Ajouter au fond du trou de plantation 80 g de corne torréfiée (à peu près une grosse poignée) à mélanger à la terre, et reboucher de moitié le trou avec de la terre éventuellement additionnée de terreau plantation et de fumier composté type Lombricompost (environ 1 pelletée).
Et ce assez rapidement puisqu'un noisetier (Corylus avellana) produit dès la cinquième ou sixième année. Il atteint ensuite sa pleine production vers 8 à 10 ans et fructifie jusqu'à ses 60 ans. De plus, le noisetier est un arbre fruitier des plus faciles à vivre.
Comment fertiliser le noisetier ? Ces plantes frustes ne demandent pas de fertilisation particulière. Éviter les excès d'azote qui font pousser les plantes en vert au détriment de leur fructification.
La rénovation d'une touffe de noisetier doit s'effectuer tous les 4 à 5 ans afin de garder une production optimale de noisettes, et de beau calibre. La taille consiste à couper à ras la moitié des tiges les plus vieilles, et à couper la deuxième moitié l'année suivante.
Les fleurs mâles se forment à la base des rameaux de l'année et sont regroupées en chatons de 2 à 8 centimètres de long. Les fleurs femelles sont très discrètes, elles sont souvent confondues avec les bourgeons. Il s'agit en réalité de fleurs qui sont cachées par des écailles dont ne dépassent que les stigmates rouges.
La fructification s'opère facilement, sans alternance. De manière générale, il suffit d'aérer la charpente pour que les rayons de soleil y pénètrent bien. Pour le noisetier, le basculement de la branche fruitière est inutile. Le noisetier possède en effet un port buissonnant ou bien érigé.
Un arbre fruitier comme le cerisier, le pommier, le poirier, le noisetier, l'amandier vivent environ une centaine d'années, ou plus, ou moins selon la qualité de sa vie, de son environnement etc… Le Bouleau vit aussi près de 100 ans.
La pollinisation se faisant par le vent et non par les insectes, le noisetier est dit anémophile.
Noisetiers (Corylus avellana)
Intérêts : pousses de 1,5 m à 2 m par an, attrayantes pour les chatons en janvier-février, le feuillage (caduc) et les fruits (noisettes) en octobre. Densité : 1 par m ou tous les 2 m si vous souhaitez les laisser s'élargir.
Les outils nécessaires à la taille du noisetier
Les petits rameaux secondaires et les jeunes tiges sont coupés au sécateur, voire à l'ébrancheur pour atteindre le centre de la touffe. Le recours à une scie peut être également nécessaire pour supprimer les vieilles branches plus épaisses.
propriétés antioxydantes : permettent un ralentissement du vieillissement des cellules. actions anti-inflammatoires : le noisetier est efficace contre des maladies infectieuses, les états fiévreux, les rhumatismes. diminution du risque de maladies cardio-vasculaires et du diabète.
Le noisetier : un arbuste peu exigeant
La plupart des noisetiers (Corylus avellana) sont de grands arbustes vigoureux et touffus, multigaules (avec plusieurs troncs fins), ne dépassant pas 5 mètres de hauteur, bien que certaines espèces soient de véritables arbres et puissent atteindre 35 mètres.
Le noisetier est connu pour sa floraison très précoce : entre les mois de janvier et de mars, et parfois même dès le mois de décembre. C'est un arbre anémophile (fécondation croisée). Les fleurs mâles apparaissent avant les fleurs femelles. Leur fécondation se fait par le vent.
S'il pert ses feuilles, c'est qu'il a eu soif, on doit l'arroser en été à raison de 2 arrosoirs par semaine ! C'est un arbre sans problème. Comme il est jeune, en automne, à la fin de la période végétative, vous pourrez effectivement le "tirer" pour le replanter ailleurs.
Gelées précoces, absence de vent ou arbre isolé sont les principales causes de l'absence de récolte. La floraison, très discrète, de ces arbustes à lieu vers la mi-janvier par temps doux mais le plus souvent en février.
Les plantes bio-indicatrices de la présence potentielle du Noisetier sont le frêne, le charme, l'aubépine monogyne, le cornouiller sanguin, l'anémone, le hêtre, la lamier jaune, l'érable sycomore, l'érable champêtre, le violette des bois, le lierre grimpant et le chèvrefeuille des bois.
Chatons de noisetier au chocolat et purée de noisette
Trempez les chatons un par un dans la purée de noisette. Bien laisser égoutter et racler un peu sur les bords du verre pour enlever le trop de purée. Trempez alors dans le chocolat fondu. Laissez bien égoutter et placez sur un papier cuisson.
La taille des noisetiers s'effectue en hiver, lorsque l'arbre est en repos végétatif. En règle générale, on ne taille pas ses arbres fruitiers en dessous de 0°c, vous pouvez donc attendre février-mars pour vos travaux et ainsi profiter de la floraison qui vous facilitera le travail.
Olivier, arbre fruitier (citronnier, pêcher, figuie r...), grand rosier, lilas , cactus...
Plantation du noisetier
Emplacement dégagé, ensoleillé, abrité des vents d'est. Mi-ombre toléré. Léger, frais, profonds, plutôt humifères. Calcaire toléré.
Quoi de plus désagréable que les noisettes véreuses ? Le coupable c'est le balanin du noisetier.
Supprimez les pousses en les arrachant quand elles sont jeunes. Par la suite, supprimer régulièrement les rejets au sécateur pour ne garder que le tronc unique et favoriser son développement.