On me demande souvent si le black bass est comestible et la réponse est oui cependant laisser les Black Bass tranquille pendant cette période si vous voulez que vos enfants connaissent le bonheur de combattre cette espèce.
Non seulement le black-bass ou perche noire est comestible, mais sa chair est savoureuse, comme un grand nombre de carnassiers tels la perche commune, le sandre et le brochet qui peuplent nos eaux douces, ou la perche du Nil qu'on trouve dans le commerce sous forme de filets surgelés.
Ayant un gout plus délicat, le black-bass peut très bien être poché, ou cuit à la vapeur pour éviter de dessécher le poisson.
Le Gard est reconnu depuis une trentaine d'années pour ses populations de bass, en particulier grâce à une implantation réussie sur le Vidourle : un fleuve réputé pour la richesse de sa population piscicole, qui abrite donc aussi des blacks en bonne densité, avec de très beaux spécimens à croiser.
Black-bass
Le maxillaire inférieur déborde la mâchoire supérieure et l'un comme l'autre sont garnis de nombreuses dents. Couleur : dos vert-bronze et ventre blanc. Une bande sombre s'étend le long des flancs vert-olive à reflets argentés. Taille : de 20 à 35 cm (pour un poids de 300 à 500 g).
Black bass record de 64cm avec un leurre Big Bite Baits
Sur cette session j'ai probablement toucher le record de France, un black bass de 64cm.
Alors oui, les brochets mangent les black bass, mais ils n'empêchent nullement leur développement sur le lac.
pêcher le black-bass sous de FORTES CHALEURS
Là encore, un worm ou un soft jerk seront parfait pour lancer délicatement au ras de l'eau. N'hésitez pas à faire une longue pause après l'impact sur l'eau pour laisser le temps au poisson, souvent apathique, de s'emparer de votre leurre.
Juillet est le mois qui sonne l'ouverture de la pêche du black bass dans la grande majorité des départements français. Les diables verts comme ils sont bien souvent appelés ont eu le temps de s'accoupler, pondre protéger le nid et ensuite d'escorter les juvéniles, pour enfin les laisser seuls.
Le black-bass est un carnassier redoutable.
Il est très apprécié de la pêche sportive notamment par ses combats très intense. Il n'hésite pas à faire de grand bond hors de l'eau avec de violent coup de tête pour se débarrasser de votre montage ou de votre leurre.
Son ventre est argenté. D'après FishBase, le record de taille est établi à 97 centimètres (record du monde dans le lac de Montgomery, état de Géorgie, USA). D'autres sources indiquent un record à 73,5 centimètres pour 10 kilos, dans le lac de Biwa au Japon.
Le Black-bass à petite bouche vit principalement en rivière, sur des fonds de graviers où il trouve insectes et crustacés. Le Black-bass à grande bouche, contrairement au « petite bouche », aime vivre dans les eaux un peu encombrées des lacs et des rivières.
Ainsi, il a découvert l'aspe depuis quelques années. « C'est une chair intéressante mais ses arêtes sont disposées en Y donc il a fallu trouver une façon pour le désarêter », poursuit-il.
Pêcher le black-bass sur une embarcation
Une canne casting en tresse 20 lbs + texan / écrevisse de 14 g (le poids est à adapter en fonction du milieu). Une canne spinning de 2 m en moyenne avec un moulinet garni de tresse 10 lbs pour pêcher en wacky / worm.
Pêche sportive de l'achigan à petite bouche
Bien qu'il peut être pris aux appâts naturels (poissons, morceaux de couenne de porc, vers… tout ce qui à la taille de sa gueule qui bouge peut faire partie de son prochain repas), les pêcheurs préfèrent les capturer au lancer léger avec des appâts artificiels.
La Suissex Ultra est la cuiller idéale pour pratiquer la pêche sportive : truites, perches, blackbass,sandres, brochets.
Parmi les appâts naturels on trouve bien sûr les petits poissons comme le vairon ou l'ablette, qui sont souvent efficaces sur les spécimens de belle taille. On trouve aussi toutes sortes d'insectes que l'on fera évoluer en surface, car le black bass progresse souvent dans la couche d'eau supérieure.
Les black bass se trouvent dans les eaux calmes comme les étangs, les lacs et les bras morts de rivière. Cette variété de poisson recherche surtout les eaux assez chaudes avec une température de 18°C au printemps. Ce poisson apprécie aussi les courants lents.
Dans un étang, il faudra cibler les restes d'herbiers ainsi que les bois immergés de préférence sur des bordures ensoleillées. Dans un lac de barrage il faudra cibler les bois morts ainsi que les arbres immergés, tout en ayant vraiment pas peur de descendre dans la couche d'eau (entre 7 et 10 mètres).
Un silure de 2,62 m pêché à Beaucaire, pas loin du record du monde ! Le 1er mai 2022, un pêcheur a sorti du Rhône à Beaucaire (Gard) un poisson de 2,62 m et plus de 100 kg, approchant le record du monde.
Carpe siamoise record du monde : 105 kilos – Thailande
Un pêcheur britannique a attrapé la plus grosse carpe du monde après une bataille de 80 minutes sur un lac en Thaïlande.
L'actuel record du plus gros brochet homologué par l'association internationale de pêche sportive est un spécimen de 147 cm (58 cm de tour de ventre) pour 31 kg , capturé en 1983 en Allemagne, surnommé Hecht (brochet en allemand).
Il existe deux types de leurres que je dégagerais pour la recherche spécifique des grosses perches : les écrevisses et les shads. Des leurres non plombés qui permettent de faire le choix du montage et de la plombée en fonction de la zone de pêche.
En plan d'eau, les fosses ou leurs abords sont des zones où les gros sandres viennent régulièrement chasser. Mais les tenues changent beaucoup au gré des saisons. On constate cependant des postes qui produisent de gros sujets plus régulièrement que d'autres. Il est donc judicieux de les cibler si on en connait.
Elle mesure 7,50 m et elle a été réalisée par deux jeunes entrepreneurs de Montpellier. Elle est équipée d'une caméra GoPro et a été validée par le Guiness Book!