Au cœur des pétales des fleurs se trouvent le pistil et les étamines, qui portent le pollen.
Lorsque l'insecte repart et se pose dans une fleur femelle, le pollen se dépose sur le stigmate – collant – et féconde ainsi la plante.
Le pollen est un petit grain de poussière, le plus souvent jaune, libéré par les anthères des étamines (partie mâle de la plante) et qui se dépose sur le pistil (partie femelle) pour féconder la plante.
Le pollen est un petit grain jaune ou blanc que l'on observe souvent sur les abeilles, mais également sur les fleurs. Il s'agit d'un composant important de la reproduction végétale et des systèmes productifs agricoles.
1- Le parfum et le nectar
Leur floraison stimule les différents sens des insectes butineurs. Les fleurs attirent les insectes de très loin grâce à leurs parfums. Les insectes sont très sensibles aux odeurs, qu'ils perçoivent grâce à des récepteurs présents sur leurs antennes.
Le pollen est produit par les étamines : ce sont les cellules reproductives mâles de la fleur, qui portent une part de l'information génétique de la future graine. Pour que la fécondation puisse se faire, il faut que les grains de pollen soient déposés sur le pistil – l'organe femelle – d'une autre fleur.
Les abeilles sont attirées par les plantes avec fleurs ouvertes ou plates et tubulaires qui contiennent beaucoup de pollen et de nectar. Le parfum d'une fleur peut représenter un attrait particulier pour les abeilles, et ses couleurs vives peuvent les y attirer.
Seules les fleurs mâles produisent du pollen. Il existe enfin des plantes dont certains pieds sont mâles et certains pieds femelles. Seuls les pieds mâles ont des fleurs mâles et donc du pollen.
Les allergies aux pollens surviennent la plupart du temps avec l'arrivée du printemps. Tout le monde a pu le constater, entre Février et Septembre, c'est l'hécatombe ! La pollinisation peut être plus ou moins précoce selon les régions.
Pour permettre le transport de leurs pollens, ils possèdent des stratégies de reproduction. Il existe deux principaux modes de fécondation croisée chez les plantes à fleurs ; certaines utilisent le vent (plantes anémophiles), d'autres les insectes (plantes entomophiles).
Les plantes anémophiles, la pollinisation des masse !
Parmi les plantes bien connus émettant les pollens les plus allergisants, on cite en général le noisetier, le bouleau, l'olivier, le cyprès, les graminées et les herbacées. Une plante en particulier est un veritable fléau, c'est l'ambroisie.
En volant de fleur en fleur, elle transporte les grains qui s'accrochent sur les poils de son corps. Une fois qu'elle en a récolté suffisamment, elle se brosse les poils pour ramener les grains de pollen à ses pattes arrière, en les mouillant avec un peu de nectar pour former ce qu'on appelle des pelotes.
Alors comment savoir et le dépister ? Pour cela, il existe différents moyens comme des tests d'allergie au pollen, une prise de sang et un test cutané qui utilise le prick. C'est le procédé le plus couramment utilisé qui permet de voir ou non les symptômes en présence de l'allergène.
Il s'agit là de la saison des arbres. Par la suite, de mai à août, débute celle des graminées. Il s'agit de plantes type céréales, comme le blé, l'orge, le maïs, le seigle, l'avoine. Avec le pollen de bouleau, elles sont le plus souvent responsables des manifestations allergiques les plus importantes.
Tout d'abord, n'hésitez pas à consulter régulièrement le site officiel du RNSA (Réseau national de Surveillance Aérobiologique) qui fournit des cartes de vigilance sur les pollens.
Lorsqu'une abeille se pose sur une fleur mâle, elle va se servir en nectar, tout en amassant les grains de pollen émis par cette dernière. L'abeille brosse les grains de pollen, forme une pelote sur ses pattes arrières, puis se dirige sur d'autres fleurs. Elle ira de fleurs mâles en fleurs femelles pendant sa sortie.
Parmi les meilleures plantes mellifères, le mélilot porte d'ailleurs son nom latin Melilotus qui signifie “Lotus à miel” grâce à cette propriété.
D'un point de vue général, les abeilles aiment tout ce qui est coloré. Les couleurs vives les attirent alors qu'elles ne prêtent aucune attention aux nuances pâles. Les abeilles sont particulièrement attirées par les fleurs jaune vif, blanches, bleues et violettes.
A. Les roses, leurs préférées
Les roses sont les fleurs préférées des femmes. Classiques, élégantes et romantiques, elles se déclinent en différentes couleurs pour agrémenter toutes les occasions. Les roses rouges, par exemple, expriment la passion et sont donc considérées comme le symbole universel du romantisme.
- sur la face externe, des petits réceptacles: les corbeilles. Lorsque l'abeille butine, les milliers de grains de pollen s'accrochent à son corps velu. Avec ses pattes outillées, elle forme de petites pelotes de pollen qui se logent dans les corbeilles.
Si la plupart des pollens sont présents dans l'air jusqu'à la fin du mois de mai ou même plus tôt, comme c'est le cas pour le cyprès, le bouleau, le saule ou le peuplier, la saison des allergies n'est pas finie pour les personnes sensibles aux pollens de chêne, d'olivier ou de tilleul.
Type de pollen par période
Elle débute fin janvier ou mi-février dans le sud par les pollens de cyprès, genévrier, thuya, et continue en avril par la saison des arbres à chatons : saule, peuplier, hêtre, châtaignier, chêne, noisetier, charme, bouleau, aulne, platane.
Rhinite vasomotrice
Une congestion nasale, des éternuements et des écoulements nasaux, symptômes habituels de l'allergie, sont observés en l'absence d'allergie. Chez certaines personnes, le nez réagit très fortement aux irritants (comme les poussières et les pollens), aux parfums, à la pollution et aux aliments épicés.
Pour faire un programme de pollen, il est conseillé d'en consommer 2 à 6 cuillères à café par jour (soir entre 10 et 20g). A croquer ou à mélanger dans un yaourt, une salade ou un jus de fruits. Pour profiter de ses bienfaits, commencez votre journée par une prise au petit déjeuner.