Le poivron apprécie les sols chauds, les situations bien ensoleillées et à l'abri des vents. Plante gourmande, le poivron réclame un bon apport de compost à la plantation. Un arrosage régulier est important durant toute sa croissance, il ne réclame aucune taille ou autres gestes d'entretien.
Le compost maison, bien décomposé, est idéal comme matière organique pour enrichir le sol avant la plantation. Il peut être complété par de la cendre de bois qui apportera de la potasse. Le purin d'ortie apportera l'azote nécessaire à la plante tout au long de sa croissance.
Qu'est-ce que je fais mal? C'est signe que la plante ne reçoit pas les conditions adéquates. Les poivrons aiment beaucoup de soleil et de chaleur. Assurez-vous qu'ils reçoivent au moins 8 heures de soleil par jour et ne les repiquez pas au jardin trop tôt.
Pour obtenir de beaux poivrons bien charnus, pincez régulièrement les fleurs en excès pour n'en garder que quelques unes sur chaque branche (Photo 1). Poivrons et piments ont besoin d'une fertilisation soutenue, n'hésitez pas à faire un second apport de fertilisant en cours de culture.
Semis des piments et des poivrons
En février ou mars, semer les poivrons et les piments sur couche chaude ou en serre chauffée à 20 °C au minimum. La température optimale est de 24 °C pour une bonne levée. Semer les poivrons en terrine en formant un rang tous les 5 cm, ou en godet, à raison d'une graine tous les 5 cm.
Le poivron a besoin de beaucoup d'eau : arrosez-le au moins tous les deux jours, voire quotidiennement par fort ensoleillement. Dès la formation des premiers fruits, la plante peut se dessécher encore plus vite. Contrôlez quotidiennement l'humidité de la terre et arrosez si besoin est.
Temps de germination : entre 7 à 12 jours en moyenne, parfois jusque 15 jours. Il n'est pas rare que certaines espèces germent après 20 jours. soucoupes avant le semis pour les gorger d'eau et permettre au tégument très rigide des graines de s'assouplir. lever la dormance plus facilement.
Guide rapide pour cultiver des poivrons
Ils poussent bien dans les plates-bandes surélevées, les conteneurs et les jardins creusés. Plantez-les à 18 à 24 pouces l'un de l'autre dans un endroit ensoleillé et bien drainé. Les plants de poivrons ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Mélangez du compost ou d'autres matières organiques au sol lors de la plantation.
Le poivron pousse vite et bien à condition qu'il soit semer dans une terre riche, humide et exposée à la lumière de soleil. En effet, le poivron est une plante amatrice de soleil. Il est donc indispensable d'installer vos plants à une place au soleil pour le meilleur développement des fruits.
À l'automne (ou tôt au début du printemps), lors du travail du sol par bêchage ou au motoculteur, épandez l'Engrais Tomates, Courgettes et Poivrons Algoflash Naturasol et enfouissez sur la profondeur cultivée (25 à 30 cm).
Exigences du site Pepper
Les poivrons ont besoin d'au moins six à huit heures de plein soleil pendant la saison de croissance . Idéalement, le sol doit être bien drainé et contenir beaucoup de matière organique. Cependant, les poivrons peuvent prospérer dans un sol moyennement fertile.
Ils font bon compagnonnage avec chou, chou-fleur, chou-rave, carotte, oeillet d'Inde, rose d'Inde. Eloignez les des fenouil, betterave et pois. Pour une bonne rotation des cultures, attendez 3 ou 4 ans avant de cultiver à nouveau poivrons et piments au même endroit.
Classé dans les végétaux annuels, le poivron ne se conserve pas après une année de culture. Mais dans d'autres lieux du globe, sa culture est vivace donc un plant de poivron peut atteindre une durée de vie de 2 ans.
Quand fertiliser le piment ? Avant la plantation : à l'automne ou au printemps, une bonne quantité de compost (3 kilos par m²) ou de fumier vieux d'au moins un an. A la plantation : du terreau, du compost bien mûr, et de la cendre de bois pour la potasse qu'elle contient.
Certains producteurs croient qu'il est important d'étêtir leurs plants de poivrons chaque saison pour une meilleure santé des plantes et une meilleure production de fruits. D'autres, cependant, affirment que l'étêtage n'est pas nécessaire et peut en fait entraîner une diminution des rendements en poivre , en fonction d'un certain nombre de facteurs différents.
Taille des poivrons : Supprime les pousses latérales en excès . Cela signifie que la plante concentrera son énergie sur ses fruits, et non sur ses feuilles ou ses pousses. Après avoir taillé votre poivrier, il produira peut-être moins de fruits, mais ils seront plus gros et plus savoureux.
En climat frais, lorsque le pied porte de 12 à 15 piments ou poivrons, étêter la tige principale. Ce pincement a pour effet d'arrêter la formation de nouveaux fruits, mais mais aussi de favoriser le mûrissement de ceux déjà présents. Ne pas étêter en régions chaudes !
Les fruits se forment vers la fin juin. La première récolte de poivron (vert) se fait un mois après, soit vers fin juillet, selon le climat. Si vous attendez, les fruits prendront de la couleur. Récoltez les derniers avant les premières gelées.
Après la plantation, il faudra encore aux plants de poivrons 1 mois avant de fleurir puis un second mois afin que les fruits grossissent avant de pouvoir récolter. La récolte peut donc avoir lieu 2 mois après le repiquage, soit 3 mois et demi après le semis.
Les poivrons sont produits sur des plantes buissonnantes pouvant atteindre 3 à 4 pieds de hauteur. Les tiges des plantes deviennent semi-ligneuses à maturité et le port peut être compact, dressé ou prostré. Tous les fruits sont de couleur verte au début et mûrissent dans une variété de couleurs, comme le rouge, l'orange, le jaune, le marron, le vert et le violet.
Plan pas à pas pour semer des poivrons
Recouvrez soigneusement les graines d'un peu de terre, d'une épaisseur maximale de 1 cm. Ne pas semer à plus de 1 cm de profondeur. Pressez un peu la terre très doucement. Certainement pas trop fermement, car la terre doit rester aérée.
Les poivrons ont un système racinaire assez grand, donc plus le récipient est profond, mieux c'est pour des plantes saines et des récoltes plus importantes . Nous recommandons une profondeur d'au moins 14", avec une profondeur idéale de 18 à 24" (pensez à la taille d'un fût de whisky.)
Tomates et poivrons
Après tout, même s'il est possible de le faire, personne n'en met dans une salade de fruits! Mais quels sont les légumes qui peuvent profiter de la proximité de plants de tomates? Les poivrons rouges, verts, etc. bénéficieront de l'ombre créée par leurs compagnes.
Pepper seeds can take up to a month to sprout
Tomatoes and tomatillo seedlings often break the surface within a few days of sowing the seeds – so if you don't see your peppers coming up shortly after, it is easy to assume that something has gone wrong.
Capsicum pubescens Ruiz & Pavón.