Le voile d'hivernage peut aussi être utilisé pour les tomates. Pour éviter qu'il ne touche les feuilles et que ne se crée de la condensation, découpez-le en carrés suffisamment grands et faites un trou au centre pour l'enfiler sur le tuteur, le voile retombera ainsi de tous les côtés.
Le plant de tomate soumis à des températures inférieures à 15,5° C (60° F) pendant une longue période de temps va fleurir à profusion. Ces fleurs peuvent demeurer ouvertes sur le plant pendant plusieurs semaines sans toutefois former de fruits.
Originaire des régions côtières du Pérou et du Mexique, la tomate est une plante de chaleur qui ne supporte pas la fraîcheur et encore moins le froid : elle gèle irrémédiablement à -1 °C. Pour une plante adulte, l'optimum de croissance se situe entre 25 °C et 30 °C le jour.
Faut-il couvrir les tomates par forte chaleur ? Bien que vos tomates aient besoin de chaleur pour mûrir, trop de soleil peut les affaiblir, voire les brûler. Créer un toit au-dessus des tomates à l'aide de piquets et de voiles d'ombrage ou de canisses fixés en haut les protégera au plus chaud de la journée.
Les plants de tomates ne peuvent normalement pas supporter des températures inférieures au point de congélation. Afin de prolonger leur durée de vie, il faut donc surveiller de près la lumière, les nutriments et surtout la température lorsqu'il s'agit d'une culture à l'intérieur.
Dès les premiers signes de gels vers le mois de novembre, vous devez installer un voile d'hivernage P30 (30 g/m²). Le signal pour installer ce voile d'hivernage sur vos plants, c'est très simple il suffit de surveiller les premiers signes de gel comme la baisse de la température.
Le produit contre le mildiou de la tomate le plus efficace aujourd'hui reste la bouillie bordelaise. Mélange d'eau, de sulfate de cuivre et de chaux, la bouillie bordelaise est une mixture à l'apparence bleutée. Ce fongicide sert à lutter contre bon nombre de maladies cryptogamiques.
En pleine terre, dans un sol équilibré et en climat non extrême, 2L d'eau suffisent amplement toutes les 48h par pied de tomate en été. En zone méditerranéenne, cette moyenne doit bien sûr être revue à la hausse pour ne pas faire subir de stress hydrique aux plantes.
Le paillage est une méthode de protection simple et efficace. Constitué de paille, de feuilles mortes, ou encore de fougère, il s'adresse aux plantes à ras le sol comme les salades. Il est nécessaire de l'enlever durant la journée lorsqu'il ne gèle pas afin que les légumes voient la lumière et aient accès à l'air.
Une fois rempotées, placer les plantes gélives les unes contre les autres le long d'un mur exposé au sud. Le soir si les températures baissent rentrer les pots à l'abri du gel que l'on ressortira le lendemain matin.
Les vieux parapluies sont très efficaces pour protéger de la pluie, et du soleil, les jeunes plants. Très faciles à déplacer selon les besoins, ils mettent en plus de la couleur dans le potager ! En lieu et place des cloches, utilisez des demi-bouteilles en plastique pour recouvrir vos semis et jeunes plantules.
En cas de grêle, vos tomates auront besoin d'un soutien supplémentaire. Installez donc des treillis, des cages à tomates et des obélisques de jardin pour protéger les tomates de l'orage violent. Sinon, les tiges se briseront et la plante ne pourra plus produire de fruits.
Pour utiliser le bicarbonate de soude, il faut en ajouter une cuillère à café. Ce qui représente environ cinq grammes par litre d'eau. On ajoute ensuite une cuillère à café de savon noir liquide avant de bien mélanger et de pulvériser la préparation sur les plantes.
Pourquoi ? Car les plants de tomates ont besoin de chaleur, tout en étant abrités du vent et des fortes pluies, pour bien pousser et être généreux en fruits. En plaçant ainsi des tuiles normandes demi-rondes à côté de vos plants de tomates au potager, à vous les récoltes fructueuses !
Pour le plastique, il vous faut une bâche de serre avec une épaisseur de 200 microns et une protection thermique. Ce type de bâche protégera vos cultures de tomates des rayons du soleil tout en accumulant de la chaleur et de la lumière.
Protéger les tomates : pailler
Désherbez votre sol au préalable à l'aide d'une binette. Paillez les pieds de vos tomates avec des matières organiques ou à l'aide d'un film de paillage biodégradable. Renouvelez le paillage au fil de la saison estivale si nécessaire.
Accrocher une toile en jute sur un grillage soudé. Donner à l'ensemble une forme de tunnel. Poser l'ombrière sur les plantes sensibles aux rayons du soleil.
C'est ce que permet le voile d'hivernage. Fabriqué en polypropylène non tissé, il a l'avantage de laisser passer l'air et l'eau tout en protégeant les arbustes et plantes gélives du vent froid, du gel et de la neige.
Étalez au sol une couche de 10 à 20 cm d'un matériau isolant – paille, foin, feuilles mortes, fougères ou rameaux broyés – autour de la plante à protéger et sur la surface occupée par les racines. Nos conseils : Opérez lors d'une période de beau temps lorsque le sol est encore sec et chaud.
Pour vous protéger des premières gelées jusqu'au mois de mars, nous vous conseillons d'opter pour le P30. Ce tissu est une réelle protection hivernale très résistante contre le gel. son grammage de 30 g par mètre carré est supérieur au P17.
Dans le reste du monde, on traite les tomates comme des plantes annuelles. Cela veut dire qu'après la récolte des fruits, les plantes ne peuvent plus repousser durant l'année suivante.
Pour une grosse tomate c'est 45 à 60 jours, et ce, à partir de l'épanouissement de la fleur. Quand il ne reste pas au moins 30 jours de températures relativement chaudes (nuits au-dessus de 13? C) à venir, il y a peu de chance qu'elles mûrissent parfaitement.