est possible. Il suffit de faire germer les graines baobab que l'on peut se procurer dans les jardineries.
La floraison du baobab a lieu en été. Ses fleurs sont pendantes, de couleur blanche et mesurent environ quinze centimètres de diamètre. Elles se composent d'anthères qui forment une touffe plumeuse sur la fleur.
Il est préférable de l'arroser souvent en été par exemple au lieu de le laisser baigné dans un soucoupe pleine d'eau. Pendant la période de dormance (octobre/décembre à mai), vous n'arroserez votre baobab qu'une fois par mois de manière trés modérée. Il ne faut pas que le substrat soit humide à cette période.
En Afrique, la pulpe du fruit du baobab est grignotée telle quelle ou utilisée pour préparer une délicieuse boisson. Torréfiés, ses graines peuvent être utilisés comme substitut du café. En France, le fruit du baobab est principalement consommé en poudre ou sous forme de compléments alimentaires.
Pour obtenir la poudre, les calebasses sont cassées et la précieuse pulpe est extraite manuellement, séparée des graines et fibres dans lesquelles elle est enchevêtrée, puis écrasée et tamisée pour enlever les fibres restantes.
Riche en calcium et en minéraux essentiels, la poudre de baobab contribue à la santé osseuse et dentaire. Elle s'utilise pour prévenir l'ostéoporose, en raison de sa concentration en calcium, qui est nettement supérieure à celle du lait de vache.
Pour stimuler la pousse des cheveux : Appliquer un bain d'huile de Baobab + huile de Ricin en pose nocturne. Le lendemain, au réveil, lavage avec un shampoing doux. Application d'un mélange de poudre de pulpe de fruit de Baobab + eau, pose de 20mn, rinçage à l'eau.
L'huile de baobab est obtenue par pression à froid des graines contenues dans le fruit du baobab. Naturellement riche en vitamine E et en acides gras essentiels, elle est réputée anti-oxydante et prévient le vieillissement de la peau.
Utilisations. Masque visage éclat : Pour retrouver un teint plus lumineux, mélanger quelques cuillères de poudre de baobab avec un peu d'eau. Appliquez sur la peau puis laissez poser environ 5 minutes. Terminer en rinçant.
Il s'agit d'un arbre à croissance lente qui peut vivre jusqu'à 2000 ans et qui fleurit parfois au bout de plusieurs dizaines d'années ! Sous nos latitudes, le baobab ne se cultive qu'en pot au chaud : il supporte l'atmosphère chaud et sec de l'intérieur des habitations chauffées en hiver.
Le baobab le plus vieux d'Afrique, âgé de 2.450 ans, n'est pas seul de son espèce à s'être éteint subitement. Une étude parue dans la revue « Nature Plants » rapporte que 9 des 13 plus vieux et 5 des 6 plus gros baobabs sont morts au cours des douze dernières années.
Le baobab détient plusieurs surnoms. "L'arbre de vie" et "l'arbre pharmacien" sont les 2 plus courants. On peut également citer "l'arbre magique" ou "l'arbre sans dessous dessous" !