Les aliments riches en fécule comme le pain complet ou les pommes de terre font baisser le niveau d'acide gastrique et aident ainsi à atténuer les brûlures d'estomac.
Pourtant, il n'est pas idéal si l'on souffre de problèmes digestifs. En effet, lorsque l'on a des intestins sensibles, le pain traditionnel est fabriqué à partir de farine de blé peut causer des problèmes d'estomac.
- Pour les adeptes du pain, le pain de mie est à préférer afin d'éviter que les croûtes irritent l'œsophage. Lors du repas, "il est important de prendre son temps pour manger et de bien mâcher les aliments afin de faciliter le travail de l'estomac". Chez les personnes sensibles, le tabac augmente l'acidité gastrique.
Certains aliments peuvent contribuer à leur tour à éviter les brûlures d'estomac. En font partie: Aliments riches en fibres comme le pain et les pâtes complets.
Les fruits et les légumes sont les meilleurs alliés des personnes souffrant de RGO. On privilégiera les aliments alcalins et dont les fibres peu irritantes (carottes, endives, courgettes, courges, pointes d'asperge, salade, etc.) qui sont protectrices en cas de reflux.
L'eau, essentielle dans la réduction des brûlures d'estomac
Si l'individu manque d'eau, le mucus, composé à 98% d'eau et de 2% de bicarbonate, ne peut contrer l'acidité des sucs gastriques.
Remède maison anti-reflux
Mélangez une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude dans au moins 125 mL (½ tasse) d'eau peut offrir un soulagement rapide des symptômes. Ce traitement est contre-indiqué pour les femmes enceintes. Comment soulager les brûlures d'estomac ?
La meilleure boisson pour les brûlures d'estomac est l'eau. Elle permet de diluer l'acide et d'apaiser la douleur. Les jus de fruits ne sont pas recommandés car ils peuvent contenir des acides qui aggravent la brûlure.
En cas de brûlures d'estomac, les féculents ne sont pas à proscrire. Au contraire, ils doivent être apportés à l'alimentation par petites portions. Privilégiez le riz, les pâtes et les pommes de terre, en purée par exemple.
Les pâtes contiennent souvent du gluten, qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes sensibles. De plus, certaines variétés de pâtes peuvent être plus riches en fibres, ce qui peut entraîner des ballonnements chez certaines personnes.
L'aloe Vera, le pansement gastrique naturel
Grâce à ses propriétés calmantes et anti-inflammatoires, c'est une des plantes les plus conseillées pour apaiser les troubles digestifs. L'aloe vera favorise la décomposition des aliments et l'absorption des nutriments.
En plus, cerise sur le gâteau, les légumes bien cuits se digèrent très simplement et n'irritent en rien la paroi intestinale. Pour les personnes qui ont l'estomac fragile, la soupe est donc plus que jamais recommandée.
En règle générale, il est nécessaire d'éviter les aliments irritants qui vont aggraver les brûlures d'estomac et privilégier une alimentation riche en légumes, fruits, céréales complètes et protéines maigres. Éviter également les repas tardifs peut être bénéfique.
Il est recommandé de prendre une cuillère à soupe de miel brut trois fois par jour pour soulager les brûlures d'estomac. Vous pouvez prendre une cuillère à soupe avant chaque repas. Veillez à bien mélanger le miel avec un peu d'eau tiède pour qu'il soit plus facile à avaler.
Un état de santé encore plus fragilisé qui n'aide pas le patient à se sentir mieux. Arme très efficace pour lutter contre la diarrhée, les sodas sont en revanche nettement moins utiles pour combattre les douleurs abdominales comme les brûlures d'estomac provoquées par des reflux gastriques.
Petit déjeuner anti-brulures d'estomac :
Pour le petit déjeuner, je vous conseille plutôt les aliments suivants afin de faciliter la digestion : banane, pain grillé, yaourt, miel, beurre, thé vert, tisanes, fromage frais, porridge d'avoine, lait d'amande, fruits frais autres que les agrumes, compote.
En plus d'être riche en fibres et de contribuer à une bonne digestion, la banane est efficace pour lutter contre les reflux gastriques et les brûlures d'estomac. Les brûlures sont provoquées par un taux d'acidité trop élevé dans votre estomac.
Et contrairement aux idées reçues, le citron est un véritable allié contre les brûlures d'estomac ! Si vous souffrez régulièrement de ce mal, on vous conseille de boire tous les matins – durant plusieurs jours consécutifs – de l'eau citronnée à jeun.
Les inhibiteurs de la pompe à protons (lansoprazole, oméprazole, pantoprazole, rabéprazole, esoméprazole) réduisent les sécrétions acides de l'estomac) et ils aident à la cicatrisation de l'ulcère. Le traitement dure 4 à 8 semaines en cas d'ulcère de l'estomac et 4 semaines en cas d'ulcère du duodénum.
Les œufs, s'ils sont cuisinés à la coque, pochés ou durs. Les œufs frits et en omelette contiennent en revanche davantage de graisses, ils favorisent donc les ballonnements.