Suivant la variété, le semis de mâche va s'échelonner de mi-juillet à octobre. Ainsi, la mâche à grosse graine se sème dès la mi-juillet et jusqu'en septembre pour une récolte d'octobre à novembre, voire décembre si les températures ne sont pas trop basses.
Les premières se sèment de la fin juillet à fin août, et se récoltent environ 60 jours plus tard. Les secondes se sèment en septembre et octobre, pour une récolte de 3 à 5 mois après soit durant l'hiver jusqu'au début du printemps.
Semer en lune montante, en ligne, de août à octobre. Il est possible de semer la mâche à la volée sur une parcelle qui vient de se libérer, dans ce cas, éclaircir de 15 cm autour de chaque plants.
Si vous préférez effectuer un semis de mâche, c'est en Lune montante, donc ascendante, qu'il faudra le faire. Dans les deux cas, attendez le 20 août : la terre ne doit pas être trop sèche et il vaut mieux attendre qu'un orage vous mâche le travail.
Si vous semez des mâches à petites graines en été, elles auront du mal à germer, tandis que les mâches à grosses graines semées trop tardivement souffriront du froid et se développeront de manière hasardeuse.
Variétés de mâche
Elles sont moins rustiques et se cultivent de préférence pour une récolte en début d'automne. Parmi nos variétés préférées, découvrez notamment la mâche 'À grosses graines', 'd'Italie' ou 'Valgros'.
12 août. Jour racines (jusqu'à 16h) puis jour fleurs. Pleine Lune à 3h37 et Lune montante.
Il est encore temps de planter au août au potager
Les légumes d'automne comme les poireaux, les betteraves, les céleris-raves et les choux. Dans les zones aux hivers tardifs (ou sous abri), vous pouvez également planter aubergines, courgettes, poivrons, piments et basilic.
La mâche peut passer l'hiver en terre et est capable d'endurer le gel, toutefois ses feuilles n'apprécient pas les brulures froides.
Quand semer les épinards ? Les semis d'automne s'effectuent de mi-août à mi-octobre, pour des récoltes d'octobre à avril ; ils donnent le meilleur rendement. Les semis de printemps s'effectuent de mars à juin, pour des récoltes de mai jusqu'à ce que les épinards montent en graines.
Respectez bien les dates de semis. Réalisez-les en lune montante. La plantation se fait en lune descendante. Les laitues en particulier souffrent des gelées matinales.
De préférence, incorporer à la terre le compost, ou tout autre engrais, en hiver ou au début du printemps.
Semis : clair de juillet à septembre en rayons de 20 à 25 cm. Couvrir peu les graines. Sol frais jusqu´à la levée.
Comment éclaircir la mâche ? Arroser, puis arracher délicatement les jeunes plants à l'aide d'un couteau ou d'une fourchette en faisant bien attention de ne pas casser la longue racine pour ne garder qu'un plant tous les 10 cm. Deux solutions : consommer les jeunes feuilles, ou les repiquer à un autre endroit.
⇒ Vous pouvez planter les pommes de terre à la fin de l'été, mais aussi à l'automne. Si vous avez une serre, vous pouvez le faire jusqu'à la mi-octobre, mais avant les premières gelées.
? Pleine lune le 12 août 2022. ? Dernier quartier le 19 août 2022. ? Nouvelle Lune le 27 août 2022.
Date de la Prochaine Pleine lune Août 2022 : Coïncidera avec le pic d'activité des Perséides. La pleine lune d'août aura lieu au matin du vendredi 12, à 03h36, en Verseau. C'est la plus proche de la Terre et la plus grande de toutes les lunes en 2022, à l'exception des super lunes de juin et juillet !
La mâche se repique, aussi bien que n'importe quelle autre salade, dès que le plant a 4 feuilles.
Semée à l'air libre et en plein champ, la mâche exige une exposition à l'ombre ainsi qu'un sol constamment humide, notamment au moment du développement. Pour obtenir naturellement de nouvelles pousses, il suffira de laisser les plants grainer.
Il est également considéré comme un antioxydant relevant de la famille des caroténoïdes. Elle contient également de la vitamine A, de la vitamine C, et des vitamines B6 et B9 (acide folique). Elle apporte des minéraux et des oligo-éléments : fer, potassium, phosphore, cuivre, zinc, calcium, sélénium.