Ils tracent alors un réseau de pistes qui leur permettra d'accéder facilement à leur nourriture, mais également de fuir les prédateurs en cas de besoin. Ils se réfugient dans les forêts de conifères leur offrant un couvert, ce qui les protège du vent et de la neige.
En hiver, il ne reste pas grand chose, des écorces d'arbres, des végétaux ligneux (ronce, lierre) .... Dans nos régions, les gardes forestiers déposent des aliments à certains endroits pour éviter les dégradations. La vie du cerf est surtout crépusculaire.
La nuit, le cerf redoute les grands carnivores naturels et renonce au repos intense. L'animal ne se repose jamais debout comme le cheval. Il se couche les pattes antérieures sous son corps. Pendant ces phases, il dort la tête posée sur le sol, les yeux fermés.
Sa femelle s'appelle la biche. Le cerf est herbivore. Il n'hiberne pas. Il habite dans la forêt.
Les bois se détachent du crâne, sans entraîner de douleur puisque l'os n'est plus vascularisé. Cela s'appelle la mue. Elle se produit entre février et mi-avril, les jeunes les perdant les derniers. Année après année, les bois sont plus longs, plus massifs et plus lourds, mais pas plus ramifiés.
La méthode est simple. Tout au long de leur vie, les mammifères produisent du cément au niveau de la racine de leurs dents. C'est l'alternance de dépôts de couleur claire (période de croissance rapide au printemps et en été) et de dépôts foncés (période hivernale) qui va permettre de déterminer l'âge de l'animal.
La femelle du chevreuil s'appelle la chevrette et ne doit pas être confondue avec la biche, qui est la femelle du cerf. Si la biche est la femelle du cerf, elle n'est pas celle du chevreuil, et ne porte pas le même nom, contrairement à ce que l'on pourrait croire.
La biche et le cerf sont des représentants de la grande faune que l'on peut rencontrer dans les forêts de feuillus et les prairies. Leur observation en période de rut exige beaucoup de discrétion mais également de prudence.
Les cerfs et les hardes vivent habituellement dans les sous-bois des feuillus (source de leur nourriture). Ils sortent en lisière au moment du rut pour rejoindre leur "aire de brâme". Cette aire leur est "attitrée", ils y retourneront tous les ans.
De la naissance à 6 mois, mâle et femelle sont des faons. Le faon femelle gardera ce nom jusqu'à l'âge de 12 mois pour devenir une bichette. À partir de six mois, le faon mâle lui, devient un hère.
Les plantes toxiques ou à la sève laiteuse; Les plantes aux tiges et aux feuilles piquantes; Les plantes au feuillage très aromatique ou au goût très intense; Les plantes au feuillage duveteux.
Durant l'été, le cerf se nourrit de plantes herbacées, de ramilles d'arbustes (extrémités des branches) et de fruits. Son alimentation change progressivement à l'arrivée de l'hiver alors que les ramilles d'arbres et d'arbustes deviennent la principale source de nourriture disponible.
Certaines empreintes sont faciles à distinguer, par exemple lorsque nous croisons des sentiers de sable mou et d'autres sont particulièrement complexes, notamment sur le sol forestier couvert de feuilles. En prenant le temps n'importe qui peut distinguer ces empreintes mais cela nécessite une attention très soutenue.
Le brame ou raire est le cri impressionnant du mâle, à l'époque du rut. Le jeune est appelé faon, le mâle est dit hère jusqu'à 8 mois puis daguet et cerf au delà de deux ans. Le cerf atteint sa taille adulte entre 5 et 7 ans. La durée de vie est de 12 à 18 ans.
* à 7 ans et demi, on le nomme 7° tête ( 12 cors), à cet âge, la croissance corporelle s'achève. * à 8 ans et demi, on le nomme 8° tête ( 12 cors et plus). * à 9 ans et demi, on le nomme 9° tête ( 12, 14, 16, 18 cors et plus), à cet âge, le cou s'épaissit et les pivots raccourcissent.
A quel âge peux t-on donner du bois de cerf à son chiot ? Les bois de cerf peuvent être un bon jouet à mâcher pour les chiots dés l'âge de 6 mois. En effet, ils ne mordent pas avec la même force que leurs aînés. De plus, les dents des chiots tombent vers l'âge de 4 à 6 mois.
Discret, il peut être difficile à observer. Par contre, au moment du rut, ses aboiements retentissent dans la forêt. Oui, oui, le chevreuil aboie.
Depuis toujours, son principal prédateur sauvage est le loup, qui chasse à la course, en meute, surtout les sujets jeunes, âgés ou affaiblis, plus faciles à capturer. En Europe, le lynx chasse à l'affût les biches et surtout les faons, et l'ours chasse le cerf à la rencontre ; mais son prélèvement reste modeste.
Les symboles liés au cerf
Ils évoquent une matière vivante qui ne cesse de grandir et qui se porte majestueusement. Cet animal qui vit en hardes mais qui sait très bien se débrouiller seul est aussi souvent un symbole d'indépendance, de force et de puissance.
Ce qui paraît évi- dent, c'est qu'il brame pour indiquer sa présence, manifester sa force et intimider à distance ses adversaires. Bien sûr, par la même occasion, il signale sa présence aux biches… - Le cerf ne brame que la nuit : faux.
Elles se réveillent au moindre bruit, brame ou pas, pour faire de cette balade une nocturne magique. S'il pleut ou si le vent agite trop la cime des chênes, les cerfs se taisent et les mots d'Alain Massol prennent le relais. Mais si les amours commandent alors la nuit se met à vibrer des échos indescriptibles du brame.
Il est rare que des cerfs attaquent des humains, selon l'Association australienne de protection des cerfs. "C'est déjà arrivé, mais ce n'est pas courant, que des cerfs en captivité attaquent des humains, particulièrement durant la saison de reproduction à l'automne", a expliqué l'association dans un communiqué.
Ils peuvent aussi faire de grands sauts (jusqu'à 2,50 mètres en hauteur et 9 mètres en longueur pour les biches contre 3 mètres de haut à 11 mètres de long pour les cerfs, il s'agit là de records mesurés sur des cerfs sauvages), et ils ne sont pas arrêtés par l'eau.
Cette appellation de "cerf-volant" vient d'une erreur de langage. On retrouve les premières traces de cerf-votant en Asie, il y a 2500 ans. À l'époque, le cerf-volant est un outil militaire. Il permet de communiquer avec ses alliés ou d'effrayer ses ennemis qui croient voir un mauvais esprit voler dans le ciel.
Le mâle est appelé le brocard. La femelle est appelée la chevrette. Le jeune est appelé le faon (jusqu'à 6 mois), puis le chevrillard (jusqu'à 1 an).