De part et d'autre de l'assiette, on place les ustensiles pour tous les plats, selon l'ordre dans lequel ces derniers seront servis, de l'extérieur vers l'intérieur (le plus près de l'assiette). La lame des couteaux est tournée vers l'assiette pour éviter de se couper en prenant des objets avoisinants.
Les fourchettes se placent à gauche de l'assiette, les couteaux et les cuillères à droite. Pour les couverts à fromage et à dessert, deux choix : les placer en haut de l'assiette ou les apporter au moment approprié pour éviter d'encombrer la table.
Une solution simple et peu onéreuse pour ranger vos couvercles de casseroles consiste à utiliser un égouttoir à vaisselle. Vous pouvez ensuite le ranger dans un placard, sur une étagère ou le laisser sur le plan de travail pour conserver les couvercles à portée de main.
Pour gagner de la place, placez des crochets à l'intérieur des portes pour y suspendre foulards et écharpes. Pensez aussi au porte-cravate, très pratique pour les avoir à portée de mains. Sinon, rangez-les dans des boîtes sur les étagères de votre dressing.
Le meilleur moyen de faire cela est donc de les ranger à la verticale. De cette façon, il vous sera impossible d'oublier un pantalon en dessous de la pile. Vous pouvez maintenant les ranger verticalement dans un tiroir de commode ou, comme nous, dans une jolie boîte de rangement faite maison.
L'astuce pour ranger ses verres à vin et gagner de la place
Il suffit de placer son verre à pied comme à notre habitude au fond du placard, puis de placer le suivant à l'envers et ainsi de suite. Ce conseil permet de ranger ses verres à pied de façon plus astucieuse en libérant de l'espace dans son placard.
Pour bien ranger ses placards de cuisine, il faut tout d'abord trier. On jette les produits périmés et on se déleste des aliments que l'on utilise peu souvent. L'idée est de libérer de la place pour désencombrer et mieux organiser ses placards.
Pour se faire, si elles sont placées dans un tiroir à l'horizontal, il ne faut pas négliger le fait de mettre du papier sopalin entre afin qu'elles ne s'abîment pas entre elles. De plus, afin de gagner de la place, il est possible de ranger les poêles verticalement, dans des compartiments fait exprès pour les tiroirs.
Vous devez toujours la placer sur le côté gauche de l'assiette (les couverts sont à droite) si vous la disposez simplement. Si vous enroulez les couverts à l'intérieur, vous pouvez la disposer à la droite ou dans l'assiette. Il est donc aussi possible de rajouter votre serviette dans l'assiette directement.
L'assiette à salade se place à gauche de l'assiette principale. Lorsque sont servis des spaghettis, les cuillères se trouvent à droite et les fourchettes à gauche de l'assiette. S'il y a juste une fourchette, elle vient se placer à droite de l'assiette.
Rangez en hauteur
C'est ici que vous pouvez ranger votre vaisselle, les verres et les bols. Mettez les objets que vous utilisez le plus souvent (assiettes, verres ...) près de votre plan de travail, soit dans le bas des placards hauts par exemple.
Couteau et cuillères à soupe à droite de l'assiette
Vous placez la cuillère à soupe à l'extrême droite de l'assiette, le couteau à poisson est disposé au milieu. Vous placez le couteau pour le plat de résistance juste à côté de l'assiette - la lame tournée vers l'assiette.
Les verres :
L'ordre des verres de gauche à droite : eau, vin rouge et vin blanc ; en diagonale à la française et en ligne droite à l'anglaise. Pour la flûte à Champagne ; soit à la suite des verres à vin, soit en retrait, sur une deuxième rangée. Ne pas utiliser de verres de couleur pour le vin.
Sous votre plan de travail, rangez dans un tiroir profond les aliments de première nécessité. Placez un séparateur modulable pour stocker dans un compartiment le salé comme le poivre, l'huile, le sel, le vinaigre, la moutarde.
Pour l'optimiser au maximum, optez pour le trio efficace "étagères, penderie et miroir". Privilégiez le minimalisme : moins il y en aura, mieux ce sera. Si les hauteurs de plafond le permettent, installez des étagères, qui seront à la fois des rangements pour les livres, mais aussi le support d'objets divers et variés.
Roulez vos chaussettes pour les ranger dans vos tiroirs avec des séparateurs ! Voici une astuce “gain de place” pour ranger vos vêtements dans vos tiroirs. Il suffit de rouler vos chaussettes pour les placer dans des séparateurs de tiroir. Simple, pas chère et efficace, l'astuce est validée !
Disposer les bols utilisés quotidiennement sur une étagère étroite et sur des soucoupes. Suspendre les tasses sous cette étagère grâce à de petits pitons. Ranger les verres qui sont utilisés tous les jours sur de petites étagères ou des tablettes transparentes afin de libérer l'espace dans le placard.
Utilisez des paniers en métal pour ranger les boîtes de conserve. Rangez les boîtes de conserve dans des corbeilles métalliques de rangement. Choisissez-en qui sont ouverts sur le dessus. C'est très pratique pour attraper ce qu'on veut rapidement.
Les boites de rangement Hikidashi
Vous pourrez donc acheter ces coffrets pour un prix d'environ 80 euros disponible en 4 gammes de couleurs : « Équilibre », « Clarté », « Merveille » ou « Harmonie ».