Qualité de l'eau « Bonne » : moins de 5 % d'analyses non conformes. Qualité de l'eau « Satisfaisante » : entre 5 % et 25 % d'analyses non conformes. Qualité de l'eau « Médiocre » : entre 25 % et 50 % d'analyses non conformes. Qualité de l'eau « Mauvaise » : entre 50 % et 75 % d'analyses non conformes.
Le taux de résidu à sec : une donnée globale
Le professeur Marc Henry est très clair quant à la qualité de l'eau qu'il faut boire : une « bonne eau » est une eau dont le résidu à sec est inférieur à 100 mg/l. Vérifiez vos bouteilles d'eau, l'information est obligatoire et doit figurer sur l'étiquette.
En prenant compte ces critères (la teneur en minéraux et le PH des eaux minérales), la meilleure eau en bouteille disponible en France est l'eau minérale naturelle Volvic. Celle-ci affiche une contenance de minéraux de 180 mg / L et un PH de 7.
Les indices à la loupe et les moyens de détection
Quelques indices peuvent vous aider à savoir s'il existe une source dans votre propriété: une infiltration ou des remontées humides dans le sous-sol de votre habitation, la présence de cours d'eau à proximité, ou bien des voisins ayant installé un puits.
Les bandelettes test : la technique la plus simple
L'analyse d'eau de source peut être réalisée à travers un processus très simple qui consiste à utiliser de petites bandes dont la couleur change au contact du liquide. Ces bandelettes sont à usage unique et indiquent la concentration de l'eau et sa potabilité.
Attention à ces eaux en bouteille très populaires en France
C'est le cas de Badoit, Cristaline, Carrefour, Evian (50 cl et 1 litre), Vittel (33 cl et 1 litre), et Perrier. La Vittel Kids est la bouteille qui a révélé le plus de microplastiques. Elle en contient 40 pour 33 cl, soit 121 particules par litre.
REPORTAGE - Le lac d'Annecy : pourquoi son eau est la plus pure d'Europe.
A court terme, il n'y a absolument aucun problème de qualité. Ces eaux sont parfaitement buvables", insiste le rédacteur en chef de "60 millions de consommateurs", Thomas Laurenceau.
Pour les éliminer, optez pour une eau dont la composition minérale favorise le drainage et la diurèse. Les eaux minérales calciques sont une source intéressante, elles compensent le manque de calcium chez la personne âgée. L'eau dilue l'urine et ainsi les minéraux qui s'agrègent en cailloux sont moins concentrés.
Quelles sont les eaux exemptes de microparticules ? L'eau des bouteilles des marques Volvic et Carrefour ne présente pas de microplastiques, selon l'étude. En revanche, celle des bouteilles de Vittel, Perrier, Evian, Cristaline et Badoit en contient, à hauteur d'une à sept microparticule(s) par litre.
Des risques de contamination faibles
L'eau du robinet peut contenir différentes substances comme des bactéries, virus, résidus de pesticides ou médicaments et constituants naturels (fer, sodium…). Pour autant, les réglementations sanitaires fixent des seuils à ne pas dépasser.
Elle s'est même confirmée en février 2014 à la faveur d'une cartographie de l'association UFC Que choisir classant l'eau de Marseille parmi l'une des plus conformes aux critères réglementaires.
Pour votre consommation quotidienne, privilégiez l'eau du robinet, peu chère, de qualité et respectueuse de l'environnement.
Boire de l'eau : quelle est la limite à ne pas dépasser ? D'une manière générale, il est fortement déconseillé de boire plus de 5 litres d'eau par jour, car une grande quantité d'eau risque de diluer les constantes sanguines.
En cas de constipation, des moyens naturels pour essayer d'éliminer sont généralement efficaces. Il est important de fluidifier les selles en s'hydratant avec une eau bien minéralisée. Pour cela l'eau Hépar, riche en magnésium (119 mg/l), est recommandée, tout comme la Rozana qui bat tous les records (160 mg/l).
- la meilleure eau à boire serait soit l'eau du robinet, soit de l'eau minérale, la seule dont la composition stable lui confère des propriétés favorables à la santé reconnues par l'Académie Nationale de Médecine.
Une eau est dite « riche en calcium » si elle contient plus de 120 mg de calcium par litre. Les eaux riches en calcium sont : Le trio gagnant : Hépar (549 mg/L), Courmayeur (576 mg/L), Contrex (468 mg/L)
La raison principale est la hausse des prix du plastique PET (entièrement recyclable) qui ont bondi de 39% entre octobre 2021 et mai 2022, selon le syndicat professionnel de la filière plasturgie, Polyvia.
Un tiers des bouteilles d'eau distribuées en France est contaminée par un pesticide. Une récente étude de l'association 60 millions de consommateurs révèle la présence de pesticides dans certaines bouteilles d'eau. Un sujet préoccupant pour la santé et l'environnement.
Chose peu discutée voire occultée et même si les normes de potabilité ne fixent plus aucune limite, l'eau du robinet est moins susceptible d'encrasser l'organisme que les eaux minérales en bouteille car généralement moins chargée en minéraux.
PUIS-JE BOIRE TROP D'EAU D'HÉPAR® ? Non, vous ne risquez pas de boire trop d'Hépar® ou d'eau minérale naturelle en général ! Chez un individu en bonne santé, l'organisme va naturellement absorber les minéraux dont il a besoin, et éliminer le surplus sans difficultés.
Contamination probable via les bouchons de bouteille
Parmi les marques étudiées, c'est la Vittel Kids (0,33L) qui contient le plus de microparticules (121 microparticules par litre). Viennent ensuite la Cristalline, Vittel, Perrier, Evian, et Badoit, qui en contiennent à hauteur d'une à sept microparticules par litre.
Les minéraux des eaux plates (calcium et/ou magnésium) sont associés à des sulfates, alors que ceux des eaux gazeuses sont liés à des bicarbonates. Ces dernières peuvent aussi contenir beaucoup de sodium comme dans Vichy Célestins ou St-Yorre, deux eaux déconseillées en cas de régime pauvre en sel.
Les signes qui indiquent qu'une eau n'est pas potable peuvent inclure un changement de goût, d'odeur ou de couleur de l'eau, la présence de particules ou de sédiments, ainsi que des réactions indésirables après la consommation d'eau.
Pour les personnes cardiaques
Si vous êtes cardiaque, évitez les eaux riches en sodium et préférez les eaux moins salées et minéralisées. Enfin, les troubles du transit et la fatigue s'améliorent avec une eau fortement minéralisée et gazeuse. De très bonnes raisons de lire les étiquettes.