Cette viande d'un beau violet foncé est coriace, aussi on met l'oiseau, suspendu par le bec ou les pattes, à faisander trois ou quatre jours. Puis on le plume, on l'écorche (car il est très gras) et on le fait cuire pour le consommer soit en matelote, soit en pâté, soit grillé. »
Le cas du cormoran est ainsi emblématique des tensions qui ont surgi depuis deux décennies en France avec le retour, ou l'arrivée nouvelle, de prédateurs piscivores naturels, qu'ils soient ailés (grand cormorans, harle bièvre, héron cendré...etc), terrestres (loutre, vison...etc) ou même aquatiques (silure).
En eau douce, le cormoran se nourrit de perches, de poissons-chats, de brèmes, de gardons, de tanches, de truites.
Les cormorans ne sont pas des canards en tant que tel, car ils font partie d'une famille et même d'un ordre différent des canards, mais leur comportement et leur forme étant similaires aux canards plongeurs, ils sont classés ici parmi les canards plongeurs. Espèce ouverte à la participation depuis le 12 juillet 2020.
Le grand cormoran (Phalacrocorax carbo sinensis) est une espèce animale protégée au titre du code de l'environnement. Sa destruction, sa capture, sa perturbation, sa naturalisation, la destruction de ses œufs ou de ses nids sont interdits.
Installer un répulsif à ultrasons
Le répulsif à ultrasons pour hérons et cormorans est d'une efficacité redoutable. La plupart des modèles émettent plusieurs types de signaux pour éloigner les oiseaux pêcheurs tels que des ultrasons, des flash lumineux et des signaux acoustiques.
Son alimentation
L'essentiel de la nourriture du cormoran provient du milieu aquatique, aussi bien en mer (surtout morue, merlan, anguille, hareng…) qu'en eau douce (gardon, truite, tanche, poisson-chat…). Il pêche en début de journée, généralement en solitaire. Il peut manger jusqu'à 700 g de poissons par jour.
La position du cormoran, dite "en étendard", ailes déployées à la sortie de l'eau lui permet entre autres de sécher ses plumes. Il s'avère que ce comportement permet également au cormoran une meilleure thermorégulation et facilite sa digestion.
Le Grand cormoran possède une très large répartition mondiale, où il est absent seulement du continent sud-américain et de l'Antarctique. Autant dire qu'on le trouve dans tous les pays européen. En France, il niche principalement (8700 couples) au nord d'une ligne reliant la Charente-Maritime à la Haute-Savoie.
Eau douce ou salée pour le grand cormoran
Son habitat se situe toujours sur les côtes rocheuses ou sablonneuses, près des plans d'eau douce, saumâtre et salée : estuaires, mangroves, rivages, lacs, étangs jusqu'aux ports de plaisance. Les huit sous-espèces vivent chacune dans un secteur géographique bien défini.
Un cormoran plonge dans l'eau pour pêcher un remora.
ICHTYOPHAGE, adj. et subst. (Personne, animal) qui se nourrit principalement ou uniquement de poisson.
Le nom de l'oiseau et son originalité
Le Fou de Bassan est en effet originaire du Nord de l'Écosse. Cette île était déjà connue pour sa colonie de fous d'oiseaux au Vème siècle après J. -C. "Fou" fait référence au comportement que l'oiseau adopte pour la pêche.
Le terme « cormoran » vient du vieux français corp, le corbeau et marenc, marin (de mer). L'évolution de ces termes a donné cormareng au XIIe siècle, puis cormaran au XIIIe siècle. Historiquement, ces oiseaux ont également été connus sous le nom de « corbeaux d'eau ».
Le Grand Cormoran est un oiseau grégaire. Il niche en colonies et se regroupe en dortoirs en période internuptiale. Toutefois, il n'est pas rare de voir des oiseaux seuls, y compris sur des sites de nidification. Après la reproduction, les oiseaux quittent la colonie, le Grand Cormoran est un migrateur partiel.
Le maître doit garder un lien fort avec ses oiseaux, allant même à leur masser la tête ou le ventre, et en les traitant avec douceur. Les pêcheurs doivent emmener quotidiennement et pendant deux semaines leurs cormorans se baigner, afin que ceux-ci s'acclimatent à l'eau douce.
Seuls l'Amérique du Sud et l'Antarctique leur sont étrangers. Les grands cormorans d'Europe du Nord migrent vers le sud en septembre et octobre et repartent de février à la mi-avril pour la nidification d'été.
Le grand cormoran est un oiseau de taille moyenne au plumage entièrement noir bleuté présentant des reflets bleus ou vert-bronze sur les ailes dont les plumes sont placées en écailles. Le cou s'orne de plumes blanches éparses et d'une tache de même couleur sur le haut de la cuisse lors de la période nuptiale.
Comprendre le comportement des oiseaux au repos. Soulever ses ailes : Cela lui permet de rendre un peu de chaleur, quand l'oiseau a trop chaud.
Les grands cormorans sont grégaires et vivent en colonies nombreuses. Ils effectuent des déplacements journaliers entre les dortoirs et les lieux de pêches. Ils pêchent et se déplacent le jour et dorment sur une falaise ou dans les arbres la nuit.
Comme son cousin le goéland, la mouette fait partie de la famille des Laridés. C'est l'oiseau emblématique des côtes françaises notamment, mais la mouette peut aussi vivre à l'intérieur des terres le long d'un fleuve, d'une rivière ou près de points d'eau, même dans les villes.
Les effaroucheurs fonctionnent en faisant peur aux mammifères (et aussi aux oiseaux dans certains cas): l'animal sent qu'il y a quelque chose qui ne va pas et s'éloigne du lieu. La plupart fonctionnent quelque temps, mais quand l'animal se rend compte éventuellement qu'il n'y a pas vraiment de danger, il revient.
Répartition et habitat
L'aire de nidification du Fou de Bassan est limitée à l'Atlantique nord et à la Mer du Nord. Une fois la période de reproduction terminée, ils migrent vers le sud et se dispersent le long des côtes jusqu'au Golfe du Mexique et l'ouest de la Méditerranée.