En effet, ils contiennent du sorbitol, une substance laxative qui, lorsqu'ingérée en grande quantité, peut entraîner des troubles digestifs comme la sensation de ballonnement, les douleurs abdominales ou même la diarrhée. Sans oublier que les cerises peuvent provoquer des allergies.
Les cerises sont reconnues pour leurs propriétés antioxydantes. Elles sont également une bonne source de vitamine C et de carotène. Elles sont riches en fibres et en potassium, ce qui leur confère des vertus diurétiques et elles améliorent aussi le transit intestinal.
La consommation de cerises le soir aide à augmenter la qualité du sommeil. L'un des fruits star de l'été, les cerises offrent plusieurs bienfaits pour la santé. Consommées seules ou incorporées dans plusieurs desserts, elles sont incontestablement aimées par petits et grands.
Elle allie une bonne teneur en fibres, cellulose et hémicellulose réputées activer le transit intestinal, et un apport de sorbitol, un sucre aux vertus laxatives. Comme celui-ci fermente dans le côlon, la cerise peut parfois être irritante chez certaines personnes dont les intestins sont fragiles .
La haute teneur en fibre contenue dans la pulpe de la cerise en fait un parfait allié digestion. La présence de sobitol dans les sucres de ce fruit entraîne une légère action laxative. La cerise est donc un remède naturel contre la constipation. Elle tonifie également le conduit digestif et assainie le côlon.
Comme beaucoup de fruits, les cerises fermentent grâce à des germes présents à la surface du fruit. Ces germes provoquent alors des maux de ventre et des ballonnements qui peuvent être accentués si l'on boit de l'eau en plus.
Résultat : ils produisent beaucoup de gaz intestinaux. Parmi les coupables, on trouve les féculents (pain, céréales pour le petit-déjeuner...) qui sont particulièrement riches en sucre. Certains fruits comme la poire, la cerise et surtout la pomme peuvent être également en cause.
Il suggère, que chez certains patients, la consommation de fortes doses de jus de cerises concentrés peut être responsable de poussées d'insuffisance rénale aiguë, comme ce qui est observé avec les AINS.
Balayons la première idée reçue : non, la cerise ne fait pas toujours gonfler le ventre. La cerise rend gourmand, et comme elle a une grande proportion d'eau et de fibres, cela peut provoquer une sensation de ballonnement pour les intestins sensibles.
Paradoxalement, la cerise contient beaucoup d'eau (81g pour 100g de cerises). Cependant, lors d'un régime il est important de boire beaucoup d'eau car cela élève l'énergie et améliore le métabolisme basal (calories brûlées au repos). Résultat : manger des cerises vous aide à maigrir !
Les fruits sucrés comme la mangue, la banane et les cerises doivent être évités. Mieux vaut privilégier des fruits peu sucrés et riches en fibres (les fibres ralentissant l'absorption des sucres) : poires, pommes, pêches, oranges, agrumes, fruits rouges (fraises, framboises, cassis...).
En consommant environ 120 g de cerises, vous couvrez 20 % de vos apports journaliers en vitamine C et 25 % en vitamine A. La vitamine C permet ainsi de renforcer le système immunitaire et vous permet de mieux résister aux diverses infections, tandis que la vitamine A protège la peau et les yeux.
Les cerises
Une portion de 120 g (18 cerises) contient donc quasiment 15 g de sucre (2 morceaux ½).
Manger lentement en mâchant correctement. Limiter la consommation d'aliments provoquant des gaz intestinaux. Repérer les aliments dont la consommation provoque le plus de ballonnements (chacun n'a pas les mêmes prédispositions alimentaires au ballonnement). Eviter les boissons gazeuses et les chewing-gum.
Les symptômes peuvent comprendre mictions nocturnes, fatigue, nausées, démangeaisons, soubresauts et crampes musculaires, perte d'appétit, confusion, détresse respiratoire et œdème du corps (le plus fréquemment au niveau des jambes). Des analyses de sang et d'urine sont nécessaires pour établir le diagnostic.
En cause: de multiples facteurs comme l'anémie, le stress, certains symptômes neurologiques...
Un taux élevé d'urée dans le sang suggère généralement un mauvais fonctionnement des reins (souvent les deux reins), aigu ou chronique (insuffisance rénale).
Le citron et l'eau citronnée sont parfaits pour faire perdre du poids. Le citron est un diurétique naturel et c'est un aliment alcalinisant qui fournit un pH équilibré. Le concombre est un diurétique nutritif. Il stimule la fonction rénale qui brûle les graisses par l'urine.
Activité physique pour dégonfler et vider son ventre des gaz
Il existe également des postures de yoga qui libèrent le ventre et les gaz : allongé sur le dos, recroquevillez les genoux vers vous et basculez légèrement à droite et à gauche. Vous pouvez également tester le "stomach vacuum" ou "aspirateur à estomac".
Néanmoins, le moment parfait pour consommer les fruits reste encore 17h : 4 à 5 heures après le déjeuner et une ou deux heures avant le dîner. De cette façon, ils ne viennent pas perturber la digestion du déjeuner et permettent quand même à l'organisme de tenir jusqu'au dîner.
Les petits vers dans les cerises sont pondus par la mouche de la cerise, rhagoletis cerasi. Contre cet indésirable du jardin, un traitement préventif tout au long de l'année est conseillé. La ponte de la mouche du cerisier a lieu au moment même où les fruits se colorent. Les vers sont blancs et mesurent environ 5 mm.