du printemps (Le plus tôt possible à la fin des grosses gelées) jusqu'à l'automne (jusqu'au début des grosses gelées - fin novembre à décembre selon les régions). Il ne faudra pas planter pendant les périodes trop froides au risque d'endommager les plantes.
- Plantez-les de préférence au printemps, après les dernières gelées. Dans les régions au climat doux, vous pouvez planter en automne. - Les lavandes résistent au froid, elles sont rustiques.
Cultivée pour son aspect décoratif, mais aussi pour ses inflorescences très parfumées, la lavande se plaît dans tous les terrains, même pauvres et secs. Installez-la en haie basse, en massifs ou en rocaille.
6/12 La variété cultivée n'est pas très rustique
Si la plupart des lavandes supportent des tempérautres négatives pouvant atteindre les -15°C à -20°C, certaines comme la Lavandula stoechas (encore elle !) ne pourra que difficilement atteindre les -5°C.
La durée de vie d'une lavande dans de bonnes conditions est de huit à dix ans.
La croissance est peu rapide, comptez trois ans pour obtenir une touffe généreuse et très florifère. Dans une terre de qualité normale, il est inutile de fertiliser la lavande.
La lavande redoute l'excès d'humidité et doit donc être arrosée avec mesure pour ne pas asphyxier les racines. Arroser après la plantation lorsque la terre est sèche en surface. Une fois bien installée, la lavande ne requière plus d'arrosage. En pot, les arrosages sont plus fréquents.
Le lavandin, Lavandula x intermedia (L. angustifolia x L. latifolia) C'est l'une des plus faciles à cultiver.
C'est la chlorose, un jaunissement des feuilles lorsque le sol est trop calcaire pour les variétés de lavandes (comme la lavande papillon) qui préfèrent les sols acides. Remède : acidifiez le sol de culture avec une terre acide en pleine terre, ou en pot pour mieux contrôler le substrat.
La lavande violette 'Hidcote' est idéale en bouquets secs ou au jardin. La lavande 'Maillette', aux inflorescences claires, est cultivée essentiellement pour son parfum. La lavande blanche 'Nana Alba' se différencie au jardin des autres lavandes par sa couleur.
Quand repiquer la lavande ? Que les plants soient issus de boutures ou de semis, le repiquage a lieu au printemps (avril-mai) qui suit l'enracinement ou la levée.
N'hésitez pas à mélanger les différentes sortes de lavandes entre elles, et aussi à les associer à d'autres plantes comme le romarin, la sauge officinale, le thym typiques des garrigues, sans oublier les pittosporums et le laurier-tin (Viburnum tinus) pour former des volumes en boule plus importants.
Pour protéger la lavande en pot contre le gel, enveloppez le récipient dans du papier bulle et du tissu de jute. Ensuite, placez-le dans un endroit abrité près du mur de la maison. La lavande crêpée hiverne mieux dans un endroit lumineux à cinq ou dix degrés Celsius.
Quand tailler la lavande ? Il est nécessaire de tailler (légèrement) les jeunes plants trois fois dans l'année, pour qu'ils se densifient : en février, mars et avril. Un plant adulte (3 ans) ne sera taillé que deux fois dans l'année, en mars et août.
Une floraison de mi-juin à début octobre
Si l'on taille la lavande après la seconde floraison, toujours en fertilisant et en arrosant, on peut obtenir une troisième floraison dans le sud de la France, à condition que le climat reste sec et chaud.
La lavande aspic (Lavandula latifolia ou Lavandula spica)
Originaire d'Espagne, de France et du sud de l'Angleterre, la lavande aspic se caractérise par sa forte odeur camphrée. Ses épis mauves bleutés fleurissent à partir de juillet.
La plus courante est la Lavendula angustifolia « Hidcote », avec une feuille grise et étroite et des fleurs violettes à bleues. La plante fleurit longtemps, jusqu'à fin septembre. La Lavendula angustifolia « Munstead » fleurit moins longtemps, mais plus abondamment en été, avec des fleurs bleulilas.
La variété de lavandin 'Grosso' est la plus parfumée, elle porte de beaux épis mauves.
Par la suite, afin de conserver sa forme au pied de lavande, il conviendra de tailler à l'issue de la floraison, pour supprimer toutes les fleurs fanées, soit en fin d'été. Avant la reprise, en mars, vous pourrez couper les plus vieilles branches ainsi que les jeunes pousses du bas.
La Lavande (Lavandula officinalis)
La lavande est une très bonne plante anti-moustiques, mais aussi répulsive pour d'autres insectes nuisibles, comme les mites, les poux et les puces. Les lavandes se cultivent dans des sols pauvres, caillouteux et très drainés, mais demandent aussi beaucoup de soleil.
Pour planter la lavande en pleine terre, humidifiez la motte et creusez un trou assez large et profond. Si nécessaire, drainez le sol à l'aide de gravier ou de billes d'argile. Tassez avec le pied une fois les racines en terre et arrosez copieusement même par temps de pluie.
Quand faire des boutures de lavande ? Bouturer les pousses entre juin et août. Les chances de réussir les boutures sont accrues en suivant les cycles lunaires. Les phases de lune montante, qu'il ne faut pas confondre avec la lune croissante, favorisent l'enracinement.