On sait que la pratique d'une activité physique influe sur la production d'une hormone appelée ghréline - produite par l'estomac et le pancréas - la fameuse hormone de la faim. Cette hormone digestive stimule l'appétit lorsque votre corps a besoin de nourriture pour reconstituer ses réserves d'énergie.
Cela ne va pas forcément de soi, mais l'exercice physique peut stimuler notre appétit. Et ce, pour plusieurs raisons : Lorsque nous faisons de l'exercice physique, notre corps brûle des calories pour fournir de l'énergie aux muscles actifs, ce qui peut entraîner une augmentation du métabolisme et stimuler l'appétit.
En effet, le corps va chercher à reconstituer ses réserves le plus vite possible ! Il est donc conseillé de manger juste après l'effort ou dans les 2 heures qui suivent. Pour en savoir plus, découvrez les 6 règles d'or pour bien manger après le sport.
Parfois, même avec une activité physique régulière et une bonne hygiène alimentaire, la perte de poids est difficile ou inexistante. Dans ce cas, notre spécialiste conseille de consulter un professionnel de santé car la stagnation du poids malgré les efforts peut être due à un souci au niveau de la thyroïde.
L'une des stratégies les plus efficaces pour réduire son appétit est de manger plus de protéines. Elles sont rassasiantes et la moitié de leur teneur calorique est brûlée durant la digestion. Mangez-les en priorité à chaque repas. Ensuite, mangez votre portion de crudités ou de légumes, puis finissez par les féculents.
Il est recommandé que les repas pour sportifs allient céréales, de préférence complètes ou semi-complètes, légumineuses, légumes et protéines (viande, poisson, œufs…). Les aliments protéinés et peu gras comme la volaille (poulet, dinde…), le beurre de cacahuètes, le skyr… sont réputés intéressants pour les sportifs.
Pour bien récupérer après une séance de sport, privilégiez "les aliments favorisant la récupération comme le lait, les fruits, les légumes et les amandes", explique Ysabelle Levasseur.
Quoi et quand manger avant le sport
Des pâtes ou du riz complet. Des barres énergétiques avec des fruits secs. Des légumes, comme du bébé kale ou du quinoa. Du yogourt allégé en gras, si possible aux fruits, avec des flocons d'avoine.
La composition idéale d'un petit-déjeuner sportif
Selon les saisons, on opte pour des oranges, pomelos, clémentines, fraises, kiwi, mangue…, auquel on associe un produit céréalier (pain, céréales, biscottes, barre) qui apporte de l'énergie, un laitage (yaourt, fromage blanc) riche en calcium et en protéines.
- Avant l'effort : le but est de faire le plein de carburant. Vous pouvez boire jusqu'à 1 l d'eau, de thé ou de jus de fruit durant les deux à trois heures précédant l'activité.. - Pendant l'effort : boire régulièrement et en petites quantités. En pratique, buvez 1 à 3 gorgées d'eau toutes les 5 à 10 min.
L'entraînement à jeun permet de brûler plus de calories
Lorsque vous faites une séance de fitness à jeun de bon matin, votre corps ne dispose pas des calories issues d'un repas pris quelques heures avant votre pratique du sport.
Réponse : Très peu. Après un exercice ponctuel, la faim n'est pas augmentée. Au contraire, après un exercice intense, la sensation de faim peut être diminuée voire supprimée. Cet effet anorexique après l'effort est de courte durée, environ 1 heure et donc insignifiant.
Pourquoi la musculation fait prendre du poids (grossir) ? La raison est toute simple : le muscle pèse plus lourd que la graisse.
Comme le corps a besoin d'énergie après le sport, il ne faut en aucun cas renoncer complètement à manger après une séance de sport.
Les experts recommandent d'associer des protéines de haute qualité (comme les œufs) à des glucides faciles à digérer pour bien récupérer après l'entraînement.
L'œuf et la construction musculaire
Et en effet, un œuf cuit dispose d'un taux d'assimilation de plus de 90%, ce qui en fait la protéine animale la plus rentable en termes de prise de muscles. L'œuf est un aliment peu coûteux et est un incontournable des régimes pour sportifs.
Les pâtes sont une source importante d'hydrates de carbone. Elles sont parfaites quand l'organisme est en activité, voire dans le cas d'une activité sportive soutenue. Mais le soir, manger des pâtes peut avoir une répercussion sur la digestion et provoquer une gêne empêchant le corps de se reposer correctement.
Il est nécessaire d'apporter des aliments céréaliers (pain, pâtes, riz…), des pommes de terre ou des légumes secs à chaque repas en favorisant les céréales complètes. La viande, le poisson ou les œufs doivent figurer au moins une fois par jour, en privilégiant le plus souvent possible le poisson.
Avant un entraînement de fitness ou de musculation, il est essentiel d'alimenter votre corps. Il a besoin de nutriments de haute qualité pour lui fournir de l'énergie. Nous vous conseillons de privilégier des aliments riches en glucides. Rapides à digérer, ils sont la source d'énergie préférée du corps.
Les aliments riches en protéines, tels que la viande maigre, le poisson, les œufs, le tofu et les produits laitiers faibles en gras, peuvent aider à supprimer la faim et à maintenir la sensation de satiété plus longtemps après les repas.
Pourquoi j'ai tout le temps faim ? La raison la plus courante à ce phénomène reste le manque d'apports énergétiques en comparaison avec vos besoins journaliers. Pour faire simple : vous ne mangez probablement pas en assez grande quantité, et votre corps vous le fait savoir.