La compagnie Red Bull, menacée d'un recours collectif en justice, a accepté de verser plus de 13 millions de dollars à ses consommateurs américains. La raison: la boisson énergétique ne "donne pas des ailes". Des cannettes de Red Bull, la boisson énergétique qui "donne des ailes" selon leur campagne publicitaire.
Le symbole Red Bull est souvent appelé le logo « rouge et or ». Il se compose de deux taureaux rouges faisant face à face devant un cercle d`or jaune. Le symbole exprime la vitesse, la force, l'agressivité et la vitalité.
Selon le groupe Red Bull GmbH, la boisson Red Bull Energy Drink contient de l'eau minérale alpine gazéifiée, de la caféine, de la taurine, de la vitamine B ainsi que du saccharose et du glucose.
Red Bull GmbH est une société autrichienne qui commercialise des boissons énergisantes, notamment la boisson énergisante Red Bull. Fondée en 1984 par Dietrich Mateschitz et Chaleo Yoovidhya, son siège social se situe à Fuschl am See, dans la province de Salzbourg en Autriche.
Le nom propre Red Bull est d'abord celui d'une entreprise autrichienne qui produit des boissons énergisantes depuis 1984. Elle commercialise une boisson, dont le nom complet est Red Bull Energy Drink , un nom souvent abrégé en Red Bull .
Qu'est ce que la taurine ? La taurine tient son nom du radical « taurus » qui signifie « taureau » car elle a été isolée pour la première fois à partir de la bile de taureau. C'est un acide aminé qui est dit « semi-essentiel ».
Son contenu à base de caféine et de taurine synthétique lui permet d'être certifié halal. En effet, la taurine n'est autre qu'une acide aminée d'origine humaine ou animale.
Qu'est-ce que la taurine ? "La taurine est un dérivé de deux acides aminés soufrés (la méthionine et la cystéine) fabriqué par le corps humain. Sa structure est légèrement différente de l'acide aminé classique, on parle d'acide aminé sulfonique" explique Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris.
La taurine a une longue histoire. C'est en 1827 qu'elle fut découverte pour la première fois par deux scientifiques allemands : Friedrich Tiedemann et Leopold Gmelin. Les chercheurs parvinrent à l'extraire de la bile de taureau, ce qui lui a d'ailleurs valu son nom de taurine en référence au terme latin taurus.
Le football, plus qu'une opération marketing
Dans un premier temps, les investissements de Red Bull cherchent à conforter son image de boisson qui « donne des ailes » en s'affiliant à des sports extrêmes. Parachutisme, wingsuit, rallye, motocross, sponsoring de compétitions ou de sportifs…
À partir de 100 à 160mg, certains en ressentent des effets indésirables: tremblements, accélération cardiaque, anxiété… La caféine augmente l'excrétion urinaire de calcium, magnésium, sodium et chlore, donc les effets contracturant chez les sportifs.
La taurine est ajoutée dans certaines boissons énergisantes (par exemple Red Bull ou Dark Dog) non pas comme élément énergisant (c'est la caféine qui est stimulante), mais pour prolonger l'effet de la caféine sur la vigilance et la perception de la fatigue.
La taurine joue un rôle important dans la digestion et l'absorption des lipides. Sa conjugaison à l'acide biliaire pour former des sels biliaires permet l'émulsification des graisses, améliorant ainsi leur absorption.
Les canettes en aluminium nécessitent 20% moins de place que des bouteilles en plastique. Le transport de canettes alu prend 40% moins de place que celui de bouteilles en verre. Chez Red Bull, nous réduisons sans cesse les émissions en optimisant le transport et les cycles des produits.
La boisson énergisante Red Bull est une boisson non alcoolisée.
'Red Bull' (Mishel Churkin/Flickr). Une saveur de limonade amère, un ingrédient controversé, pourquoi la boisson du taureau rouge remporte un tel succès ? A l'origine, le Krating Daeng (« taureau rouge » en thaïlandais), une boisson tonifiante consommée notemment par les routiers.
Différents produits sont proposés pour aider les personnes qui souhaitent perdre du poids à retrouver une meilleure forme physique et une meilleure santé. Dans la gamme des compléments alimentaires, le magnésium et la taurine sont souvent combinés dans un même produit pour renforcer son efficacité.
Nalu en contient deux fois moins. Toutes ces boissons contiennent aussi des édulcorants en plus du sucre. Pour la caféine, toutes contiennent la même quantité de caféine soit 32 mg pour 100 ml. Cela fait environ 80 mg pour 250 ml soit l'équivalent d'une tasse de café.
La taurine, principale composante du Red Bull
D'abord, elle évite que la tension artérielle soit trop élevée. Elle optimise également l'élimination des toxines, en l'occurrence l'acide lactique qui favorise les crampes. Elle joue également le rôle de neurotransmetteur, assurant la connexion entre les neurones.
Une boisson de l'effort ne se prend donc pas du jour au lendemain au moment de la course. Pour être sûr qu'elle est bien adaptée, notamment à la sensibilité digestive, le sportif doit absolument la tester pendant les phases d'entraînement.
Les animelles désignaient, autrefois, les rognons, les gésiers, les glandes - dont les testicules - des animaux comestibles. Aujourd'hui ce mot n'est guère plus employé, sauf pour désigner les testicules du taureau, du bélier ou de l'agneau.
Mais la réponse est pourtant négative : la taurine Nutrixeal est obtenue par biosynthèse à partir d'aminés d'origine vegan, et par conséquent la taurine Nutrixeal est également vegan (aucun intrant d'origine animale n'entre dans sa fabrication).
A l'état naturel, la taurine est procurée par une alimentation équilibrée. Elle est ainsi présente dans les viandes, les produits laitiers et les huîtres, et à doses infimes dans les végétaux. Mais pour les besoins plus importants, elle peut aussi être synthétisée.