L'animal tolère des températures extérieures entre 10 et 25°C. Au-dessus, il risque d'avoir trop chaud. À 10°C, il n'aura pas froid même s'il est tondu, à condition qu'il soit à l'abri du vent et des intempéries naturellement.
Dans de mauvaises conditions climatiques, il est en effet possible qu'un mouton subisse un stress thermique si son environnement n'est pas adapté. Il est donc recommandé de tondre ses animaux plutôt au début du printemps qu'en plein hiver et ainsi leur permettre de mieux s'adapter à l'environnement.
Le mouflon est ainsi devenu mouton, animal domestique producteur de laine et dépendant de l'Homme puisqu'il faut le tondre chaque année. La tonte se déroule au printemps de mars à juin.
La tonte des moutons est indispensable parce que les fibres de la laine ont une croissance continue. Elles sont recouvertes de graisse (suint) qui représente jusqu'à 50 % du poids de la toison.
En général, les moutons supportent bien le froid, mais ils ont besoin d'un abri. Ne fermez pas l'alimentation en eau. Vos bêtes boivent en effet davantage en raison du foin sec et des aliments concentrés.
6. Mouton (un peu moins de 4 heures) Comme les vaches, les moutons passent beaucoup de temps à manger et par conséquent, ils n'ont pas beaucoup de temps pour dormir.
Le plus important est que le mouton ne soit pas mouillé jusqu'à la peau. Par temps de pluie, les brebis présentent généralement une toison humide à l'extérieur mais pas en contact de leur peau : la toison joue parfaitement son rôle d'isolant et peut repousser l'humidité pendant plusieurs jours.
Sans tonte, un mouton finit par porter une toison énorme qui le handicape. La laine devient sale, humide et moisie. Elle peut véhiculer maladies et parasites (tiques, myiases, gales…). Non seulement elle perd de sa qualité, mais elle maintient aussi une humidité malsaine dans la bergerie.
Le mouton n'est pas entravé, il est donc libre de ses mouvements. Le tondeur n'utilise pas la force pour contenir l'animal et on constate que le mouton est tranquille. Les moutons doivent être tondus à jeun. Cela évite que la panse ne comprime les poumons et rende la position du mouton inconfortable.
En moyenne, chaque brebis « produit » environ 2 kg de laine et le tondeur est rémunéré à la bête : entre 1,50 € et 1,60 €.
La peinture
Cette méthode est généralement utilisée pour marquer les moutons après la tonte. Afin d'éviter d'endommager la laine, les éleveurs utilisent de la peinture qui peut être éliminée. Étant donné le caractère temporaire de ce marquage, on l'accompagne en général d'une autre méthode d'identification.
Elle est bénéfique pour le dynamisme des animaux. Elle stimule l'appétit des agneaux et des brebis qui produisent alors plus de lait, elle augmente également la vigueur des béliers. Trouvant les mamelles de leur mère plus facilement, les agneaux peuvent téter plus facilement et mieux.
Le mouton écossais de Soay est un petit animal craintif qui mue au printemps. Il n'est pas nécessaire de le tondre.
La tonte de la laine est un soin nécessaire à tout animal issu de race sélectionnée pour la production de laine et incapable de muer : mouton laineux, chèvre angora, alpaga, lama, chameau domestique. Elle est le plus souvent réalisée au printemps, mais également à l'automne pour les chèvres angora.
Les ancêtres des moutons actuels n'avaient qu'une fine sous-couche laineuse, et une toison qui tombait naturellement à la fin de l'hiver, quand l'animal se frottait aux rochers ou aux arbres.
Obligations en matière de déclaration des animaux :
Vous devez vous déclarer auprès de l'Établissement départemental de l'élevage (EDE)*, pour obtenir un numéro de cheptel. Cette démarche est obligatoire dès la présence d'un ovin et ou caprin. Chaque année, un imprimé de recensement est à envoyer à l'EDE.
Il existe aujourd'hui, dans de nombreuses régions, des associations d'éleveurs qui souhaitent valoriser la laine de leurs moutons. Pour les rencontrer, rapprochez-vous des chambres d'agricultures, parcourez les foires locales et rencontrez les associations d'artisans.
Chèvres naines, mouton d'Ouessant, chèvre des fossés, chèvre de Lorraine... Les races anciennes, rustiques et/ou naines, souvent délaissées, parfois même en voie de disparition, car peu productives, sont justement les races les plus appropriées pour l'écopâturage.
Un tondeur de moutons est une personne qui tond la toison de laine des moutons. En général, la tonte d'un mouton se fait en une seule pièce appelée la toison. La plupart des tondeurs professionnels utilisent des tondeuses électriques à moteur suspendu avec une transmission par cardan.
dans le but de disposer de toison entières, l'homme a sélectionné les individus ne perdant pas leur laine, afin de la récolter lui-même. C'est grâce à ce processus de sélection artificielle qu'on a aboutit à des races plus ou moins laineuses, mais qui ont toutes la particularité de ne pas perdre leur laine.
La tonte s'effectue au début de l'été quand la laine commence à se décoller au niveau de l'encolure. L'opération est simple, des ciseaux à laine suffisent pour ces petits gabarits. Un abri n'est pas indispensable si l'on possède un chien berger pour attraper les moutons, les soigner ou les tondre.
« Quand on lui attache les pattes, la brebis se met en boule. Il y a moins de chance de l'entailler. On part toujours de la cuisse en remontant vers la moitié du dos, l'épaule et le cou. Puis, on retourne la brebis et on repart de l'épaule, vers l'arrière.
Les moutons
Un mouton qui a une épaisse toison et qui est protégé de l'humidité pourra sans difficulté supporter des températures qui descendent en dessous de –15°. Un mouton qui vient d'être tondu, au contraire, doit être protégé du froid.
Vos moutons ont besoin d'un lieu abrité des ardeurs du soleil, des vents violents et des fortes pluies. Ils préfèrent rester un maximum en prairie et y dormir.
L'habitat des moutons
Il faut compter entre 200 et 300 m² de terrain par mouton. Le pâturage des moutons doit être obligatoirement clôturé pour qu'ils ne s'échappent pas et pour éviter l'entrée de prédateurs.