Mojito viendrait de mojar, mouiller en espagnol, et de mojo, une préparation culinaire cubaine à base de citron vert. Ainsi préparé, le mojito devient l'emblème de Cuba dans les années 1920 et 1930, quand les Américains venaient dans l'île pour fuir la Prohibition.
Au XX e siècle, la recette originelle évolue : le tafia est remplacé par du rhum et le citron vert agrémente le mélange. Ainsi est né le mojito connu aujourd'hui, et qui tire son nom du « mojo », une mixture à base de citron initialement destinée à rehausser le goût des aliments.
C'est à Cuba que naît ce cocktail aujourd'hui si répandu et pour cause, tous les ingrédients nécessaire à sa préparation sont cultivés sur l'île: l'aguardiente (rhum non raffiné) ou le rhum, le sucre, le citron vert et la menthe.
Ce cocktail cubain à base de rhum, dont la réputation n'est plus à faire, est assez facile à préparer et est toujours apprécié. Idéal pour les amateurs de cocktails classiques, délectez-vous de sa fraîcheur et de ses arômes de menthe et de citron vert…
Baptisé «virgin mojito», il s'agit de la version sans alcool du fameux – et festif – cocktail cubain. On y retrouve le goût, mais sans aucun risque d'ivresse.
Autre ingrédient nécessaire à la confection d'un mojito : l'eau gazeuse (et pas de la limonade si on est un puriste). En théorie, n'importe quelle eau pétillante fait l'affaire, mais le Perrier est une bonne option pour bien sentir le goût de la feuille de menthe.
16% vol. Rhum 99% du titre alcoolique, Sucre de canne, Jus de citron vert à base de jus concentré, Arômes naturels, Arôme.
Le draque, l'ancêtre du mojito
Nous sommes en 1578, entre deux pillages effectués pendant leur tour du monde. Francis Drake et ses hommes boivent, dans une taverne, du « tafia » (une sorte de rhum rustique) avec… des feuilles de menthe. Ils nomment cette boisson le « draque », en hommage à leur chef.
Les rhums que l'on vous recommande pour préparer vos mojitos
Recette cubaine oblige, le mojito traditionnel se prépare avec un rhum cubain de type Havana Club ou Bacardi.
Pour Le verre à Mojito, comme vous avez pu le lire, nous vous recommandons un verre type Long Drink, il s'agit d'un verre généralement plutôt de forme cylindrique plus ou moins régulier qui sont assez hauts et assez larges pour pouvoir accueillir la glace pilée du mojito.
Le mythe du cocktail Cuba Libre aurait pour racine un soldat américain. En 1900, après la fin de la guerre d'indépendance de l'île contre l'Espagne, le militaire aurait bu un verre de rhum-cola à la gloire d'un « Cuba Libre ».
L'origine de la Piña Colada
C'est l'un des cocktails dont il existe le plus grand nombre de variantes. La version que l'on connaît aujourd'hui date de 1954 et vient de Porto Rico: le barman Ramon Monchito Marrero l'a créé pour la première fois au Bar Beachcomber de l'Hôtel Caribe Hilton de San Juan.
choisir un citron vert assez mou qui fera davantage de jus; sinon 4 cl de sirop de citron vert feront l'affaire! veiller à ne pas utiliser d'eau gazeuse trop salée. ajouter 3 gouttes de bitter amère pour renforcer le goût aromatique de votre cocktail et lui apporter votre touche personnelle.
Associez la douceur du rhum blanc BACARDÍ Carta Blanca à la fraîcheur de la menther et du citron vert fraîchement pressé. Vous venez de créer l'authentique Mojito BACARDÍ - le cocktail au rhum le plus célèbre à travers le monde.
En ce qui concerne la prononciation, le mojito se prononce à l'espagnol : "mohito". Le chèque cadeau Klac est la bonne idée qui fera plaisir à tous les coups !
Rhum vieux millésimé
Ces rhums très prisés des amateurs sont des rhums de dégustation à boire purs pour pouvoir en apprécier toutes les saveurs.
Acidulé, rafraîchissant et très aromatique, il est l'une des recettes de cocktail le plus consommé à travers le monde.
Le cocktail fruité et rafraîchissant Piña Colada est une véritable icône estivale en matière de boissons tropicales. Mais il faut le préparer selon les règles de l'art, avec de l'ananas frais, de l'eau de coco et, bien sûr, du rhum blanc BACARDÍ Superior.
Menthe pour Mojito FLORETTE : la barquette de 20g à Prix Carrefour.
Boisson Virgin Mojito Paquito - Intermarché
mojito n.m. Cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles...
Il existe plusieurs stades d'alcoolémie lors de consommation d'alcool. Quand on se situe à 1,2 gramme d'alcool par litre de sang, nous entrons dans la catégorie "ébriété" à plus ou moins 6 verres de vin, selon un tableau qui nous a été mis a disposition par le Pr. Peter Stärkel.
En résumé, le mojito sans menthe et sans citron sert plus à grand-chose pour la santé. Il faut le consommer matin midi et soir.
Le mojito BACARDÍ prêt à servir est préparé à partir d'arômes naturels, avec de véritables ingrédients de qualité supérieure et une base de rhum BACARDÍ. Vous n'avez qu'à le verser sur des glaçons et à servir !