Les difformités des fraises , causes possibles : mauvaise pollinisation , carence en certains nutriments ( bore… ) . Bonne fin de journée.
Ces formes particulières peuvent être expliquées par les conditions climatiques de la saison. Gel tardif, pollinisation par les abeilles, changement brusque des températures… toutes ces conditions amènent à transformer la fraise lors de sa croissance.
Le plus souvent, les fraises déformées au printemps résultent d'une mauvaise pollinisation. Pour éviter les fruits déformés, les akènes doivent être pollinisés uniformément et complètement. Avec la pollinisation, le tissu réceptacle autour des akènes se développera pour former la fraise.
Si les fraises que vous venez d'acheter n'ont aucun goût, essayez d'y ajouter une touche d'acidité. Le jus de citron est l'ingrédient parfait pour cela. Arrosez vos fraises avec le jus tout juste pressé et laissez mariner avec quelques feuilles de menthe. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel.
Pourquoi mes fraises ne sont pas sucrées ? Des fraises fades ou acides peuvent être la conséquence d'un sol pauvre. Dans ce cas, il convient d'amender sa plantation avec du compost ou du fumier. Un trop plein d'eau peut également entraîner une perte de goût.
Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé. Les fraisiers résistent très bien aux rayons ardents du soleil. Plus ils absorbent de lumière, plus les fruits sont sucrés.
Engrais bio et naturel pour les fraisiers
Le marc de café peut-être utilise comme fertilisateur et il aura l'avantage de freiner les nuisibles comme les limaces. Avant de planter vos fraisiers, vous pouvez préparer le sol avec du fumier qui favorisera la croissance des plants.
Le purin d'ortie est parmi les meilleurs engrais naturels pour les fraisiers. Il est très riche en azote, ce qui stimule la croissance de votre potager et lutte contre certaines maladies. De plus, le purin d'ortie fertilise le sol et stimule la biodiversité.
Le broyat composé de branches et feuilles est naturellement le meilleur paillage pour les fraises à l'origine ce sont des plantes de sous-bois. Ces deux paillages sont ceux qui à la fois protègent mieux vos fraises des mauvaises herbes et favorisent la production et le développement de stolons.
Les insectes nuisibles aux fraisiers insensibles à la photopériode sont la punaise terne, la drosophile à ailes tachetées, les tétranyques et les thrips des petits fruits. Il existe beaucoup d'ennemis naturels et d'insectes utiles qui permettent de lutter contre les thrips et les tétranyques.
Nombreux sont ceux qui apprécient de croquer dans une belle fraise. Dont notamment les limaces, les cloportes et autres animaux plus ou moins petits.
Les pucerons : contre la dizaine d'espèces qui s'attaquent au fraisier, la méthode principale de protection consiste à introduire des insectes prédateurs tels que les larves de chrysopes ou les hyménoptères parasitoïdes.
La pourriture du collet
Les fraises atteintes prennent une couleur mauve et deviennent molles ; elles peuvent aussi noircir à l'intérieur. En prévention : si vous avez subi une attaque de pourriture du collet, ne replantez pas de fraisiers au même endroit pendant plusieurs années.
Des pulvérisations de bouillie bordelaise ou purin de prêle sont généralement utiles. - La tache commune ou rouille (mycosphaerella fragariae) : ce champignon provoque des petites taches brun rouge au centre clair sur les feuilles, stolons, pétioles et pédoncules.
Il s'agit d'une maladie cryptogamique causée par un champignon, Phytophthora fragariae. Ce champignon attaque les racines des plants qui dépérissent et meurent. Au printemps, la croissance des plantes est diminuée par la maladie et les plantes atteintes sont beaucoup plus chétives que les plantes saines.
Le marc de café a aussi un effet d'inhibiteur de croissance quand on l'applique directement au sol et il semble alors nuire à la croissance de certaines plantes, notamment les tomates, les moutardes, les trèfles et les pélargoniums.
Le marc de café peut être utilisé en tant : Qu'engrais organique : le marc de café est un engrais naturel. En raison de son pH légèrement acide, il convient aux hortensias ainsi qu'aux tomates. Épandez-le au pied de vos plantes, puis mélangez-le avec la terre.
Si vous souhaitez malgré tout couper les stolons, faites-le au mois de juin, placez-les dans un récipient d'eau ou dans des petits pots remplis de terre jusqu'à ce qu'ils aient formé des racines.
Comme le fraisier est très gourmand en eau, il faut que la terre soit bien humide jusqu'en novembre. Dès que vous les avez plantés, vous devrez arroser vos fraisiers toutes les semaines. Si le temps est sec, ne les oubliez surtout pas. La terre ne doit pas sécher entre deux arrosages.
Le fraisier s'adapte à tout terre de jardin, de préférence riche en humus, fertile et pas trop sèche en été. Privilégiez un emplacement dégagé et bien ensoleillé.
En mettant du poivre sur les fraises, vous réveillez vos papilles gustatives et votre cerveau interprétera le tout comme un goût accru.
Le jus de citron va aider la fraise à se débarrasser des petits insectes et d'éventuels pesticides tout en conservant la saveur du fruit. Il va même permettre de rehausser leur goût, tout en les désinfectant.
Elle est reconnaissable entre toutes les fraises pour son goût très sucré, sa forme allongée et sa belle taille. La mara des bois à toute sa place dans les fruits d'été. Maras des bois en feuilletés caramélisés.