Faut-il couvrir les tomates par forte chaleur ? Bien que vos tomates aient besoin de chaleur pour mûrir, trop de soleil peut les affaiblir, voire les brûler. Créer un toit au-dessus des tomates à l'aide de piquets et de voiles d'ombrage ou de canisses fixés en haut les protégera au plus chaud de la journée.
Il faut donc protéger les tomates contre les aléas climatiques : en début de saison (gelées...), en cas de météo catastrophique (pluie, canicule...), en fin de saison (humidité, froid...).
Pourquoi est-ce important de protéger les tomates de la pluie ? Les pluies fréquentes peuvent se montrer néfastes pour vos plants de tomates. En effet, ces dernières sont particulièrement sensibles à certaines maladies cryptogamiques - causées par des champignons - favorisées par un excès d'humidité.
Certes, elles y trouvent leur place, mais le meilleur moyen de les conserver encore plus longtemps est de placer vos tomates à l'air ambiant, dans un panier ou dans un saladier. De préférence, laissez le pédoncule afin d'éviter que l'air s'infiltre au coeur de la tomate.
Choisissez un emplacement bien ensoleillé, minimum 6 à 8 heures de soleil, et à l'abri du vent. Acclimatez vos plants en les sortant à l'extérieur, d'abord quelques heures, puis un peu plus longtemps chaque jour.
ont besoin de plus d'eau que les variétés à petits fruits. En règle générale, évitez d'arroser trop souvent vos tomates : 1 à 2 fois par semaine est un bon rythme en général. Dans de bonnes conditions de culture et par temps doux, un arrosage tous les 15 jours peut parfois suffire.
Vous pouvez moins arroser dès que les tomates commencent à rougir sauf en cas de sécheresse, cela renforce le goût de la tomate.
Étaler un paillis pour les tomates est d'ailleurs très judicieux pour cette productivité : bien choisi, il va limiter les besoins en arrosages, apporter des nutriments au cours de sa dégradation, protéger les pieds des fortes précipitations et des changements brutaux de température, entre autres bénéfices !
Vous pouvez utilement placer du paillage d'orties ou purin d'orties, issu du compost, aux pieds de vos plants. Cet engrais naturel permettra de fertiliser le sol et la croissance de la plante sera ainsi optimale.
Pour une bonne croissance, les tomates ont besoin d'une température minimale la nuit de 5 °C et de 16 °C le jour.
Un apport de fumier à l'automne, suivi d'un copieux apport de compost avant la plantation apporteront déjà de nombreux nutriments nécessaires. Vous pouvez aussi choisir d'intégrer au sol lors de sa préparation un engrais organique adapté aux légumes-fruits, qui aura une action progressive et de longue durée.
Les tomates aiment :
un terrain riche en humus, bien bêché et amendé avant plantation. des températures comprises entre 18 et 22 °C. une exposition ensoleillée et beaucoup de chaleur avec de bons arrosages en été.
Comment savoir si mes tomates ont besoin d'eau ? La tomate fait partie de ses plantes “expressives” qui nous montrent quand elles ont soif : telle une salade qui perd de sa fraîcheur, les feuilles ramollissent et pendent. Si vous observez ce phénomène, c'est qu'il est temps d'arroser.
Si la plante a trop d'eau
Un substrat trop détrempé induit le pourrissement des racines: la plante ne peut plus se nourrir correctement, ses feuilles ramollissent et jaunissent, puis se nécrosent et meurent.
Les meilleures pratiques pour arroser vos plants de tomate
Il est recommandé d'arroser tôt le matin ou en fin d'après-midi, lorsque la chaleur est moins intense. Cela permet à l'eau de pénétrer dans le sol et d'être absorbée par les racines avant que le soleil ne s'évapore rapidement l'humidité.
Fixez les poutres en bois ou en métal au-dessus des plants de tomates pour créer une structure en forme d'auvent ou de toit incliné. Recouvrez la structure avec le matériau de protection, en veillant à ce qu'il soit bien fixé. Assurez-vous que la structure est stable et bien ancrée dans le sol.
Si au contraire les plants restent bien droits, bien costauds, les feuilles bien vertes, les plants ont accès à un volume d'eau suffisant. Pour résumer les besoins par jour, en région chaude, sur sol non paillé : ► 1 litre par plant ou 4 litres par m² avant fructification dans les régions chaudes.
Le voile d'hivernage peut aussi être utilisé pour les tomates. Pour éviter qu'il ne touche les feuilles et que ne se crée de la condensation, découpez-le en carrés suffisamment grands et faites un trou au centre pour l'enfiler sur le tuteur, le voile retombera ainsi de tous les côtés.
Emballez-les dans du papier journal
Certains emballent individuellement les tomates dans une feuille de papier journal. Cette façon de faire permet au fruit de respirer et de concentrer l'éthylène naturellement dégagé, une étape essentielle à sa maturation.
Les canisses apportent une ombre tamisée, agréable pour les cultures comme pour le jardinier ! Si vous êtes dans une région où les 28°C sont dépassés régulièrement, où l'eau peut vite venir à manquer, pensez vraiment à cette solution d'ombrage. Ces canisses laissent passer facilement la moitié du rayonnement solaire.
Comment pailler la tomate ? Installer le paillage directement au pied de la plante. Si le pied est encore petit, l'épaisseur de paillage pourra être complétée un peu plus tard. Disposer une couche de 15 cm de hauteur minimum pour que le paillage soit efficace.