En France, on le retrouve un peu partout, et plus particulièrement dans le Sud-ouest. Cette plante vivace pousse bien en altitude (même au-delà de 1 000 mètres) et dans les zones sèches. Elle supporte le froid, préfère les sols superficiels, calcaires, et fuit les sols argileux, humides et acides.
Comment semer le Sainfoin ? La profondeur de semis du sainfoin varie entre 2 et 4 cm, selon l'humidité du sol. Attention : S'il est rustique une fois développé, au semis le sainfoin ne tolère pas de températures supérieures à 30°C. Il s'adapte par contre à une sécheresse modérée du lit de semence.
Le sainfoin cultivé (Onobrychis viciifolia), autrement nommé "esparcettee, est le plus utilisé en tant qu'engrais vert. On reconnaît la plante à son feuillage vert franc, penné, et à ses grappes de fleurs terminales rose pourpré qui attirent les insectes pollinisateurs de juin à septembre.
Fauchez le sainfoin dès que la rosée a disparu afin de profiter de tout le soleil de la journée pour amorcer le séchage.
sainfoin en anglais américain
(ˈseinfɔin) nom. une plante eurasienne, Onobrychis viciifolia, de la famille des légumineuses, ayant des feuilles pennées et des grappes de fleurs roses, utilisée pour le fourrage .
Miel de sainfoin : odeur et goût
L' odeur du miel de sainfoin est délicate et florale, avec des notes de miel de fleurs sauvages et une note légèrement fruitée. La consistance est fluide et la couleur varie du doré au brun clair, en fonction de l'origine et de la période de récolte.
Le sainfoin permet de lutter efficacement contre les vers lorsqu'il est administré au bétail, car il perturbe le cycle de vie du ver . Le sainfoin contient des tanins condensés qui se lient aux protéines et les protègent lors de leur passage dans le rumen, permettant leur digestion et leur absorption, ce qui n'arrive pas avec les autres légumineuses.
Le sainfoin (Onobrychis viciifolia) est une légumineuse vivace au port dressé, produisant de belles fleurs roses. Il est très appétissant pour les animaux et présente un excellent équilibre nutritionnel.
Selon des études, le sainfoin peut attirer dix fois plus d'abeilles que le trèfle blanc . De nombreux apiculteurs considèrent le miel de sainfoin comme supérieur à celui de toute autre source et lorsque le sainfoin fleurit, il est si attrayant pour les abeilles qu'elles ignorent souvent toutes les autres sources de nectar pour s'en nourrir.
Les membres de la famille des légumineuses (y compris le sainfoin) peuvent nécessiter un traitement des semences avec un inoculant pour obtenir de meilleurs résultats de croissance . À moins que le sainfoin ait été cultivé au champ au cours des trois dernières années, il est préférable d’inoculer les graines juste avant la plantation.
Faire un foin consiste à transformer une herbe qui contient 80 % d'eau en un foin qui contient 15 % d'eau. Il va donc falloir évaporer 4.6 kg d'eau par kg de foin. À titre d'exemple, sur 1 ha avec un rendement de 4 tonnes de matière sèche, il faudra évaporer plus de 20 t d'eau pour transformer cette herbe en foin.
L'avoine et l'orge sont ordinairement cultivées pour le foin, tandis que le blé n'est pas aussi bon, et le seigle est plus grossier. Les plantes affectées par la sécheresse sont fréquemment transformées en foin.
Quelques huiles essentielles à utiliser en répulsif : Lavande vraie. Citronnelle. Géranium rosat.
La Citronnelle de Java, un répulsif naturel
Son odeur acidulée, résultant de la présence d'un ensemble de molécules spécifiques (géraniol, citronellal et citronellol), est la raison pour laquelle ces insectes n'oseront plus vous approcher.
Leurs points communs : elles ne vivent pas en colonie, ne produisent pas de miel et ne piquent pas. Leur mode de vie est donc bien éloigné de celui de leur cousine apis mellifera, l'abeille à miel que nous connaissons tous !
Le sainfoin Shoshone a été sélectionné pour sa tolérance au nématode à galles du nord. Il a une bonne tolérance à la sécheresse, une bonne résistance à l'hiver et est également résistant au nématode des tiges de la luzerne.
En conclusion, le sainfoin semble répondre aux besoins nutritionnels du lapin , apporter une grande quantité de fibres et notamment de lignines, et limiter le développement des œufs de nématodes dans les fèces.
Le meilleur sol est un sol loameux qui contient du sable, du limon et de l'argile en proportions idéales. Le loam sableux est le sol le plus propice à la croissance des plantes.
Des recherches préliminaires en science alimentaire suggèrent que les graines de sainfoin pourraient être nutritives pour les humains , et des preuves archéologiques suggèrent que les humains collectaient et mangeaient des graines de plantes sauvages de sainfoin il y a des milliers d'années.
Le sainfoin, surnommé « la luzerne du pauvre », présente plusieurs bonnes caractéristiques. Son principal avantage est son caractère non météorisant, ce qui le rend favorable au pâturage. Il tolère également bien les sols à faible teneur en phosphore et à pH élevé, mais il déteste les sols acides, humides ou salés.
Le sainfoin peut donc être considéré en toute confiance comme un « aliment concentré sans amidon ». L'aliment complémentaire idéal pour tous les chevaux . Les jeunes chevaux en croissance, les chevaux de sport et les poulinières gestantes et allaitantes bénéficient également de la bonne qualité protéique du sainfoin.
Certains sont estimés meilleurs que d'autres, comme le miel de Pitcairn, un îlot volcanique situé au sud de l'océan pacifique. C'est un produit exceptionnel, parce que le plus rare et le plus pur. Ce qui lui a valu le titre de meilleur miel au monde.
Miel de Manuka, le plus puissant miel antiseptique
Il possède des propriétés antiseptiques très puissantes. Parfait pour lutter contre les bactéries résistantes, champignons et virus. Il sera aussi très cicatrisant sur les blessures et brûlures.
Miel de sapin des Vosges : pour les asthmatiques
L'asthme touche près de 7 % de la population. Pour vous soulager de cette maladie inflammatoire, n'hésitez pas à utiliser le miel de sapin, qui vous dégagera très rapidement les bronches.
À leur couleur : brun et noir pour les abeilles, jaune et noir pour les guêpes.