En raison de son très faible apport en calories et de son action diurétique, le chou blanc est un aliment incontournable lorsque l'on souhaite affiner visiblement sa silhouette. Il permet, d'une part, d'éliminer toutes les toxines présentes dans l'organisme et il favorise, d'autre part, l'élimination des graisses.
Le chou vert pour maigrir
Le chou est idéal pour maigrir et se trouve dans de nombreuses recettes et même dans des spécialités. Qui ne connaît pas le fameux « régime soupe au chou » pour maigrir ! Le chou est très peu calorique, riche en eau et on peut en consommer de grandes quantités sans prendre de poids.
Régime soupe aux choux : mode d'emploi
Le principe de ce régime hypocalorique est simple : consommer de la soupe aux choux à toute heure, matin, midi et soir pendant une semaine. Les menus sont élaborés par un professionnel de santé, diététicien ou nutritionniste, de manière à éliminer tout risque de carences.
Le chou nous chouchoute
Le chou a longtemps été appelé « médecin du pauvre » car il est excellent pour la santé. Riche en vitamines C, B, en bêtacarotène, il a des vertus détoxifiantes, il contient des dérivés du soufre, aide à éliminer les toxines et à nettoyer notre foie.
Courgette, concombre, poivron, melon, ananas, pastèque, pomme, le choix est vaste. Parmi toute cette variété de bons fruits et légumes de saison, nous vous conseillons de mettre l'accent sur des aliments riches en fibres. Ils facilitent la digestion, régulent le transit et évitent le stockage de la graisse.
1) Faire du sport cardio et du renforcement musculaire. 2) Consommer des aliments riches en fibres. 3) Éviter les sucres raffinés. 4) Adopter une alimentation anti-inflammatoire.
Légumes d'hiver par excellence, les choux (chou vert, chou-fleur, brocoli…) sont reconnus par la communauté scientifique pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles. On recommande même d'en consommer régulièrement en prévention de nombreuses maladies (maladies du colon, cancers…).
La réponse de l'expert
Trop de chou peut nuire à l'utilisation de l'iode par la glande thyroïde.
Calories chou blanc
100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 29 calories ou kilocalories (ou 123 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie légumes apportent une valeur énergétique équivalente à 35 kilocalories.
Pour perdre votre graisse de manière globale, et particulièrement au niveau du ventre, faire du cardio-training est sans aucun doute la meilleure solution. Vous pourrez le pratiquer sous différentes formes : marche sportive, course à pied, burpees, corde à sauter, natation, cyclisme, RPM…
Quel est le légume le moins calorique ? Le légume le moins calorique est le concombre ! Avec 12 calories pour 100g.
L'une des soupes pour mincir les plus connues est la soupe aux choux. C'est en fait un plan d'alimentation sur 7 jours qui consiste à consommer une soupe de poulet ou de légumes contenant du chou et plusieurs autres légumes faible en glucides.
Le chou est un aliment sain et diurétique, il est donc un excellent brûle graisse pour ceux en perte de poids. Mangez cette soupe mange graisse pendant une semaine et vous verrez la différence.
Les choux sont des légumes possédant des atouts nutritionnels à ne pas négliger. Très peu caloriques, les choux apportent une quantité favorable de fibres, ce qui va stimuler le transit intestinal et lutter contre la constipation des personnes âgées.
Pour éviter… les gaz
On y remédie en plongeant le chou-fleur avant la véritable cuisson dans de l'eau bouillante durant cinq minutes environ (on blanchit), ce qui a pour effet d'éliminer les dérivés soufrés les plus volatils (jeter l'eau).
Les crucifères
La famille des crucifères (chou-fleur, brocolis…) est particulièrement intéressante à intégrer à la liste des aliments bons pour le foie, car ils contiennent du glucosinolate. Celui-ci favorise la libération d'enzymes indispensables pour éliminer les toxines.
Dans la grande famille des brassicacées ou crucifères, le chou le moins calorique est le chou vert. Légume incontournable de l'automne et de l'hiver, le chou vert est très peu calorique avec ses 20 kcal pour 100 g. Le chou vert cuit est riche en fibres, en protéines et en vitamine K.
Le chou est une très bonne source de vitamine C et de bêtacarotène. Il contient également des vitamines du groupe B (principalement acide folique). Ces antioxydants protègent l'organisme des agressions extérieures. Des minéraux.
Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de pouvoir être consommés crus, râpés en salade autant que cuits. Notons que le chou blanc est celui de la choucroute.
le soir, il est un parfait dessert et favorise en plus l'endormissement (car les produits laitiers contiennent du tryptophane, précurseur des hormones du sommeil).
De manière générale, les nutritionnistes conseillent pour perdre du poids de sauter le dîner et non le petit déjeuner, car plus on prend un repas tôt dans la journée plus on a le temps d'éliminer les calories absorbées avant de se coucher.