Car comme on l'a vu, la décoction permet d'extraire des principes actifs de plantes ou parties de plantes inutilisables de prime abord. Une des décoctions les plus connues est celle à base de queues de cerises. Faire bouillir les queues permet de profiter au maximum des effets diurétiques de cette dernière.
L'infusion chaude consiste à faire bouillir de l'eau avant de la verser sur la plante, puis de laisser la plante dans cette eau quelques minutes. La décoction consiste à plonger la plante dans l'eau bouillante et à maintenir l'ébullition quelques minutes.
1. Opération qui consiste à extraire les principes actifs d'une substance par action d'un liquide porté à ébullition.
L'infusion consiste à verser de l'eau portée à ébullition sur les plantes à infuser. Le temps d'infusion peut varier de 5 à 20 minutes en fonction des plantes et de l'âge de la personne qui va la boire. Généralement, les parties de plante qui se préparent en infusion sont les suivantes : Les fleurs.
Le fenouil, l'anis vert, le carvi ou le cumin sont carminatives, autrement dit, elles aident à expulser l'air bloqué dans les intestins tout en réduisant les douleurs. Les tisanes de thym, de romarin, d'anis vert, de mélisse, de menthe poivrée, ou encore de camomille sont recommandées de façon traditionnelle.
Boire chaud procure un effet coupe faim, et une infusion vous permet de bénéficier des vertus des plantes mais aussi de savourer leurs parfums : un thé à la menthe en fin de matinée pour se purifier, une infusion thym et fenouil après le déjeuner, une bonne tisane à la mélisse pour se détendre avant d'aller se coucher…
Faites tremper pendant 24 heures 100 g d'ail haché dans un seau rempli de 1 l d'eau de pluie, préférable à l'eau du robinet. Le lendemain, portez le tout à ébullition, à couvert. Laissez ensuite infuser pendant une trentaine de minutes, en laissant le couvercle afin de conserver un maximum de substances actives.
En décoction
Verser 1 cuillère à soupe de feuilles sèches par tasse d'eau froide. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Les queues de cerises s'utilisent: en décoction. Si vous avez le temps, faites tremper dans 1 litre d'eau froide durant 12 h, 4 cuillères à soupe de queues de cerise, pour les ramollir, puis faites bouillir le tout 10 mn, et laissez infusez 10 mn. Consommez la décoction dans la journée.
Leurs actions diurétiques, reminéralisantes et dépuratives sont notamment bénéfiques aux personnes souffrant de douleurs articulaires, de carences nutritives ou de maladies de la peau. Végétal aux nombreuses propriétés, l'ortie piquante combat l'hypertrophie bénigne de la prostate et soulage l'inconfort urinaire.
Apaisante pour la peau : la tisane d'ortie apaise les peaux sujettes à démangeaisons. Elle aide également à combattre les ongles et les cheveux cassants grâce à sa teneur en vitamines et minéraux. Sa richesse en zinc lui confère aussi des effets anti-inflammatoires reconnus pour traiter l'acné.
Faites bouillir 1 cuillère à café de thym pour 150 ml d'eau. Laissez infuser de 10 à 15 min et filtrez avant de boire.
La macération est une méthode d'extraction des principes actifs ou des arômes d'un corps solide par dissolution dans un liquide froid (eau, huile, alcool, saumure…). La macération peut aussi être employée pour que le corps solide absorbe le liquide et en soit parfumé.
La star des tisanes anti toux : l'infusion de thym
Pour préparer une tisane au thym c'est facile. Plongez 3 branches de thym dans 250 ml d'eau bouillante pendant 10 minutes. Ajoutez une cuillère de miel pour le goût et la douceur. Buvez ensuite cette préparation toute la journée.
L'aubier de Tilleul contribue à : Favoriser l'activité des Reins, du Foie et de la Vésicule Biliaire. Dissoudre l'acide urique. Eliminer les boues et les cristaux (lithiases urinaires, biliaires)
L'utilisation de tisanes et d'infusions au romarin est donc recommandée si vous souffrez de : Trouble du sommeil : le romarin favorise l'endormissement. Stress : avec ses vertus apaisantes, une infusion calme la nervosité.
Riches en tanins, flavonoïdes, terpènes et polyphénols, le thym et le romarin sont réputés pour leurs propriétés détox, antiseptiques et stimulantes pour l'immunité. Ils purifient le foie et soulagent les problèmes de digestion.
Le thym contient un principe anxiolytique qui pourrait être bénéfique au sommeil. Ainsi la tisane de thym pourrait avoir des effets relaxants sur les personnes anxieuses à l'instar de la verveine. À boire le soir, après le repas pour espérer pouvoir danser avec Morphée.
Écologique et économique, le vinaigre blanc est efficace contre les pucerons et les fourmis. Mélangez un dixième de vinaigre blanc pour 900 cl d'eau. Par ailleurs, le bicarbonate de soude empêche le développement des champignons dans le jardin.
Décoction d'ail : technique et période. La décoction d'ail est un excellent moyen de lutter contre la plupart des maladies et champignons qui touchent les plantes, arbres fruitiers et légumes du potager. Vous l'utiliserez tout au long de l'année mais surtout au printemps lors de l'arrivée de la majorité des maladies.
Décoction : Couper 3 oignons en fines tranches sans les éplucher. Plonger dans 1 l d'eau froide. Porter à ébullition, laisser frémir 15 min et filtrer.
Le neem, également connu sous les noms de margousier ou encore de « lilas de Perse », est un bel arbre mesurant environ 15 m de hauteur, de la famille des méliacées. Cet arbre possède une large cime arrondie et une écorce fissurée brun foncé. Son feuillage est persistant ou caduc en fonction du climat.
La tisane s'impose comme étant la solution idéale pour nous aider à dormir le soir. Elle est idéale pour à la fois calmer le corps et l'esprit. Elle nous prépare afin qu'on puisse passer une très bonne nuit de sommeil.
De manière générale, il est recommandé de consommer une tasse d'infusion après chaque repas (3 fois par jour) afin de bénéficier de tous ses bienfaits.