Grimbergen La Réserve; 8,5°. Elle tire son nom de l'abbaye de Grimbergen, fondée en 1128 et située dans la province du Brabant flamand, toujours habitée par les chanoines Prémontrés.
Quel est l'origine de la Grimbergen ? La bière Grimbergen est une bière d'abbaye d'origine belge dont la production a débuté au XVIIème siècle, elle était alors brassée par des moines prémontrés à l'abbaye de Grimbergen.
Voilà la réponse
Le groupe Carlsberg est le détenteur de la licence mondiale de Grimbergen. Inspirés par une rencontre à l'exposition universelle à Bruxelles en 1958, les moines de Grimbergen ont décidé de faire revivre l'art du brassage de la bière Grimbergen.
Nées en Belgique en 1074, les bières d'Affligem® sont des bières d'Abbaye issues d'un savoir-faire, de recettes et d'une exigence qui ont traversé les siècles. Encore aujourd'hui, les moines sont les garants du goût et approuvent chaque année les recettes avec soin.
Actuellement produite et commercialisée par les géants Heineken et Carlsberg, la bière Grimbergen va également être brassée par les moines de son abbaye d'origine, dans un village au nord de Bruxelles.
#La bière la plus vendue dans le monde est la Stella Artois.
Cette bière n'avait qu'une part d'environ 4,5 % des ventes unitaires des restaurants, mais elle avait une part de volume plus élevée, soit environ 3,5 %.
La Brasserie du Pays Flamand, basée à Merville, décroche une nouvelle fois la médaille d'Or aux World Beer Awards 2023 avec sa Bracine Tripel.
La brasserie Angelus vient de gagner (le 24 août dernier) une très prestigieuse récompense : le prix de la meilleure bière du monde dans sa catégorie au World Beer Awards. Soit, l'un des concours les plus huppés du milieu brassicole puisqu'il met en compétition les brasseurs du monde entier. Rien que ça.
L'Eurélienne BLONDE : médaille de BRONZE pour la France. L'Eurélienne BRUT'IPA : médaille d'ARGENT pour la France. L'Eurélienne PILS : médaille d'OR pour la France. L'Eurélienne DUNKLE WEISSE : médaille d'OR pour la France.
L'existence de la bière il y a 6 000 ans est attestée par les premiers écrits humains retrouvés en Mésopotamie. Mais son « invention » résulterait d'un « accident » ! Les Sumériens se nourrissaient essentiellement de pain de céréales, tellement dur qu'ils le trempaient dans l'eau pour le manger.
Les bières Grimbergen sont brassées en France avec l'approbation des pères de l'Abbaye. »
La pils est de loin la bière préférée en Allemagne. Cette bière dorée à la saveur âpre du houblon compte de nombreux amateurs essentiellement dans le nord, l'ouest et l'est. Son nom vient de la ville tchèque de Pilsen.
La Grimbergen est une bière d'abbaye d'origine belge dont la production a été lancée à l'abbaye de Grimbergen au début du XVII e siècle par les chanoines Prémontrés.
La Guinness est née à la brasserie Arthur Guinness près de la porte St. James de Dublin (Irlande). Cette bière est un stout, un type de bière de fermentation haute issue des bières porter devenues célèbres au XVIII e siècle à Londres (Royaume-Uni).
Guinness : la bière mythique
Tout commence en 1752 quand Arthur Guinness hérite de 100 livres. Avec cet argent en poche, il ouvre sa première brasserie à Leixlip en Irlande. Puis, à 34 ans, il n'a qu'une envie : rejoindre Dublin pour lancer sa propre brasserie.
L'aventure HEINEKEN commence à Amsterdam en 1864 avec une idée lumineuse. A la tête d'une microbrasserie, Gerard Adriaan Heineken décide d'acquérir une brasserie qui produit uniquement des bières de type Lager, alors en vogue aux Pays-Bas. Le succès est fulgurant.
INFOGRAPHIE Avec 148,6 litres par personne, la République Tchèque est le pays qui consomme le plus de bière au monde.
Le pays de l'UE avec la plus grande part de sa population buvant de l'alcool chaque semaine est les Pays-Bas (47,3 %), le Luxembourg (43,1 %) et la Belgique (40,8 %).
Avec 30 litres bus par an et par habitant, elle est loin derrière la République Tchèque, première du classement. Cette dernière consomme 146,8 litres de bière par personne et par an. La République Tchèque devance largement l'Autriche (107,8 litres) et l'Allemagne (106,1 litres), deuxième et troisième.
La consommation de bière en France
Soit beaucoup moins que le vin, toujours dominant en France, dont la consommation par habitant s'élevait à 46 litres en 2020. Parmi les types de bières préférées des Français, on retrouve en premier la Lager .
La bière brune contient beaucoup de fibres solubles, jusqu'à un gramme par canette. Les fibres sont importantes pour le corps puisqu'elles régulent tout le système intestinal et elles diminuent le taux de cholestérol. Ce ne sont pas ses seules qualités, car elle donne également à l'organisme le sentiment de satiété.
"La Vandale" de la Brasserie de l'Escaut, située à Vendhuile dans l'Aisne (02) a ravi le cœur du jury. Il s'agit de la meilleure bière au monde 2023 dans la catégorie Altbier, une bière de fermentation haute élaborée historiquement en Allemagne, à Düsseldorf.
La 1664 blonde
La bière blonde 1664 fait partie des bières les plus vendues en France. La 1664 est une bière d'Alsace qui appartient au groupe Carlsberg, même si elle constitue l'une des premières bières de Kronenbourg. A lire en complément : Qu'est-ce qu'un vin de domaine ?
Le brasseur David Pinéda, installé à Vendhuile (Aisne), vient d'apprendre que sa bière brune est élue « meilleure du monde » dans sa catégorie et son style. Ça s'arrose ! Le brasseur indépendant de Vendhuile David Pinéda avec en main sa Vandale brune, élue «meilleure du monde» au World Beer Awards 2023 de Londres.