La peau et le blanc des yeux prennent une teinte jaunâtre chez les personnes présentant une jaunisse. La jaunisse (ou ictère) apparaît en présence d'un excès de bilirubine (pigment jaune) dans le sang, une affection connue sous l'appellation d'hyperbilirubinémie.
Les yeux jaunes peuvent être le symptôme de nombreuses pathologies sous-jacentes. Toutefois, ils indiquent plus souvent des problèmes au niveau de la fonction hépatique ou de la vésicule biliaire.
Qu'est-ce qu'un fond de l'œil jaune ? Le blanc de l'œil peut changer de coloration et devenir jaune lorsqu'un pigment jaunâtre, la bilirubine, s'accumule dans le sang. Ce pigment est produit naturellement lors de la dégradation de l'hémoglobine, composant des globules rouges.
Il est conseillé aux personnes atteintes de jaunisse de bien s'hydrater et de manger davantage d'aliments bons pour le foie : fruits et légumes, graines complètes, protéines maigres, noix et légumineuses. Lorsque le foie commence à guérir avec le traitement, la jaunisse et les yeux jaunes disparaissent.
Ils renseignent sur l'état de santé du foie
se traduit notamment par le jaunissement du blanc de l'oeil qui indique une présence excessive de bilirubine dans le sang, une substance produite lors de la destruction des globules rouges dont le foie se sert pour fabriquer la bile.
Faire une cure de citron
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie.
La peau et le blanc des yeux prennent une teinte jaunâtre chez les personnes présentant une jaunisse. La jaunisse (ou ictère) apparaît en présence d'un excès de bilirubine (pigment jaune) dans le sang, une affection connue sous l'appellation d'hyperbilirubinémie.
Un taux trop élevé ou une augmentation brutale de bilirubine dans le sang peut laisser supposer une destruction anormale des globules rouges, une hépatite ou une cirrhose du foie.
L'ictère physiologique de la naissance, qui ne disparaît pas au bout de quelques jours ou dont le taux de bilirubine est trop haut, est une indication de photothérapie : l'enfant est placé quelques heures par jour sous une lampe bleue qui a pour but de détruire la bilirubine.
Généralement, le cancer du foie se manifeste par un amaigrissement important, une perte d'appétit, des nausées, des douleurs dans la partie supérieure droite de l'abdomen, voire une masse détectable à la palpation. Ces symptômes nécessitent donc un avis médical et, au besoin, des examens complémentaires.
Si les démangeaisons sont graves, prendre un médicament qui réduit le taux de bilirubine peut être utile. Si la jaunisse est causée par l'obstruction d'un canal biliaire, une fine sonde optique (endoscope) pourra être utilisée pour le dégager.
Une hépatite est une inflammation du foie causée par des substances toxiques, ou par des virus (majorité des cas). A ce jour, 5 virus provoquant une infection ciblée et une inflammation du foie ont été identifiés.
Un des effets les plus évidents du cancer du foie est la jaunisse. C'est une décoloration jaune de la peau et des yeux causée par une accumulation de bile dans l'organisme. La bile contient des pigments appelés bilirubine à l'origine de cette couleur jaune.
Des taux élevés de bilirubine dans le sang peuvent provoquer une jaunisse (une décoloration jaune de la peau et/ou des yeux) et peuvent donner à l'urine une couleur de thé.
Les aliments trop riches en sucres et en graisses (sodas, gâteaux, bonbons...) Les pâtes blanches, le pain blanc ou les pommes de terre : leur index glycémique élevé a tendance à "fatiguer" le foie.
la prise de certains médicaments. La bilirubine augmente avec les diurétiques et la rifampicine. Elle diminue avec les inducteurs enzymatiques (phénobarbital), le clofibrate, le fénofibrate et l'acide acétyl-salicylique.
Comme on l'a vu ci-dessus les antibiotiques sont particulièrement problématiques avec notamment l'Augmentin et ses génériques, principal médicament responsable de complications hépatiques en Occident. Certains antidouleurs comme le paracétamol, s'ils sont mal utilisés, sont aussi des risques majeurs pour le foie.
Les bébés dont le taux de bilirubine est très élevé et qui sont atteints d'une jaunisse grave peuvent sembler très fatigués et irritables. Ils peuvent mal téter parce qu'ils ont trop de difficulté à s'éveiller.
Pour identifier la cause d'un teint ou d'un blanc des yeux un peu trop jaune, et si la jaunisse s'accompagne de douleurs abdominales, de sang dans les selles ou de selles très noires, d'urines sombres ou de démangeaisons, un médecin doit être consulté sans tarder.
Vous pouvez aussi rendre vos yeux plus blancs de l'intérieur en mangeant plus d'aliments riches en vitamine C et en bêtacarotène. Bien que cette méthode naturelle agisse lentement, elle produit des résultats à long terme, alors faites preuve de patience.
Les fruits rouges, comme le cassis, la myrtille ou la fraise, sont particulièrement riches en vitamine C. "Ils seraient bénéfiques pour améliorer la santé du foie et agir contre l'oxydation des cellules, notamment celles du foie", indique le Professeur.
Des boissons à base d'artichaut et de radis noir
L'artichaut et le radis noir sont tous les deux des aliments phare lorsqu'on envisage une détox du foie. Il existe d'ailleurs sur le marché de nombreux compléments alimentaires composés de ces deux plantes.
Classiquement, les symptômes associés à une crise de foie comportent "des nausées voire des vomissements, une pesanteur voire une douleur de la région épigastrique ("creux de l'estomac"), des remontées acides, voire des céphalées ou des sensations de malaise liées à une importante distension de l'estomac", énumère le ...