Notez cependant que le vin rouge reste, nonobstant ses effets nocifs sur la peau, l'alcool le moins dommageable pour la santé. Consommé en petites quantités, il peut même avoir des effets positifs, comme la réduction des troubles de l'érection ou encore l'amélioration de la santé cardiovasculaire et du sommeil.
« Préférez le vin rouge au blanc, à cause des sulfites contenu dans le blanc.
Pour éviter les nausées et les maux de tête du lendemain, mieux vaut éviter les alcools forts (plus de 40°c) en début de repas car ils favorisent un enivrement rapide. En pratique : évitez le whisky ou le ricard et préférez le champagne, le vin ou la bière dont les valeurs sont moyennes.
Le vin s'est avéré moins délétère pour le foie que la bière et les alcools forts. Ainsi, chez les hommes qui buvaient principalement du vin, le risque de cirrhose était 1,2 fois supérieur pour une consommation de 14 à 28 boissons par semaine par rapport à une consommation de moins de 14 boissons par semaine.
Des chercheurs du King's College London viennent de publier une étude dans le journal Gastroenterology, dans laquelle ils affirment que le vin rouge serait bon pour le microbiote intestinal.
Le vin, et notamment le rosé et les vins doux contiennent du fructose en excès (le « M » de FODMAPs) tandis que le cidre et la bière présentent des teneurs non négligeables en polyols (le « P » de FODMAPs).
Afin de limiter l'action de l'alcool sur l'estomac, on se réhydrate avant de se coucher avec une tisane. Un verre d'eau pétillante riche en bicarbonates aura également une action anti-acide qui facilitera la digestion. Au réveil, un seul objectif : éliminer les toxines accumulées par l'organisme.
Boire préférentiellement hors des repas ou bien en fin de repas afin de limiter la dilution des sécrétions digestives. Préférer l'eau plate à l'eau gazeuse. Pensez aux soupes, potages et tisanes. Eviter de fumer : Le tabac aggrave ou déclenche le mal de ventre.
La faute aux sulfites présents dans tous les vins mais en plus grande quantité dans le blanc, le champagne ainsi que le rosé. « Ces conservateurs peuvent être responsables d'allergies ou d'intolérances chez certaines personnes, provoquant maux de tête et inconfort », explique le Dr Fricker.
Le pastis contient de l'anis étoilé, une plante réputée pour calmer les troubles intestinaux. Il serait aussi efficace contre la toux et les migraines.
Boire un café ou un soda gazeux aide à bien digérer
Il en va de même pour l'alcool et les jus de fruits acides (citron, orange…)(1) (2). L'eau plate reste donc la meilleure option si vous souffrez de maux d'estomac.
Parmi les alcools les plus forts du monde vous trouverez l'Everclear, fabriqué aux Etats-Unis. Comme le Balkan, il est incolore, inodore, et n'as pas de goût ! C'est de l'alcool quasiment pur qui pourrait même être classé dangereux à s'en trouer l'estomac.
Ces effets ont été observés quel que soit l'alcool ingéré (bière, vin, vodka, whisky...) même si le vin blanc semble avoir un effet encore plus nocif sur les reflux que la bière ou le vin rouge. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
L'alcool déshydratant beaucoup, manger des aliments riches en potassium permet de faire le plein des électrolytes que vous avez perdus en buvant la veille. Après une soirée arrosée, consommez donc des bananes, des avocats ou des pommes de terre (sans enlever la peau).
45min à jeun. Il est donc inutile de manger en pensant éponger. l'alcool. Après avoir bu évitez de conduire, pour votre.
Les fruits et légumes riches en potassium
Bananes, eau de coco, sauce tomate, avocats, pommes de terre…
Même une consommation d'alcool excessive à une seule occasion stimule la muqueuse gastrique. La muqueuse peut être alors irritée au point de provoquer des nausées et une contraction de l'estomac, qui aboutissent à des vomissements.
Buvez de l'eau en même temps pour rester hydraté. L'eau ne vous aidera pas à dégriser plus vite, mais évitera la déshydratation due à l'absorption d'alcool. Prenez un médicament en vente libre tel qu'une aspirine, un ibuprofène ou tout autre antiinflammatoire.
Au-delà de 40 g d'alcool consommé, soit quatre verres, le pic est atteint après 2 heures. Là encore, la vitesse d'élimination de l'alcool dans l'organisme est fonction du sexe : Femme : entre 0,085 g/l et 0,10 g/l par heure. Homme : entre 0,10 g/l et 0,15 g/l par heure.
Il peut s'agir d'une réaction de type allergique à certains composants de l'alcool mais il est possible aussi que vous soyez dépourvue de certaines enzymes permettant de métaboliser, c'est-à-dire de transformer l'éthanol dans votre organisme.
Le meilleur alcool reste le vin rouge de producteurs de vins naturels. C'est ce qu'il y a de mieux parce que vous aurez très peu de sulfites. Le vin rouge est aussi beaucoup moins acide que le vin blanc et contient des antioxydants.
Les vins rouges
De plus, ses acides organiques facilitent la digestion.