La banane ne fait pas prendre de poids, contrairement à ce que l'on pense trop souvent ! Grâce à sa teneur en glucides, elle apporte tonus et énergie mais elle contribue également au sentiment de satiété : son effet rassasiant en fait un coupe-faim naturel, et donc une alliée pour éviter les fringales.
Elle contient plein de fibres, de l'amidon résistant : c'est donc excellent pour le transit et aide à avoir un ventre plat. Si vous prenez une banane en début de repas, cela donne un effet coupe-faim, un coupe-faim naturel qui marche du tonnerre.
Les fruits coupe-faim les plus efficaces
En plus, elle favorise le transit ! La banane - Riche en potassium, en magnésium, en vitamine A, en vitamine B et en vitamine C, la banane a tout de bon. Au petit-déjeuner, en goûter ou en dessert après un repas léger, c'est le fruit idéal pour empêcher les fringales.
Contrairement aux préjugés, la banane n'est pas à exclure d'un rééquilibrage alimentaire et peut même vous aider dans votre perte de poids. Chez Croq'Kilos, on l'adore ! Riche en fibres, en minéraux et en amidon résistant, elle comble les petites faims et permet de ne pas craquer sur des encas plus caloriques.
D'autre part, la banane remplace le petit-déjeuner qui est souvent une source d'erreurs nutritionnelles. Donc, si la banane remplace le petit-déjeuner riche en céréales sucrées ou en viennoiseries, alors elle a un atout indéniable et sera bénéfique pour l'organisme.
Santosh Pandey, naturopathe et acupuncteur à Bombay (Inde) a indiqué qu'il était préférable de consommer ce fruit le soir. “Les bananes peuvent être consommées sans danger à tout moment de la journée. Mais le métabolisme de notre corps est au plus bas pendant la nuit”, informe-t-il.
Une fois ingérée, elle entraine donc une libération d'acidifiants dans l'organisme, ce qui a comme effet de perturber la digestion. De plus, en raison du taux de glucides qu'elle contient (25 % t, elle provoque un pic de glycémie, ce qui peut favoriser le stockage des graisses dans l'organisme.
Les bananes contiennent des fibres mais aussi du sucre. Malgré le niveau élevé de cette dernière, la fibre va équilibrer son absorption dans l'organisme. Les experts disent que manger deux bananes par jour est un très bon moyen de prendre soin de son cœur.
Grâce aux amidons résistants qu'elle contient, la banane agit comme prébiotique et permet aux bonnes bactéries de se développer dans notre flore intestinale. En nourrissant et en augmentant le nombre de bonnes bactéries dans notre système digestif, la banane permet d'avoir un système digestif sain, réparé et régénéré.
La pomme est le deuxième fruit qui coupe les petites faims. Ses pectines présentes dans les pépins permettent de couper votre appétit. On la retrouve en particulier dans la pomme verte. Le combo gagnant est de consommer la pomme avant le repas avec un grand verre d'eau.
Certains aliments rassasiants sont riches en protéines et en fibres, comme les légumes verts, les fruits peu sucrés, le fromage blanc, les légumineuses (lentilles, pois chiche...)ou les céréales complètes, qui "calent" bien et limitent la sensation de faim.
Mangez des fibres pour être rassasié !
Au menu, intégrez des fruits et légumes à foison, mais aussi des glucides complexes comme le riz, quinoa, avoine, légumineuses, pâtes, haricots, pois chiches et bien d'autres.
La banane est riche en magnésium
Autrement dit, manger une banane quelques heures avant le coucher apaise le système nerveux et facilite l'endormissement. À noter : la banane séchée contient encore plus de magnésium, 108 mg pour 100g, selon le Ciqual (source 1).
Concrètement, la banane est riche en mélatonine, aussi appelée hormone du sommeil, et possède un important pouvoir sédatif qui facilite l'endormissement. Elle contient également du magnésium, du potassium et du tryptophane qui aident à la relaxation musculaire et favorise le sommeil.
Les bananes contiennent des fibres et des pectines (qui permettent de prévenir la constipation, voir ci-dessous), du calcium, du potassium, du phosphore, des bêta-carotènes (précurseurs de la vitamine A) et de la vitamine B9.
On peut aussi la consommer au petit déjeuner avec du yaourt, du fromage blanc ou du porridge par exemple, pour se sentir énergique dès le matin. C'est aussi un fruit intéressant pour le sport. La banane contient des sucres simples, mais aussi de l'amidon, un sucre complexe qui apporte de l'énergie longue durée.
Cette habitude profiterait à vos intestins et pourrait même vous prémunir à termes contre le cancer du côlon. L'explication ? L'amidon résistant, dont sont constituées les bananes vertes, peut être bénéfique au foie ainsi qu'aux intestins.
Même si la banane est utilisée par certains dans le traitement de la diarrhée, elle ne constipe pas pour autant. La constipation est, le plus souvent, le résultat d'un manque de fibres dans l'alimentation, d'une hydratation insuffisante et d'un manque d'activité physique.
La banane est une excellente source de fibres solubles, en particulier la pectine. Les fibres solubles aident à réguler le transit intestinal en ralentissant la vidange gastrique et en augmentant la consistance des selles. Cela peut aider à soulager la diarrhée et la constipation, deux symptômes courants du SII.
A noter que la banane peut apporter jusqu'à 26% de la quantité de mélatonine recommandée par jour, ces niveaux élevés de mélatonine pouvant parfois provoquer des frayeurs nocturnes. Trop de mélatonine peut donc avoir l'effet inverse de l'usage auquel elle est destinée.
Le citron en tête
Au niveau des fruits, c'est le citron qui se retrouve tout en haut du podium grâce à sa forte teneur en vitamine C et en antioxydants. De plus, c'est aussi l'un des fruits les moins caloriques et sucrés.
Elle est même plutôt conseillée pour réguler le transit intestinal. Aucune raison de s'en priver donc ! On peut donc sans problème manger une banane par jour, sans risque pour la santé. Rappelons toutefois qu'une alimentation variée et équilibrée est la meilleure des préventions.
Comme on souhaite un apport quotidien de 2g de potassium par jour, il est totalement possible de manger une banane par jour mais juste une seule. Vous pouvez donc manger une banane par jour mais ne dépassez pas cette quantité pour ne pas avoir de problème de potassium ou consommer trop de calories en mangeant ce fruit.
Bonne pour le cœur et le transit
Une consommation régulière de bananes peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. La banane contient aussi des glucides complexes qui fournissent une énergie durable, ce qui en fait un excellent aliment à consommer avant ou après une séance d'entraînement.