Le gourmand, une branche aérienne Cette pratique qui s'effectue notamment sur les plants de tomates est de plus en plus remise en cause lorsqu'il s'agit de potager de petite taille. Sur un arbuste ou un arbre, le gourmand pousse sur un œil du bois et produit une branche à bois, à distinguer d'une branche fruitière.
Les gourmands, qui sont peu ou pas "productifs", sont accusés (plus ou moins à tort), de se développer au détriment des rameaux principaux et d'épuiser inutilement la plante.
De la tige principale, partent des tiges secondaires, appelées gourmands, qui apparaissent à l'aisselle des feuilles. A leur tour, ces tiges secondaires donneront des feuilles où apparaitront des gourmands et ainsi de suite.
POur différencier le gourmand de la jeune pousse, il faut compter les lobes des feuilles du rosiers. Sur le pied de rosier traditionnel, les feuilles portent 5 lobes, sur un gourmand de rosier les feuilles possèdent 7 lobes.
Les drageons
Tout comme le gourmand, le drageon épuise le rosier et nuit à sa floraison. Il faut donc le couper aussi près que possible du tronc. Ils se manifestent sous la forme de tiges grêles, aux feuilles plus petites et plus dentées que celles des rosiers.
Un drageon est tout simplement une nouvelle pousse qui se forme à partir d'une racine d'une plante, sous le sol. On peut aussi l'appeler un rejet (terme général pour toute plante poussant à partir d'une autre par reproduction asexuée) ou, plus précisément, un rejet de racine.
Un gourmand est une branche secondaire qui se développe sur une branche principale d'une plante. Il faut généralement le supprimer car il épuise inutilement la plante en absorbant la sève à son profit et au détriment de la branche principale.
Fleurs fanées et gourmands
Taillez les fleurs fanées de vos rosiers en les coupant au sécateur à 5 ou 6 feuilles au-dessous de chaque fleur, faites une coupe en biseau opposé à la feuille. Si des rejets apparaissent (gourmands), ils doivent être arrachés à la main.
Beaucoup de jardiniers font l'erreur de raccourcir, voire supprimer ces longues tiges qui poussent vigoureusement en juillet, soit parce qu'ils pensent que c'est un gourmand, soit parce qu'elles sont gênantes. Ce sont pourtant elles qui rajeuniront le rosier et fleuriront abondamment!
Il n'y a pas de règles strictes pour distinguer un meunier mais généralement les feuilles ont 7 folioles et sont d'un vert pâle tout comme les tiges qui sont souvent lisses avec peu d'épines. Les drageons proviennent uniquement du porte-greffe sur lequel le rosier de jardin est bourgeonné et ne proviennent donc que du dessous du bourgeon.
Pour plusieurs raisons ! La première, c'est que si vous laissez l'ensemble des gourmands se développer sur votre plant de tomates, votre plant formera un buisson. Et le problème d'un plant de tomate qui buissonne, c'est que l'air circule plus difficilement au centre de votre plant.
Réaliser une entaille ou une coupe sur une plante peut favoriser l'arrivée des bactéries et donc des maladies (dont le mildiou). Mais d'autres préfèrent enlever les gourmands de tomates car en attendant que ces derniers se développent, il peut y avoir des conséquences assez néfastes pour votre plante.
Sans intervention, ils grandissent jusqu'à faire 2 fois la taille de la branche inférieure privée de nutriment et de soleil. Si les gourmands coupés sont de grandes tailles, il est important de maintenir droit le plant de tomate qui peut être déséquilibré à l'aide de tuteurs en bambous et de clips à tomates.
Un fin gourmet est une personne qui a un intérêt ardent ou raffiné pour la nourriture et qui mange de la nourriture non seulement par faim mais aussi comme passe-temps .
Mais parfois, il vaut la peine d'entendre la réalité. Et la réalité est que les tomates ne produisent pas de gourmands. Et l'on ne peut pas supprimer quelque chose qui n'existe pas! Un gourmand est, par définition, une tige qui ne produit pas.
Les gourmands des rosiers ne sont autres que des rameaux qui se développent sur le tronc principal de l'arbuste. Ils sont considérés comme des parasites et peuvent nuire au bon développement des rosiers.
Il ne faut pas tarder à couper les gourmands des rosiers. Procédez dès que vous remarquez qu'ils pointent le bout de leurs feuilles. Attention à ne jamais tailler les gourmands des rosiers lors des périodes de gel sous peine d'abîmer l'arbuste et encourager l'apparition des maladies.
Il est conseillé de planter le rosier dans une zone où il recevra au minimum 5 heures de soleil par jour, en moyenne. Si sa floraison est pauvre, voire absente, essayez de le bichonner en lui offrant de l'engrais spécifique pour les rosiers et du purin d'ortie qui lui donnera un petit coup de fouet.
A l'automne, il est préférable de couper toutes les branches défleuries, afin que les fleurs fanées et les fruits (les fameux cynorrhodons) n'épuisent pas la plante (sauf dans le cas des rosiers à fruits décoratifs).
Comment reconnaître un rejet de porte-greffe ? Toute tige qui se développe en-dessous du point de greffe est un rejet à supprimer. Elles sont généralement plus claires et plus épineuses que les tiges de la variété greffée.
Pour les rosiers, il faut privilégier un engrais riche en potassium (K) qui favorise la floraison à raison de deux fois par an, en fin d'hiver et début juillet. Un engrais trop azoté favorise le développement du feuillage, voire l'apparition de maladies comme l'oïdium !
Un rejet est une jeune pousse émise par une plante pour se reproduire. Le rejet est issu d'un mode de reproduction asexué, la multiplication végétative. Il forme une plante-fille, généralement pourvue de racines et que l'on peut facilement séparer du pied-mère pour obtenir un nouvel individu autonome et identique.
Une taille trop sévère entraîne la croissance de nombreuses pousses verticales et improductives sur les branches (gourmands) et à la base du tronc (rejets). En été, après la formation des fruits (mi-juin à fin juillet environ), la taille consiste à supprimer les gourmands et les rejets.
Le Cognassier
S'il supporte plutôt bien la sécheresse, il faut tout de même penser à l'arroser de temps en temps. Il résiste tout aussi bien au gel hivernal, ce qui en fait un arbre idéal pour n'importe quelle région. En automne, il produira de très bons coings.
L'idéal, c'est de pratiquer la taille des gourmands quand il y a 3 jours consécutifs de beau temps car c'est le laps de temps qu'il faut à la plante pour cicatriser.