Les chercheurs suggèrent que lors de tâches génératrices de stress, les fonctions cognitives supérieures s'activent et cette activation extrême du pôle frontal pourrait interférer avec le processus de contrôle de l'appétit, jusqu'à l'annihiler.
Les personnes souffrant de dépression se désintéressent souvent de la nourriture, et notre appétit a tendance à diminuer lorsque nous nous sentons anxieux, stressés, ou à la suite d'événements traumatisants, comme une rupture amoureuse ou le décès d'un être cher.
« La réduction de l'appétit lors d'un épisode de stress ou d'anxiété, est due à une altération de l'activité des neurones, qui entre en jeu aussi bien dans la réflexion, que dans le contrôle cognitif de l'appétit », nous explique Déborah Ohana, diététicienne nutritionniste.
Lors d'une dépression, la perte d'appétit peut survenir en raison d'une absence de plaisir générale. De même, en état de stress ou d'anxiété, une poussée d'adrénaline peut avoir lieu et dirige le sang vers le cerveau, le cœur et les muscles en délaissant le système digestif, ce qui peut provoquer un manque d'appétit.
« Lorsqu'une personne malade perd l'appétit ou la soif, c'est généralement le signe que son système immunitaire fonctionne à plein régime », explique Colleen Tewksbury, diététicienne et professeure de sciences de la nutrition à l'Université de Pennsylvanie.
Si la perte d'appétit ne survient que de manière épisodique (le temps d'une grippe ou après une indigestion, par exemple), inutile de s'inquiéter. En revanche, si la sensation de faim disparaît de manière permanente et continue, il est recommandé de consulter rapidement son médecin.
Lors de dépression, l'appétit est souvent perturbé.
On constate une diminution ou au contraire une augmentation de l'appétit. Les personnes dépressives peuvent se réfugier dans la nourriture (le plus souvent sucrée) pour se créer un refuge. Le plaisir de manger peut aussi les abandonner.
Le pain complet et les céréales complètes comme le riz, l'avoine, le millet, le quinoa, l'épeautre, ect. sont riches en glucides complexes et apportent des sucres lents pour nourrir notre cerveau et des vitamines B qui peuvent équilibrer l'humeur et réguler le stress.
Stress et anxiété
Le stress chronique et l'anxiété peuvent avoir un impact sur l'appétit et entraîner une perte de poids inexpliquée. Les personnes soumises à un stress intense peuvent perdre l'appétit et ne pas consommer suffisamment de calories pour maintenir un poids corporel normal.
Ingérer la bonne association de vitamines, de minéraux, d'acides gras, de protéines et de glucides permet d'accroître leur taux. Les fruits comme les myrtilles regorgent d'antioxydants et de vitamine C, substances qui réduisent le taux de cortisol, l'hormone du stress.
Outre l'influence qu'il a sur l'appétit, le stress peut également avoir un impact sur le métabolisme. Il peut l'accélérer, ce qui fait que chez une personne stressée, la brûlure de calories se fait plus rapidement que chez une personne normale. Plus vite les calories sont brûlées, plus la perte de poids est favorisée.
Notre thé vert à la camomille pour diminuer votre stress, nervosité et tensions.
L'iode : chef d'orchestre de la thyroïde
Une carence en iode à tendance à ralentir notre thyroïde entraînant un métabolisme plus lent qui empêche de brûler efficacement les graisses.
Le foie est touché par le stress au même titre que le reste de l'organisme. Mais, lorsqu'il est atteint, cet organe essentiel pour la détoxification peut engendrer d'autres problématiques. Un foie engorgé peut être délétère pour la gestion de l'anxiété par l'organisme.
Affections gastro-intestinales: achalasie, maladie cœliaque, maladie de Crohn, pancréatite chronique, troubles obstructifs œsophagiens, colite ischémique, entéropathie diabétique, ulcère gastroduodénal, sclérodermie progressive, rectocolite ulcéro-hémorragique (tardive)
La banane est le fruit du bonheur, excellent anti stress naturel. La banane fait partie des super-fruits. Elle est riche en potassium, calcium, vitamines B, glucides et tryptophanes. Consommer des bananes réduit le stress et rend heureux.
L'origine d'une perte d'appétit peut être le fait d'une mauvaise alimentation ou de mauvaises habitudes comme la mastication constante de chewing-gum qui stimule le centre de la satiété ou la consommation d'aliments ou de boissons très riches en sucres.
Quel magnésium contre le stress et l'anxiété ? Une supplémentation en magnésium peut aussi s'avérer utile ! Différentes formes de magnésium sont disponibles. Outre le magnésium issu des aliments, on peut avoir recours au magnésium marin, citrate de magnésium, bisglycinate de magnésium ou carbonate de magnésium.
Au niveau comportemental, les études font état, dans la dépression, d'une diminution de la reconnaissance des expressions faciales positives ainsi que d'une augmentation de la reconnaissance des expressions négatives, notamment la tristesse.
La dépression peut se manifester par des comportements de retrait, d'absence, de dévalorisation ou, au contraire, d'irritabilité, d'agitation, par des plaintes répétées qui concernent le corps (douleur à répétition, insomnies, perte d'appétit...)
La perte d'appétit (ou anorexie) correspond à la disparition de la sensation de faim. Lorsqu'elle passagère, elle reste en général bénigne. Mais lorsqu'elle se manifeste de manière fréquente ou prolongée, la perte d'appétit peut être à l'origine de graves problèmes de santé.