Le dépoussiérage des filtres et le décrassage des brûleurs doivent être effectués à froid. Utilisez ensuite un chiffon doux pour retirer la poussière et autres résidus encrassant les filtres à air. Si ces derniers sont particulièrement sales, frottez délicatement avec de l'eau savonneuse.
Pour ce faire, diluez une petite quantité de bicarbonate de soude dans de l'eau chaude et frottez les plaques avec une éponge. Vous pouvez également utiliser du vinaigre blanc pour venir à bout des résidus tenaces. Bon à savoir : le vinaigre blanc donne un aspect brillant à la surface des plaques.
Nettoyage quotidien d'un brûleur de gazinière
Pour nettoyer votre brûleur de gazinière après chaque utilisation, il vous suffit de passer une éponge avec du produit vaisselle et de rincer à l'eau chaude. De cette façon, vous enlèverez toutes les saletés qui ont été projetées sur la plaque de cuisson gaz.
Nettoyer les supports
Frottez les supports avec une éponge préalablement trempée dans de l'eau et du savon de Marseille ; Rincez-les à l'eau claire ; Essuyez-les avec un chiffon ; Laissez sécher correctement les supports avant de les remettre sur la gazinière.
La solution à apporter ? Déboucher le petit trou présent au niveau du gicleur avec une épingle ou un cure-dent avant d'essayer de rallumer le gaz.
Pour le désobstruer, il suffit de glisser une épingle, une aiguille ou un trombone dans l'orifice du gicleur, puis de le nettoyer avec un mélange de vinaigre blanc et d'eau chaude (à laisser agir quelques minutes).
Il arrive fréquemment que les flammes d'une plaque de cuisson gaz ne soient pas belles car les trous du chapeau du brûleur sont obstrués. Ils peuvent être obstrués par de la saleté, de la graisse ou des liquides ayant débordé mais aussi par de l'eau, suite à un lavage.
Lorsque la vis de ralenti est mal réglée, il est possible que le débit de gaz soit trop faible pour permettre le fonctionnement de la plaque en faible flamme. Dans certains cas, celle-ci ne peut même plus du tout s'allumer. Dans cette situation, il faut donc trouver la vis de ralenti pour corriger son réglage.
Le fond des casseroles noircit
Vérifiez que la flamme de votre brûleur soit bleutée. Une flamme jaune indique un mauvais mélange air/gaz. Ce phénomène peut être dû à un mauvais réglage de la bague d'air ou à une obstruction par des salissures sous le brûleur.
Le gicleur est bouché
Dans ce cas, il y a bien une étincelle mais le gaz ne peut pas atteindre le brûleur, il n'y a donc pas de flamme. Retirez le brûleur et son chapeau afin d'accéder au gicleur et le déboucher. Utilisez simplement une brosse à dents ou bien une aiguille fine si la pièce est trop obstruée.
Pour nettoyer les têtes d'arrosage des gicleurs, il faut utiliser une solution dégraissante qui ne laisse aucun résidu et qui est non corrosive.
Qu'est-ce qu'un gicleur ? Le gicleur, aussi bien pour du gaz de ville ou en bouteille, prend la forme d'une petite vis (en laiton ou en cuivre) percée en son milieu qui se fixe sous le foyer de votre appareil (gazinière, four à gaz, plaque à gaz, plancha, etc.).
Dans un récipient de la taille de votre objet en fonte, mélangez de l'eau et du vinaigre blanc (50/50). Immergez l'objet en fonte dans la solution jusqu'à que la solution le recouvre entièrement. Laissez agir au moins trois heures. Pensez à regarder de temps en temps l'évolution.
Retirez les grilles de cuisson et les chapeaux de brûleurs de la surface de cuisson, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis. Faites tremper vos grilles de cuisson et vos chapeaux de brûleurs dans de l'eau chaude savonneuse pendant un minimum de 20 minutes.
Pour désencrasser une gazinière, mélangez 1/3 d'eau et 2/3 de bicarbonate de soude. Appliquez une couche de cette pâte sur les endroit récalcitrants. Laissez agir pendant environ 20 min, puis rincez. Le tour est joué !
pour nettoyer les tâches de gras sur de l'inox, je vous conseille d'utiliser un chiffon sec et d'y déposer dessus du vinaigre d'alcool en liquide ou bien vaporisé. Cette technique va vous permettre de dégraisser votre gazinière sans pour autant laisser de rayures.
La pierre d'argile : C'est la solution naturelle au quotidien, même pour les casseroles brûlées ! Mouillez une éponge et passez-la sur la pierre d'argile, puis frottez le fond de la casserole en remettant de la pierre d'argile pour bien imprégner l'éponge. Rincez à l'eau froide.
Votre plaque de cuisson ou votre cuisinière à gaz émet des flammes orange ou jaunes ? Cela signifie qu'il y a un manque d'oxygène, ce qui peut avoir plusieurs causes.
Pourquoi ? Cette anomalie provient probablement des injecteurs qui ne sont pas appropriés.
Pour régler la puissance de la flamme vous n'avez normalement rien à enlever. Il suffit d'allumer la flamme en position minimum et à l'aide d'un tournevis, visser la petite vis présente sur le côté de cette flamme. Attention cependant à ne pas vous brûler évidemment.
Un indice, c'est la couleur de la flamme : bleue, pratiquement tout le combustible est transformé en vapeur d'eau et en CO2 (combustion complète), orange, une partie seulement est transformée en vapeur d'eau et en CO2 (combustion incomplète).
Vérifier l'état du filtre du détendeur gaz
Les détendeurs sont équipés d'un filtre qui finit parfois par s'encrasser et influer sur le débit de gaz sortant de la bouteille. Pour régler le problème, démontez soigneusement le filtre, nettoyez-le, et remettez-le à sa place.
Si vous vous demandez s'il est temps de changer le gicleur de votre chaudière au fioul, sachez que plusieurs signes clairs vous indiquent qu'il y a effectivement un problème venant très probablement de cet élément : Votre chaudière laisse s'échapper des fumées noires. Votre chaudière s'encrasse trop rapidement.
Où se trouve-t-il ? Les injecteurs ou gicleurs gaz se situent sous chaque foyer de l'appareil fonctionnant au gaz. Sur une cuisinière à gaz, vous trouverez ainsi un injecteur/gicleur de gaz sous chaque plaque de cuisson de votre appareil.
La technique la plus répandue pour trouver la bonne taille est de rouler à la vitesse de pointe puis de couper le contact et de s'arrêter pour vérifier la couleur de la bougie. Si celle-ci est marron, cela signifie que le gicleur principal est adapté.