Pour multiplier ces champignons, il faut cultiver des plantes multiplicatrices très mycorhizotrophes dans un sol contenant des champignons mycorhiziens (inoculum initial). L'inoculum initial est dilué dans un substrat inerte.
Favoriser la mycorhization nécessite une réduction du travail du sol, donc de la consommation d'énergie fossile qui y est liée. Aussi, cela permet de limiter les apports de fertilisants minéraux (phosphore en particulier) dont la fabrication nécessite la consommation de ressources fossiles.
Pour appliquer des mycorhizes
Une petite pincée suffit. Ou achetez un terreau contenant déjà des mycorhizes et faites vos semis dedans. Vous pouvez aussi en appliquer en saupoudrant les racines du plant d'inoculant commercial lors du repiquage. Terreau contenant des mycorhizes.
Le champignon du sol va pénétrer dans les cellules des racines d'une plante grâce à ses filaments qu'on appelle hyphes ; la plante va les digérer et absorber ainsi les nutriments que le champignon aura recueilli dans le sol : azote, phosphore, potassium, cuivre, zinc, magnésium, fer.
la plupart des conifères (ils forment des ectomycorhizes) ; les orchidées(elles forment des mycorhizes orchidoïdes) ; le noisetier, le tilleul, le charme, le chêne rouge d'Amérique, les pins, et le châtaignier, qui forment eux aussi des mycorhizes du même type que celles des conifères (ectomycorhizes).
Généralement, on procède à la mycorhization des truffiers dès la germination de la graine ou du gland pour le cas du chêne. Dans le cas où la mycorhization n'aurait pas marché, vous pouvez utiliser des produits créés artificiellement et qu'il faut inoculer dans la terre à une profondeur de 20 cm.
Les champignons ont besoin d'air, d'eau et de matières organiques (glucide, lipide, protéine) pour vivre.
Nous recommandons de ne pas appliquer de stimulateur racinaire durant les 8 à 10 premiers jours de croissance, selon la variété, il est nécessaire d'attendre que vos plantes atteignent au moins 10 à 15cm et soient pourvues d'au moins 1 à 2 paires de feuilles.
Les champignons se nourrissent par l'intermédiaire de leur organe végétatif appelé mycélium constitué de fins filaments parfois visibles à l'œil nu. Le mycélium a deux fonctions : sécrétion : il sécrète des enzymes puissantes capables de décomposer la matière organique la plus résistante (bois par exemple).
Il s'applique idéalement lors des plantations (Octobre à Mars) ou en entretien des végétaux déjà en place. La poudre d'os est utilisable sur fruitiers, vigne, rosiers, arbres et arbustes d'ornement, plants de légumes, bulbes...)
L'arbre ou la plante fournit au champignon des sucres issus de la photosynthèse tandis que le champignon apporte à l'arbre ou la plante des éléments nutritifs divers comme l'azote ou le phosphore et de l'eau. En plus de leurs échanges, la mycorhize offre à la plante un véritable rempart contre les polluants du sol.
Rôles. Le phosphore soluble est peu disponible dans le sol, les mycorhizes jouent un rôle essentiel dans la mise à disposition de cet élément pour la plante. Elles libèrent du Pi (phosphate inorganique) à partir de formes insolubles du sol et sont plus efficaces pour son absorption que la plante elle-même.
Pour multiplier ces champignons, il faut cultiver des plantes multiplicatrices très mycorhizotrophes dans un sol contenant des champignons mycorhiziens (inoculum initial). L'inoculum initial est dilué dans un substrat inerte.
Avantages des mycorhizes
Les champignons mycorhiziens permettent aux plantes d'absorber plus de nutriments et d'eau contenus dans le sol. Ils augmentent aussi la tolérance aux différents stress environnementaux.
23Les champignons ectomycorhiziens sont des symbiotes inféodés aux plantes hôtes, ce qui rend difficile leur mise en culture en laboratoire. Les isolements de mycélium sont réalisés à partir des différentes formes biologiques du champignon : sporophores, spores, ECM et sclérotes.
En effet, un excès d'apport de ces hormones peut brûler les tissus à la base des boutures et les empêcher de produire des racines. Au mieux votre plante présentera des malformations et au pire elle mourra précocement. Il faut donc utiliser avec parcimonie ces produits (on compte 0,10 g par tige à bouturer).
La principale hormone de bouturage naturelle est l'auxine. Selon son emplacement dans la plante, sa concentration et le type de végétal, cette hormone naturelle agit à différents niveaux : elle peut favoriser la croissance des fruits, des légumes, des racines ou encourager l'élongation des feuilles…
Cousin des agarics des prés que l'on retrouve généralement dans les prairies pâturées, les champignons de paris se cultivent généralement sur un substrat à base de fumier composté pasteurisé.
– Les champignons sont essentiellement aérobies ; ils respirent en absorbant de l'oxygène et en rejetant du gaz carbonique.
Champignon est un nom commun donné aux espèces appartenant au règne des mycètes (ou Mycophytes). Certains auteurs l'emploient pour désigner uniquement les mycètes charnus, comestibles ou vénéneux, formés d'un chapeau et d'un pied.
Mode d'emploi : Pour la plantation d'arbres ou d'arbustes, épandre MYKE au fond et sur les côtés du trou de plantation. Pour la plantation des haies, utiliser 125 ml (1/2 tasse) à 250 ml (1 tasse) de MYKE pour chaque mètre linéaire (verge), selon la largeur de la tranchée, 30 cm (1 pi) à 60 cm (2 pi), respectivement.
Si vous vous y connaissez en arbre, les chênes truffiers sont généralement le chêne vert et le chêne pubescent. Repérez ensuite, au pied du chêne, une zone marquée, comme si la végétation y était brûlée. Généralement, c'est la truffe qui empêche le développement de toute végétation à son endroit.
Un arbre mycorhizé est un arbre auquel on a inoculé le mycélium de la truffe. Il y a plusieurs procédés de mycorhization dont celui de l'INRA. Une fois la mycorhization constatée, l'arbre est planté sur un terrain favorable. Le terrain doit avoir un ph élevé (au-dessus de 7,5), être argilo calcaire, plutôt drainant.