Sel fin : le sel a la propriété d'absorber les résidus carbonisés au fond de votre plat ou de votre casserole inox. Versez un fond d'eau dans le plat inox, et deux poignées de sel de table ; laisser agir ce mélange au moins deux heures, puis lavez à l'eau claire avant d'essuyer.
Dans le cas d'une casserole en inox brûlée, il est conseillé de procéder ainsi : Mélanger le bicarbonate de soude avec un peu d'eau, ce qui va former une pâte. L'idéal est de laisser agir le bicarbonate de soude une nuit entière. Vous pouvez appliquer cette méthode pour une poêle en inox qui a subi le même sort.
Voici la recette magique : verser à quantités égales vinaigre blanc et eau dans la casserole, ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Dès que la mousse se forme, placer la casserole ou la poêle en inox sur la plaque de cuisson et faire bouillir 10 minutes puis laisser refroidir.
Etalez une bonne couche de bicarbonate de soude au fond de la casserole et ajoutez un peu d'eau, ce qui forme une pâte. Faites bouillir quelques minutes. Une fois le mélange refroidi, frottez légèrement avec une éponge : les dépôts de brûlé disparaîtront comme par enchantement.
Le citron : le citron est riche en vitamine C, ce qui permet d'éclaircir la peau et de réduire l'apparence d'une tache brune. Il suffit de presser le jus d'un citron et de l'appliquer directement sur la zone touchée. Laisser agir pendant 10 à 15 minutes avant de rincer à l'eau froide.
Récupérer une poêle brûlée avec du sel
Pour tester l'astuce de grand-mère, il suffit de saupoudrer le fond de la poêle avec une belle quantité de sel fin puis de patienter quelques heures. Et rebelote, on tente ensuite de décoller les morceaux de brûlé avec une spatule en bois.
L'inox A2 ou A4 en lui-même ne rouille pas, c'est en réalité les particules qui s'y déposent qui s'oxydent. Elles apparaissent sur votre inox sous forme de petites taches de thé. L'inox est un alliage de fer, de nickel et de chrome, et c'est ce dernier qui confère à l'inox ses propriétés antioxydantes.
En cas de besoin, il est également possible d'utiliser d'autres produits tels que le Blanc de Meudon, le vinaigre blanc dilué, ou encore en utilisant quelques gouttes de jus de citron, toujours à l'aide d'un chiffon microfibre. Le plus important reste de ne jamais utiliser d'éponge abrasive afin de ne pas rayer l'inox.
huile : déposez une goutte d'huile d'olive sur un chiffon propre et passez-le sur l'inox. Il le nettoiera tout en lui redonnant de l'éclat. Terminez par une feuille de papier absorbant. talc ou farine : saupoudrez de la farine ou du talc sur votre support en inox, puis nettoyez la surface avec un chiffon humide.
Comme le citron, il contient de l'acide citrique, vous pouvez donc l'utiliser pour nettoyer le fond d'une casserole brulée. Versez le coca dans la casserole jusqu'à recouvrir la zone brûlée et mettez sur le feu pendant une vingtaine de minutes.
Grattez le plastique fondu avec une spatule ; Enlevez les restes de résidus avec de l'acétone. Pendant cette étape, veillez à bien aérer votre pièce, car l'acétone produit une odeur très désagréable.
1. La lessive en poudre. Si votre fond de casserole, ou votre poêle est très abîmée, vous pouvez utiliser de la lessive en poudre pour le lave-vaisselle directement dans le fond de la casserole, en quantité suffisante, avec de l'eau chaude-bouillante. Laissez agir sans rincer durant au moins une heure.
En effet, au début de la cuisson, votre viande va fortement adhérer à la poêle inox. Pas de panique, n'essayez pas de la retourner ! Il s'agit d'une réaction classique en cuisine, les pores de la viande se rétractent sous l'effet de la chaleur, ce qui se traduit par une adhérence.
Mélangez du jus de citron avec un peu d'huile d'olive et appliquez cette "vinaigrette" sur la surface à raviver, ou à détacher, à l'aide d'une éponge ou d'un linge humide. Eliminez le surplus et lustrez avec un chiffon propre. Votre Inox est comme neuf.
La pierre d'argile ou pierre d'argent
La pierre d'argile est efficace sur les rayures peu profondes grâce à son action qui polit les imperfections. En appliquant la pierre d'argile à l'aide d'une éponge dans le sens du brossage de l'inox, les petites rayures s'atténueront.
La principale différence entre ces deux inox réside dans les matériaux qui les composent. L'inox est un acier constitué de fer à plus de 50% et d'une faible proportion de carbone (1,2% maximum), auxquelles on ajoute du Chrome à hauteur de 17-18% et du Nickel à hauteur de 9 à 12%.
L'acier inoxydable et l'inox sont deux termes qui désignent le même matériau. L'inox est en réalité une contraction utilisée pour désigner l'alliage métallique ferreux qu'est l'acier inoxydable. Il n'existe donc aucune différence entre ces deux termes.
Vous pourrez ainsi enlever la rouille sur un produit en fer ou en inox. Vous pouvez aussi mélanger 2 volumes de vinaigre blanc pour 1 volume de bicarbonate de soude et appliquer la solution sur votre objet rouillé. La réaction mousseuse dissout la rouille. Rincez au vinaigre blanc et admirez votre matériau luisant.
Nettoyer une casserole brûlée avec du vinaigre blanc
✔ Versez du vinaigre blanc dans le fond de la casserole sur 1 cm. ✔ Faites chauffer doucement puis portez à ébullition. ✔ Laissez refroidir et une fois le vinaigre froid, frottez à l'aide d'une éponge. ✔ Enfin, rincez à l'eau claire.
Le bicarbonate de soude
Saupoudrer le fond de la casserole carbonisée avec du bicarbonate ménager, puis diluer avec un peu d'eau tiède. Laissez reposer la mixture 30 minutes et frottez doucement avec une éponge ou une brosse à dents avant de rincer.
Déposez sur le dos de l'appareil le sel, le bicarbonate de soude et le liquide vaisselle puis frottez délicatement ce mélange avec le côté vert de l'éponge. Recouvrez ensuite avec de l'essuie-tout avant de l'imbiber de vinaigre blanc. Laissez poser entre 30 min et 1 heure selon les besoins. Résultat magique !