Une alimentation équilibrée, riche en vitamines et en oligo-éléments est à privilégier. Les bons acides gras comme les oméga-3 sont particulièrement recommandés pour la mémoire. Il faut éviter les aliments trop riches, notamment le soir afin de favoriser un bon sommeil.
Le ginseng : un champion des plantes pour la concentration
Connu comme un tonique, une étude a montré qu'une unique dose de ginseng administrée à des adultes en bonne santé améliorerait leurs capacités de concentration et leur mémoire [CS3].
Plusieurs vitamines, dont les vitamines B1, B6, B9 et B12 ont plus d'influence que les autres sur les fonctions psychologiques telles que la mémoire et la concentration.
Les fraises, les myrtilles et les autres fruits rouges permettent d'améliorer la mémoire et de conserver la jeunesse des cellules.
Une étude de 2011 a montré que les femmes ménopausées qui mangeaient 1 cuillère à soupe de miel par jour avaient une meilleure mémoire. Selon le chercheur Matthew Brennecke, le miel a également la capacité d'aider le corps à absorber le calcium, ce qui a un effet bénéfique sur la fonction cérébrale.
Stress, fatigue, anxiété peuvent altérer la capacité à mémoriser, de même qu'une alimentation carencée, un problème d'alcoolisme, un excès de médicaments ou une fatigue excessive.
On pense notamment aux aliments frits, aux boissons sucrées, aux sucres raffinés et aux viandes transformées.
Des chercheurs américains de l'Université Rush de Chicago ont mis en évidence l'importance de consommer quotidiennement des épinards, ou tous types de feuilles provenant de légumes verts comme les blettes, les brocolis ou la salade, pour protéger le cerveau contre les pertes de mémoire, et plus particulièrement, pour ...
Les facteurs qui se sont révélés les plus efficaces pour prévenir ou ralentir l'avancée de la maladie d'Alzheimer ou d'autres problèmes de mémoire sont : un sommeil adéquat, un bon régime alimentaire, l'exercice physique, une vie sociale active ainsi que les activités cognitives.
Des activités intellectuelles (jeux de société, lecture...) et des exercices cognitifs sont recommandés après 60 ans. La stimulation cognitive ralentit la perte des capacités cognitives et préserve les capacités encore présentes chez la personne âgée à partir de 60 ans et chez les malades d'Alzheimer.
Les classiques : échecs, dames et backgammon
Par ailleurs, ces jeux de mémoire classiques sont comme des puzzles en constante évolution. Vous devez déjouer un adversaire rusé pour réussir, menant à un jeu de mémoire difficile mais tout aussi stimulant.
Selon la physiothérapeute britannique, une simple petite cuillère de miel stimule la libération de mélatonine dans le cerveau et stoppe la fabrication d'orexines, qui nous garde en éveil. De nombreuses études confirment en effet que le sucre aide à dormir.
La théanine (acide aminé efficace) présente dans le thé vert aiderait également à contrer les pertes de mémoire. Cette boisson augmenterait par ailleurs les connexions et privilégierait les échanges dans le cerveau, permettant ainsi une amélioration de stockage des informations.
Le thé vert pour booster sa mémoire
Ainsi, il contribue à la protection des neurones du cerveau du stress oxydatif. De plus, le thé contient de la caféine (théine). Cette substance énergisante permet de stimuler la mémorisation et le travail intellectuel.
1. Le stress. Le stress peut être utile ou nuisible pour le cerveau, cela dépend de son intensité et de sa durée.
Les acides gras oméga-3 sont bons pour la mémoire et contribuent à renforcer la structure des neurones. Ces acides gras sont présents dans les œufs de poisson et les poissons gras : saumon, maquereau, hareng, etc. Les noix, le son de blé, l'huile de colza, l'huile de lin, etc. sont aussi des aliments à privilégier.
Les fruits rouges
Or, dans les bleuets, canneberges, mûres ou framboises, se concentrent de fortes doses d'antioxydants, qui combattent les radicaux libres et boostent notre cerveau. Le corps humain ne produisant pas d'antioxydants, il est impératif de les lui apporter par l'alimentation.
Les gourmandises naturellement riches en vitamines B
Il se choisit de préférence noir à 99% pour bénéficier au mieux de ses propriétés nutritives. Une véritable pépite pour booster son cerveau ! La banane est également riche en vitamine B mais aussi source naturelle de potassium et magnésium.
Selon les scientifiques, une molécule du chocolat, le flavanol, a en effet la capacité de ralentir le déclin de la mémoire. Rajeunir sa mémoire de 20 ans.
Les causes liées à l'hygiène de vie et aux émotions
du stress et de la dépression ; d'événements traumatisants ou d'un choc émotionnel ; de certaines carences alimentaires (notamment en vitamine B1 ou B12) ; de la consommation de certaines drogues, d'alcool ou de tabac.