Quels aliments manger pour faire une sèche ? Pendant une phase de définition musculaire, le plus urgent est de bannir les graisses saturées et trans (tels que les fritures, la mayonnaise) ainsi que les sucres rapides (les bonbons, sodas, biscuits, etc).
Des fruits à coque comme les noix, noisettes et amandes par exemple. Pour la cuisson des aliments, privilégier l'huile de colza ou d'olive. Les glucides (en quantité limitée) favoriseront la prise de masse musculaire et la récupération après les séances d'entraînement pour une sèche.
Un sport comme le cyclisme, la course à pied, la natation ou la pratique du cardio-training vous feront sécher si votre pratique sportive est régulière.
Quels aliments manger pour une sèche ? Les viandes et poissons : le jambon dégraissé, le thon en conserve, le blanc de poulet, la viande rouge à faible teneur en matières grasses (5% maximum), le saumon, le colin, les blancs d'œufs, etc.
Le chocolat et les sucreries sont composés de tout ce qui est contre-indiqué pour garder une ligne svelte : du sucre et du gras. Ils sont donc des aliments à éviter le soir pour maigrir, car tout sera stocké et non éliminé.
Les protéines
Tout ce qui contient des protéines animales ou végétales (viande, œufs, laitages, poisson, noix…) brûle les graisses. Leur digestion et leur dégradation en acides aminés est lente et consommatrice de calories. De plus il est prouvé qu'un repas riche en protéines empêche les grignotages.
De manière générale, les nutritionnistes conseillent pour perdre du poids de sauter le dîner et non le petit déjeuner, car plus on prend un repas tôt dans la journée plus on a le temps d'éliminer les calories absorbées avant de se coucher.
Le régime sportif 15 jours est un régime composé d'aliments très précis à suivre matin, midi et soir pendant deux semaines. Le tout est de tenir 15 jours en consommant des aliments riches en protéines, vitamines et minéraux. Œufs, steaks, poissons blancs, volailles : les aliments riches en protéines sont nombreux.
Les protéines et la sèche, c'est véritablement le duo gagnant-gagnant! La patate douce, entière ou sous forme de farine, l'avoine, le riz complet, le quinoa et les légumineuses sont des sources de glucides complexes qui aident à garder des niveaux d'énergie et des taux d'insuline stables.
Le meilleur entraînement pour sécher, c'est une bonne dose de musculation et d'un peu de cardio. Les efforts musculaires avec charge additionnelle (musculation ou CrossFit) augmentent nettement la dépense énergétique, même au repos.
La course fait par ailleurs partie des activités les plus efficaces pour brûler la graisse du ventre. Vous pouvez aussi essayer la marche rapide, la natation, la boxe, les sports de raquette ou la musculation pour mincir. L'important est de pratiquer ces activités physiques régulièrement, au moins 2 heures par semaine.
Il n'y a pas de durée maximum pour une sèche si ce n'est la fatigue qui va vite vous rattraper à force de faire fonctionner votre corps avec moins d'énergie que ce dont il a besoin.
3) Les légumes verts (à feuilles)
De plus, ils sont très pauvres en calories, vous pouvez donc les consommer à volonté pendant une sèche. Laitue, bok choy, épinards… vous avez l'embarras du choix !
La Caséine est la meilleure protéine pour sécher.
Il s'agit généralement de la protéine la moins calorique. Ceci s'explique en raison de son faible ratio en glucides et lipides. Outre l'aspect calorique, son mode d'action en fait l'une des protéines de sèche par excellence.
Le fromage blanc est un aliment à considérer pour tous les sportifs qui cherchent à augmenter leur masse musculaire, ainsi qu'aux personnes qui veulent perdre du poids.
En période de sèche, sa consommation devra être réduite, à raison de 2,3 grammes par kilo de corps par jour (soit 184 g pour une personne pesant 80 kg). De plus, privilégiez les bons glucides, ou les glucides à faibles index glycémiques (fruits et légumes), aux mauvais (confiseries, aliments transformés).
La sèche musculaire dure généralement entre 6 à 8 semaines, mais il est possible de continuer jusqu'à l'obtention des résultats attendus. Attention toutefois à la fatigue que cette pratique peut engendrer, l'apport en glucides (et donc en énergie) étant limité.
Le top : combiner des entraînements cardio (marche rapide, natation, vélo, course à pied, elliptique ou rameur...) deux à trois fois 30 à 45 minutes par semaine et du renforcement musculaire (exercices ciblés abdos, cuisses, fessiers ou gym du style pilates et yoga), deux à trois fois 15 minutes hebdomadairement.
Par exemple si votre apport quotidien actuel est de 2 500 kcal/j, vous devez descendre à 2 125 kcal/j. En début de sèche, comblez vos apports avec les glucides jusqu'à atteindre 2 375 kcal/j. Au bout d'une semaine, descendez à 2 250 kcal/j et enfin la semaine suivante 2 125 kcal/j.
Ainsi, à court terme, jeûner le soir pourrait vous aider à perdre du poids. Mais attention, il est difficile de tenir un rythme de jeûne le soir sur la durée, et encore plus de priver son corps de repas.
Sauter un repas sans raison particulière n'est pas une bonne chose, car le corps, qui n'est pas rassasié, va avoir tendance à stocker durant la nuit, de peur qu'on ne lui redonne pas ce dont il a besoin. Et oui, lorsque l'on empêche son corps de recevoir le carburant dont il a besoin, il prend des réserves !
Vous l'aurez compris, ne pas manger le soir ne vous assurera pas une perte de poids et pourra, de surcroît, nuire à votre équilibre alimentaire et votre sommeil. "Ce n'est pas grave de sauter un repas de temps en temps, si on n'a pas faim.