Lors d'un essai, il a été constaté que le pétrissage se révèle être impeccable sur le Monsieur cuisine Smart. Sur ce dernier, la pâte obtenue est bien homogène sans aucun résidu de farine et sans mixture liquide qui se trouve au fond du bol.
Dans la cuve du robot, verser l'eau, le sucre et la levure. Mélanger le tout à la vitesse 1 pendant 5 minutes. Ajouter la farine et les graines. Lancer le programme malaxer pour pétrir la pâte pendant 10 minutes.
Couteau hachoir|27 - Pour broyer, hacher, émincer, ré- duire en purée - Pour le programme MALAXER - Pour mélanger délicatement avec la fonction SENS INV.
Le robot Monsieur Cuisine Connect sait tout faire
Et sur le papier, il a tout du super champion : il peut cuire, faire revenir, pétrir, mixer, cuire à la vapeur, mélanger, hacher, émulsionner, piler la glace et peser. N'en jetez plus, il est parfait !
Deux ans après la sortie de son Monsieur Cuisine Connect sous sa marque Silvercrest, Lidl améliore et enrichit son robot-cuiseur star avec le Monsieur Cuisine Smart. Ce modèle gagne un moteur plus puissant, un écran plus grand et plus de fonctionnalités.
Le Monsieur Cuisine Smart est un très bon robot cuisine. Il corrige toutes les errances, ou presque, de son prédécesseur. En sus, il ajoute des fonctions bienvenues et une interface des plus agréables. Il reste encore quelques axes d'amélioration, mais pour 399 €, difficile de faire la fine bouche.
En janvier 2021, après une plainte de Vorwerk, entreprise propriétaire de Thermomix, la justice espagnole avait ordonné à Lidl de retirer de la vente tous ses robots Monsieur Cuisine Connect, estimant que l'enseigne violait les droits du brevet Thermomix.
Le Monsieur Cuisine Connect ou le MC Connect pour les intimes est un robot multi-fonctions qui permet de réaliser différentes recettes grâce aux nombreuses fonctionnalités qu'il possède. Tout comme son prédécesseur, il permet de peser, de mixer, de fouetter, de cuire, de pétrir…
Le Monsieur Cuisine Smart est la version améliorée du Silvercrest Monsieur Cuisine vendu chez Lidl. Il est plus puissant, donc plus pratique pour le mixage. Il intègre une balance. Il a un meilleur écran et dispose de la commande vocale avec l'assistant Google.
Tous les éléments passent au lave-vaisselle!
Mais oui !!! Le bol du Monsieur Cuisine Connect, son couteau à lames, son couvercle, son batteur, son plateau vapeur, même le gobelet doseur passent au lave-vaisselle.
Grâce à la fonction pétrin du robot pâtissier Thermomix®, vous obtenez en deux minutes une pâte souple et moelleuse. La puissance du robot, allié à des couteaux en acier à vitesse de rotation progressive et alternative, fera le travail sans aucun effort de votre part.
Le batteur ne doit être utilisé que jusqu'au niveau 4. Le batteur est employé pour battre de façon légère de la crème ou des blancs en neige, par exemple. Dans les recettes du site Monsieur Cuisine édition plus, il est toujours indiqué quand le batteur doit être mis en place.
Pétrissage dans un robot pâtissier avec crochet
Juste après avoir réduit la vitesse de pétrissage de moyenne à basse vitesse, la pâte n'aura plus de forme et collera sur les côtés du bol. Après 4 minutes, la pâte sera encore collante, mais elle commencera à s'éloigner des parois du bol et aura l'air plus uniforme.
Une feuille,ou batteur plat, est un des accessoires disponibles avec les robots ménagers. Il permet de mélanger des préparations de consistance normale à épaisse.
Sans doute une erreur marketing de la part de Lidl qui se prive ici de quelques ventes. Lidl a gagné son procès en appel contre Vorwerk en janvier dernier. La chaîne de magasins a le droit de vendre tous ses robots cuisine.
Du côté du Thermomix TM6 une purée onctueuse et sans morceaux, quant au Monsieur Cuisine Smart, ils obtiennent une purée de type écrasé de pommes de terre, avec des morceaux. Du côté du poisson, la cuisson est identique.
Le robot-cuiseur Schneider PowerChef, concurrent du Thermomix TM6, est arrivé dans le labo des Numériques. Et un de plus !
Dernière mise à jour le: 15.09.2022 Temps de lecture: 3 Min. Découvrez le robot de cuisine de Lidl : le Monsieur Cuisine Connect Silvercrest. Robuste, simple d'utilisation et tellement pratique, il est l'un des meilleurs robots à petit prix. Vous pourrez le retrouver dans les magasins Lidl à partir du 10 mars 2022.
Il permet de faire mijoter, fermenter, cuisiner sous vide, faire bouillir de l'eau, préparer des smoothies et cuire des œufs. Par ailleurs, son bol peut être tenu par un poignet vertical. Quant à Monsieur Cuisine Smart, cet appareil intègre un écran de 8 pouces et de meilleure qualité que son grand frère.
C'était en janvier 2021 : après une plainte de Vorwerk, la justice espagnole avait ordonné à Lidl de retirer de la vente tous ses robots Monsieur Cuisine Connect, estimant que l'enseigne violait les droits du brevet Thermomix.
Le Silvercrest Monsieur Cuisine Plus s'installe de nouveau dans les rayons de Lidl. Le leader du hard discount propose en effet son robot-cuiseur phare dès jeudi prochain, le 25 août, à un prix imbattable : moins de 180 € !
La seule différence entre Monsieur Cuisine Connect et Monsieur Cuisine Plus est que : l'édition Plus du robot de cuisson multifonctions n'est pas connectée. Elle ne permet donc pas de télécharger directement d'autres recettes en ligne.