Là- bas, dans le grand Nord, sous le sol de l'Ile de Spitzberg, dans le permafrost du sous sol Norvégien. Avec l'aide de la FAO, la Food and Agriculture Administration, ainsi que de la bonne volonté de nombreux pays, ce grenier du monde à ouvert ses portes il y a deux semaines.
La Russie, super grenier du monde.
Dans le sud des Etats-Unis se déroule un vide-grenier de 1000 km sur le long de la route 127. Elle traverse simultanément six États (le Michigan, l'Ohio, le Kentucky, le Tennessee, la Géorgie et l'Alabama) et se déroule chaque année du premier jeudi d'août au dimanche suivant depuis 1987 .
La réserve mondiale de semences de Svalbard a été établie en 2008 par le gouvernement norvégien. Surnommée le « grenier du monde » ou « l'arche de Noé végétale », ce gigantesque bunker abrite actuellement, selon le site officiel, 992 000 semences envoyées par 248 organismes différents pour être préservées en sécurité.
Souvent considéré comme "le grenier de l'Europe", l'Ukraine porte une agriculture que beaucoup d'autres pays envient. Avec des sols fertiles et une météo propice aux cultures, cela fait quelques années que ses exportations de produits agricoles ne cessent de battre des records.
1.1 Le grenier du monde
Elle est en tête pour de nombreux céréales :2ème rang pour le blé, 1er pour le maïs, le soja; elle arrive dans les premières places pour le reste des produits agricoles : 1er pour les oranges, 2ème pour les porcins, le coton, le tabac et 3ème pour les bovins.
Dès le début du xviii e siècle, l'Ukraine acquière le surnom de grenier à blé de l'Europe en raison de la production de blé qui se développe sur les terres fertiles de sa partie méridionale et des exportations qui en découlent vers la Méditerranée occidentale.
Souvent considéré comme "le grenier de l'Europe", l'Ukraine porte une agriculture que beaucoup d'autres pays envient. Avec des sols fertiles et une météo propice aux cultures, cela fait quelques années que ses exportations de produits agricoles ne cessent de battre des records.
Les sols ukrainiens sont caractérisés par une présence importante sur près de la moitié de leur surface de tchernozem (aussi appelé terres noires), considéré comme particulièrement fertile.
L'exploitation du Néerlandais Kees Huizinga, située au sud de Kiev, produit chaque année 65 000 tonnes de céréales.
Concernant le blé russe, « nous n'effectuons pas du tout de transit à travers les pays européens », a-t-il déclaré. « Nous avons des flux de transit très puissants à travers la Turquie et l'Iran, ils (ne sont pas affectés). Et l'Iran est arrivé cette saison en deuxième position en termes d'achats, derrière la Turquie.
Souvent dépeinte comme le «grenier à blé de l'Europe», l'Ukraine est aux deux tiers couverte de terres noires considérées parmi les plus fertiles du monde et qui ont souvent figuré en bonne place dans les films de propagande de l'Urss lorsque celle-ci étalait fièrement sa puissance agricole.
Les terres les plus fertiles d'Europe
Le tchernoziom ukrainien se caractérise par une forte épaisseur de terre enrichie en matière organique : 1 mètre en moyenne (mais parfois jusqu'à 6 m), alors qu'elle n'est communément que de 20 centimètres sur les autres types de terres agricoles.
Près de la moitié de tout le blé canadien est produit en Saskatchewan, suivi par l'Alberta et le Manitoba.
Il produit 9,6 millions tonnes de légumes et 2,1 millions tonnes de fruits. Ses principales exportations portent notamment sur l'huile de tournesol ( 1er exportateur mondial), le colza ( 2e exportateur), les noix et le miel ( 3e ), le maïs, l'orge et le sorgho ( 4e ), le blé ( 5e ).
En 2021, une loi sur la vente des terres agricoles est entrée en vigueur en Ukraine. D'après le média Australian national review, des firmes américaines ont profité de cette législation pour investir massivement dans le pays. 40% des terres cultivables en Ukraine est désormais contrôlé par des capitaux américains.
Avec quelque 130 millions de tonnes par an, la Chine est de loin le premier producteur de blé au monde, suivie de l'Inde (90 millions de tonnes), des États-Unis et de la Fédération de Russie, avec plus de 60 millions de tonnes chacun. Les rendements de blé varient considérablement d'un continent à l'autre.
Le pays importe également des fruits, des tomates, de viande bovine, de l'huile de palme. La Russie est un exportateur net de céréales et d'oléagineux. Le pays figure parmi les premiers exportateurs mondiaux de blé, d'huile de tournesol, et d'orge.
Nous sommes dans les années 40, l'Algérie est une terre fertile et nourricière. La France, qui colonise encore le pays, vient faire ses courses pour ravitailler les habitants de la métropole.
La France est le plus vaste pays de l'UE avec une superficie de 638 000 km², ce qui représente près de 15 % du territoire de l'UE. Malte est le plus petit, avec 316 km².
Avec la commercialisation de 47 produits agricoles provenant de 70 pays différents, Olam International est le plus grand agriculteur au monde.
L'agriculture française est largement en tête des plus grandes agricultures du monde comme le montre le graphique 1 ci-dessous. Sur une superficie de 670 milliers de kilomètres carrés, elle produit 1,7% de la valeur agricole mondiale, à peu près comme la Russie qui pourtant a un territoire plus de 25 fois supérieur.
L'Union européenne est la première puissance agricole mondiale. (Source Agreste et Eurostat) En 2016, la production agricole européenne représentait 405 milliards d'euros.
C'est embêtant, car les terres normandes comptent parmi les plus riches et, en plus, selon Ségolène Groualle, de la DRAFF, « si les terres fertiles sont à l'est, les terres qui rendent le plus de services écosystémiques sont celles situées à l'ouest, les prairies et les bocages et les territoires particuliers que sont ...
Le tchernoziom (en russe : чернозём, contraction de чёрная земля, tchyornaïa zemlia, « terre noire ») est un type de sol riche en humus. On rencontre également dans certains textes le terme tchernozem.