La fouine emmène les oeufs et ne les mange pas sur place. Elle arrive mm à voler des oeufs d'oies. Elle n'attaque pas les canes car ce sont les oeufs qui l'intéresse. Elle est présente à cette époque de l'année car elle vient de mettre bas.
Je pense sincèrement qu'il s'agit d'une coincidence, car les renards attaquent les oies sans problème. Peut-être avait-il un chien ? En tout cas, donc non, les oies ne feront pas fuir le renard malheureusement.
La martre. La martre est un prédateur de la basse-cour.
Les pies, les corbeaux, les rats ou encore les fouines viennent parfois dévorer les œufs de poules. Si votre poulailler est bien clos, le ou la coupable se trouve en revanche sûrement parmi vos pensionnaires.
L'œuf d'oie se consomme donc, mais avec quelques précautions. Il semblerait que sa coquille absorbe plus facilement les bactéries responsables de diverses maladies comme la salmonellose, qui se développe particulièrement dans les produits crus ou peu cuits.
Le blanc de l'œuf d'oie est vraiment blanc à la différence de celui de poule qui tire sur le jaune, il est aussi plus visqueux et épais (il est moins riche en eau). Le jaune lui, tout comme pour la poule, peut avoir des teintes variables en fonction de l'alimentation.
Des prédateurs, avec une bonne clôture, des maladies, en nettoyant régulièrement votre poulailler, mais aussi des rats, qui peuvent à la fois transmettre des microbes mais aussi dévorer les œufs et s'attaquer aux poussins.
Les rats aiment aussi se régaler des œufs de vos poules. Pour éviter ce problème, assurez-vous que tous les œufs sont collectés dans votre poulailler avant chaque nuit. Les mesures préventives les plus importantes que vous pouvez prendre pour assurer la sécurité de vos poules sont le poulailler lui-même.
Occasionnellement, vous pouvez leur donner du steak haché maigre ou du blanc de poulet, mais cru. Autre point : les hérissons apprécient les œufs notamment les œufs de caille dont la taille est plus adaptée. Par contre, ne leur donnez pas des œufs de cane ou des œufs de poule, qui sont trop gros.
éxact la fouine est capable de tué une oie adulte facilement. la taille d'une fouine et d'un renard diffère pas mal! Mais moi je miserai sur un renard.....
Les rats convoitent les poussins, les œufs, les graines et quelquefois les poules. Les rats peuvent faire des trous dans les interstices de pierres, dans le bois etc. Ils se faufilent dans le poulailler pour attraper les poussins et les emporter dans leurs galeries.
Attaque de renard : quels sont les signes qui ne trompent pas. En général, les renards laissent relativement peu de traces, et pour cause : il prend souvent des poules dans sa gueule ! Ensuite, vous retrouverez les cicatrices du combat : plumes au sol, autres poules blessées ou tuées...
Pour éloigner le renard, un “marquage” est faisable par l'odeur de ses prédateurs, c'est-à-dire l'homme et le chien de l'homme : faites faire le tour du poulailler à votre chien régulièrement, laissez y des touffes de vos cheveux ou de ses poils, de l'urine.
On identifie facilement les attaques de fouine par une morsure qui laisse 2 petites traces de dents au niveau du cou.
Et vous le savez, le vinaigre blanc a une odeur très forte. C'est un répulsif reconnu contre ces bestioles. Les rats ne l'aiment pas du tout. Dès qu'ils sentent le vinaigre blanc, ils évitent le coin et passent leur chemin.
Le rat est un omnivore, avec une préférence nette pour les céréales. Si l'occasion se présente, il mange également volontiers des fruits, légumes et produits animaux (viandes, fromage, œufs). Animal crépusculaire et nocturne, il se nourrit toute la journée, mais avec un pic durant la nuit.
Déchets, alimentation animale, le rongeur succombe à toutes les tentations. Le rongeur a également besoin de se désaltérer. Les tuyaux d'eau, les gouttières, les égouts, les gamelles d'eau pour les animaux sont autant de lieux capables d'attirer ces rongeurs.
Aussi, pour venir à bout d'un ou plusieurs rats, laissez traîner un bol de coca-cola à disposition des rats. Réiterez l'opération plusieurs fois afin de venir à bout de ces nuisibles. Si cela fonctionne bien, vous devriez voir le bol de coca-cola diminuer.
Œufs de poules : 2,20 € à 2,50 € la douzaine ; œufs de canes : 5 € la douzaine ; œufs d'oies : 1,50 € pièce ; œufs de cailles : 1,50 € la douzaine ; beurre de ferme : 10 €.
Ils ne doivent jamais être consommés crus car ils sont presque toujours porteurs de bactéries. C'est pourquoi il est indispensable de les cuire au moins 15 minutes, de façon à les détruire. Certains producteurs lavent les oeufs de cane avant de les commercialiser, justement pour prévenir ce risque.
La conservation se fait au réfrigérateur pour une durée de 15 jours, les oeufs d'oie sont considérés comme extra frais durant les 9 premiers jours après la ponte. Inutile de les rincer sous un filet d'eau froide, cela détruirait la fine pellicule qui protège la coquille et assure une bonne conservation.