Interrogée par: Robert Durand | Dernière mise à
jour: 11. Oktober 2024 Notation: 4.9 sur 5
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Liquides. Si vous avez besoin de mesurer 50 cl d'un liquide comme l'eau, le lait, le bouillon ou une sauce, vous pouvez utiliser un verre doseur gradué en centilitres et le remplir jusqu'au marquage correspondant à 50 cl. Cette mesure est équivalente à 500 ml.
Pour les liquides (eau, lait, etc.), le volume ainsi que le poids sont généralement égaux. Par exemple : 50 ml d'eau = 50 g d'eau, 1 litre de lait = 1 kg.
Liquides. Si vous avez besoin de mesurer 50 cl d'un liquide comme l'eau, le lait, le bouillon ou une sauce, vous pouvez utiliser un verre doseur gradué en centilitres et le remplir jusqu'au marquage correspondant à 50 cl. Cette mesure est équivalente à 500 ml.
Pour le lait, 50 cl est l'équivalent de 516 grammes, etc. 24 cl de crème liquide équivaut à 250 g du produit. Pour ce qui est du beurre, 29 cl correspond à 250 g.
Pour mesurer le volume d'un liquide, on peut utiliser n'importe quel récipient comportant des graduations ou un trait de jauge (bêcher, erlenmeyer, fiole jaugée), mais le mieux adapté est l'éprouvette graduée.
Vous pouvez notamment calculer en deux temps : convertissez d'abord en millilitre (200 ml = 200 g) puis passez en cl. Il vous suffit alors d'enlever un zéro : 20 cl = 200 g.
De manière générale, on considère ainsi qu'une cuillère à soupe de farine compte environ 15g et une tasse de thé environ 115g. Si vous souhaitez peser du sucre, une cuillère à soupe équivaut environ à 15g, un pot de yaourt à 125g et un verre de moutarde à 150g.